• 5 июля 2014, 22:29
  • 38308

Конфеты "Ирис"

Рецепт: Конфеты Ирис

Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Ирис"»:

Время приготовления:

Количество порций: 65

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3426.2 ккал
белки
7.1 г
жиры
194.8 г
углеводы
411.5 г
Порции
ккал
52.7 ккал
белки
0.1 г
жиры
3 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
423 ккал
белки
0.9 г
жиры
24 г
углеводы
50.8 г

Рецепт «Конфеты "Ирис"»:

  • Мед и сахар смешиваем в кастрюльке и ставим на маленький огонь. Непрерывно помешивая.

    Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, приблизительно 10 минут.

    По частям добавляем масло комнатной температуры.

  • Вливаем горячие сливки.

    Варим до нужной консистенции, все время помешивая.

    Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.

  • Форму 20 на 30 застилаем пергаментом и промазываем сливочным маслом. Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.

  • Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.

    Даем остыть полностью.

  • Такие ириски будут лакомством для Вас и Ваших деток. В наших ирисках нет химии и ароматизаторов.

Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты "Ирис"
Рецепт: Конфеты Ирис

Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Ирис"»:

Фотографии «Конфеты "Ирис"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Светик,конфетки прямо как магазинные получились!!!!! Молодец!!!!!
Ирочка, спасибо дорогая. Угщайся
Ох,это я бегом!!!
Сливки обязательно брать 35%?
35% можно 38% не менее
+ поставила. А они будут тягучими? Просто кис-кис тянется, а золотой ключик -нет. Я люблю "пломбодёрку" кис-кис!
Если варить дольше будет Золотой ключик. В рецепте указала, варить до нужной Вам консистенции.
Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
Огромное спасибо! А я как раз думала - куда мёд пристроить!
Светик,замечательные ириски
Вероника, спасибо моя хорошая
Светочка, спасибо за рецепт конфеток из детства! Очень красивые и вкусные! Фото шикарные!
Мариночка, спасибо солнышко
Ой, какая прелесть!!!! Ура, вкус детства, давно ищу такой рецепт,и наконец-то Даже в старых кулинарных книгах рылась- все не то, а ЭТО - СУПЕР! Утянула в КК
Готовьте на здоровье. Ириски очень вкусные.
Буду,буду,буду,буду!!!!
Светуля,какие красивые,ровненькие и аккуратные конфетки!Просто чудо!Фотографии - восторг!
Ирочка,спасибо милая
О-о, класс!!! Мне пожалуйста вон ту кружечку, с такой обворожительной пенкой... можно даже без ириски
Надюш,а ириски тогда мне!
ну конечно же
Ура!!!
Ответ для Navely
Девчонки, для Вас у меня уже поляна накрыта
ого, ну тогда мы уже ой, нет, еще за пряником забежать надо, а потом
Пряники мы любим
О-о-о-о вкус детства! Светик, спасибо напомнила!
Наташенька,спасибочки
Замечательный рецепт.особенно в наше время и конечно же для детишек в первую очередь!!!!
Готовьте на здоровье. Детишки очень любят
Светочка, какие вкусные ириски, у тебя получились)))
Танюшенька,угощайся милая
О, как же я любила такие ириски))) Светочка, чудесный рецепт!
Алиночка, огромное спасибо
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить, живем не в Росии и покупаю ириски в русских магазинах по бешенной цене-сыночку очень нравятся . Ваш рецепт будет моим спасением
Очень рада, что рецепт пригодится
Светочка, спасибо тебе за замечательный рецепт! Мои любимые конфетки!
Катюша,спасибочки. Угощайся
Спасибо, дорогая! С удовольствием!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки