Новый для меня суп, с очень интересным вкусом. С удовольствием предлагаю рецепт.
Ros66Поваренок 6 уровня
- 7 июля 2014, 12:18
- 108171
Куриный суп "Товук шурпа"
Ингредиенты для «Куриный суп "Товук шурпа"»:
- Рис (сорт Индика, от "Мистраль") — 1 стак.
- Цыпленок — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Томаты в собственном соку — 4 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Барбарис — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Кинза — 1/2 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3155.1 ккал |
белки
282.9 г |
жиры
94.3 г |
углеводы
296.9 г |
| Порции | |||
| ккал 525.9 ккал |
белки 47.2 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 49.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.3 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Куриный суп "Товук шурпа"»:
-
Подготовить цыпленка, залить его холодной водой, добавить нарезанный репчатый лук и варить 60 минут на среднем огне.
-
Тем временем подготавливаем остальные продукты.
-
Зелень измельчаем.
-
Помидоры очищаем, нарезаем на 4 части.
-
Цыпленка вынимаем, нарезаем на куски.
Бульон процеживаем.
В готовый бульон добавляем помидоры, соль, специи и рис. Готовим 20 минут. -
За 5 минут до готовности добавляем нарезанную петрушку.
-
Суп готов.
Нарезанную смесь зелени (кинза, укроп и зеленый лук) добавляем в готовый суп.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2014 года fish803 #
7 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: