Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

12 июля 2014, 17:34
126928

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Очень вкусный, с ярким сливочно-сырным вкусом, аромат по кухне витал неописуемый. Готовить очень просто и быстро. Меня этот рецепт очень часто выручает, когда хочется супчика и по-быстрому.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Вода — 2,5 л
Сыр плавленый — 200 г
Макаронные изделия / Макароны — 80 г
Сливки (10-11%) — 100 мл
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Картофель (средний) — 3 шт
Ветчина — 200 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Перец черный (я брала смесь черного и душистого) — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт
Хлеб (для сухариков) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1914.1 ккал	белки 93.1 г	жиры 119.5 г	углеводы 118.2 г
100 г блюда
ккал 61.2 ккал	белки 3 г	жиры 3.8 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, ветчину - кубиками.
Растопим сливочное масло и обжарим лук до мягкости
Добавим к луку морковь и готовим до мягкости.
Вливаем сливки, хорошо размешиваем, перчим, перемешиваем и отключаем огонь.
Вскипятим воду, посолим и опустим картофель. Варим минут 5.
Добавляем макаронные изделия. Доводим до кипения, варим минут 5
Добавляем обжаренные овощи со сливками, перемешиваем, доводим до кипения.
Добавляем нарезанный кубиками плавленный сыр (можно при желании натереть его на крупной терке, тогда он быстрее растворится в супе).
После того, как сыр растворится, добавляем ветчину, доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 10.
Добавляем лавровый лист, вашу любимую зелень (можно свежую, можно сушеную), доводим до кипения и отключаем огонь. Пока настаивается суп, из хлеба, нарезанного кубиками, поджариваем сухарики (я делала в микроволновке в режиме "Аэро" - при 200 градусах 20 мин.)

Прошу вас к столу!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин суп

Вкусы: сырный сливочный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91883/]Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91883/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/12/09/796100_88606-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусный, с ярким сливочно-сырным вкусом, аромат по кухне витал неописуемый. Готовить очень просто и быстро. Меня этот рецепт очень часто выручает, когда хочется супчика и по-быстрому.

Ингредиенты: Вода, Сыр плавленый, Макаронные изделия, Сливки, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Ветчина, Масло сливочное, Соль, Зелень, Перец черный, Лист лавровый, Хлеб.
Тэги: первое, обед, ужин, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/12/09/796100_88606-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками" title="Рецепт: Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, с ярким сливочно-сырным вкусом, аромат по кухне витал неописуемый. Готовить очень просто и быстро. Меня этот рецепт очень часто выручает, когда хочется супчика и по-быстрому.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91883/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Вода Сыр плавленый Макаронные изделия Сливки Лук репчатый Морковь Картофель Ветчина Масло сливочное Соль Зелень Перец черный Лист лавровый Хлеб

Тэги: первое, обед, ужин, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2676

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

272
2676
81488

1717

Сырный суп с шампиньонами и курицей

55
503
75176

480

Баварский пивной суп на скорую руку

70
440
47324

393

Суп сырный с цветной капустой и шампиньонами

11
114
7828

103

Сырный суп с овсянкой и грибами

13
103
2123

Сырный супчик из цветной капусты

54
68
5030

Грибной суп с плавленым сыром и пастой

6
46
3228

Сырный супчик

9
12
3796

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

3281

Котлеты молочные "Мисс нежность"

505
3281
62741

893

Сосиски детские белые из мяса птиц

70
789
21762

Фотографии «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 августа 2017 года Nataliy66 #

Классный супчик

.Никогда не готовила сырных супов, этот обязательно приготовлю

. Пока читала рецепт, чуть слюной не подавилась

11 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 июня 2017 года Ралиша #

Супчик хорош

, внесен в мою кулинарную книгу добротных рецептов, спасибо Вам.

20 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

8 августа 2017 года havanskayali-2016 #

Спасибо за рецепт

20 апреля 2017 года kristikona #

вопрос по рецепту

Добрый день! Как сделать, чтобы и тут макарошки сварились, и чтобы на следующий день не разварились при нагревании?

11 мая 2017 года ru-sv #

В нескольких семьях видела, что макароны (вермишель) варят и хранят отдельно, а при разогревании супа кладут в тарелку.

21 февраля 2017 года Ppsh #

Эх, посмотрела аппетитные фотоотчеты, что самой захотелось побыстрее домой приготовить этот супчик, спасибо за рецепт

Сегодня или завтра испробую

22 февраля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 декабря 2016 года a shvedova77 #

+28

[+5]

А вот и мой супчик! Вкуснейший, просто невозможно остановиться, у меня был куриный бульон, варила на нём и один перчик болгарский добавила, вкуснятина просто! Женечка, спасибо, за всегда удачные рецепты!)

12 декабря 2016 года laka-2014 #

Алёнка, классный супчик, да?

12 декабря 2016 года a shvedova77 #

Лен, вообще супер, отличный, быстрый, наваристый, сливочный и без сухариком за ушами трещало!!!

12 декабря 2016 года laka-2014 #

Абсолютно согласна на все 150%

12 декабря 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для a shvedova77

Аленушка, и тебе спасибо за доверие к рецепту и очень аппетитную тарелочку супчика

13 декабря 2016 года a shvedova77 #

30 ноября 2016 года subsidii66 #

+25

[+5]

Женечка! Очень вкусный супчик! Готовится в считанные минуты! Потрясающий сливочно-сырный вкус, да с сухариками! Мммммм.... Большое спасибо за рецепт!

30 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, мне причтно что ты обратила внимание на этот рецепт. Спасибо за фотоулику

30 ноября 2016 года laka-2014 #

+25

[+5]

Женечка, замечательный суп! Я всё время из плавленых сырков по такому же принципу готовила, но без сливок и ветчины - а здесь - просто сказка!

30 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И тебе спасибо за шикарный фотоотчет и добрые слова!

8 декабря 2016 года a shvedova77 #

↑Ответ для laka-2014

Лен,красота, какая! Я тоже сегодня варить такой буду!

Раздразнили вкусными фотками!

8 декабря 2016 года laka-2014 #

Алёнка, вари, не пожалеешь! Очень вкусно!

8 декабря 2016 года a shvedova77 #

Ещё полтора часа осталось доработать и на старт!

8 декабря 2016 года laka-2014 #

26 ноября 2016 года Л-лька2805 #

Вкусный получился суп и несложный в приготовлении. Ветчину заменила на охотничьи колбаски!

30 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

16 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Женечка, какой красивый суп

16 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Аллочка!

1 октября 2016 года laka-2014 #

Женечка, замечательный супец! Непременно в КК!

1 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

5 сентября 2016 года MarinaS16 #

Очень интересный супчик!

Действительно палочка-выручалочка!

5 сентября 2016 года Sinista #

+16

[+4]

Очень вкусный супчик! А для любителей супов - очень очень! Сварила чуть погуще. Так можно и в обед, и в ужин.🤗🤗🤗 Спасибо большое! Какое то легкое волшебство - из, казалось бы, таких простых продуктов, такая вкуснятина. Однозначно буду готовить.

7 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно, что рецепт понравился.

1 сентября 2016 года DiversiyaL #

Спасибо за рецепт! супчик просто божественный!!)) правда муж картошку не ест совсем, пришлось заменить ее на курочку и соответственно суп получился на бульоне, плюс немножко паприки и мммм.... совершено изумительно!)) восторг восторг

1 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста! Мне приятно, что рецепт понравился.

11 февраля 2016 года Vedma12 #

Только что приготовила и мы съели этот супчик, была очень удивлена - не только съедобно, но и очень оригинально-вкусно. Спасибо. Теперь буду готовить для разнообразия.

11 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

7 декабря 2015 года Агол #

Супчик получился замечательный, из разряда на завтрак, на обед , на ужин и перед сном! Спасибо!++++++

30 декабря 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста

10 июля 2015 года aristarh2011 #

Сегодня сварил...всё получилось...суп займет свое место в череде щей и борщей....правда немного грибов добавлял. Респект автору

10 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я рада Что суп Вам понравился. Готовьте на здоровье еще и еще.

27 июня 2015 года Птичка-невеличка #

[+5]

Женечка, очень замечательный суп! Готовлю его часто. Выручает, когда мало времени на готовку, а результат просто шикарный, несмотря на простоту приготовления.

27 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, я очень рада, что для тебя этот рецепт стал палочкой-выручалочкой. Спасибо за очень аппетитный фото-отчет.

23 июня 2015 года Изю00минка #

вкусно, но получается его очень много.

23 июня 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Для кого как.

13 мая 2015 года NATATA555 #

Очень вкусный супчик, спасибо за рецепт

13 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

4 мая 2015 года Радик Бадиков #

Супчик супер спасибо за рецепт.

4 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов