Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".
- 5 июля 2014, 22:29
- 38308
Конфеты "Ирис"
Ингредиенты для «Конфеты "Ирис"»:
- Сахар коричневый — 300 г
- Мед — 130 г
- Масло сливочное — 130 г
- Сливки (35% ) — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 65
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3426.2 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
194.8 г |
углеводы
411.5 г |
Порции | |||
ккал 52.7 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 3 г |
углеводы 6.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 423 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 24 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Конфеты "Ирис"»:
-
Мед и сахар смешиваем в кастрюльке и ставим на маленький огонь. Непрерывно помешивая.
Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, приблизительно 10 минут.
По частям добавляем масло комнатной температуры. -
Вливаем горячие сливки.
Варим до нужной консистенции, все время помешивая.
Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция. -
Форму 20 на 30 застилаем пергаментом и промазываем сливочным маслом. Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
-
Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
Даем остыть полностью. -
Такие ириски будут лакомством для Вас и Ваших деток. В наших ирисках нет химии и ароматизаторов.
Комментарии и отзывы
5 июля 2014 года korolina #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
6 июля 2014 года korolina #
5 июля 2014 года Оксана7531 #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Navigator #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Navigator #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года veronika1910 #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Марина Мармеладинка #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Лепачка #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Лепачка #
5 июля 2014 года Ирушенька #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Navely #
5 июля 2014 года Ирушенька #
5 июля 2014 года Navely #
5 июля 2014 года Ирушенька #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Navely #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года kanalia #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года топиарий #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Tatanj #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Tatanj #
5 июля 2014 года Sumina #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года Ninale30 #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года ПантерРрочка #
5 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
5 июля 2014 года ПантерРрочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: