Вкусный десерт. Кексики готовятся без муки. С удовольствием предлагаю рецепт, может быть кому-то он, как и мне, придется по вкусу.
Ros66Поваренок 6 уровня
- 14 июля 2014, 12:26
- 2859
Рисовые кексы с лимоном и черешней
Ингредиенты для «Рисовые кексы с лимоном и черешней»:
- Рис (сорт Италика от "Мистраль") — 100 г
- Масло сливочное — 25 г
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Ром (или коньяк) — 2 ст. л.
- Черешня — 100 г
- Сахарная пудра (для украшения) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1270.7 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
176.3 г |
| Порции | |||
| ккал 127.1 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 17.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155 ккал |
белки 4 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Рисовые кексы с лимоном и черешней»:
-
Отмеряем 100 гр. риса.
-
Молоко доводим до кипения, солим его и добавляем ванильный сахар. Затем выкладываем рис и варим, помешивая, 10 минут.
-
Далее добавляем в рис масло и сахар, и, продолжая помешивать, варим рис еще 10 минут.
-
Вот такая у нас получается каша.
-
Выкладываем рис в отдельную посуду, даем немного остыть и подмешиваем цедру и кусочки черешни.
-
Затем взбиваем желтки с лимонным соком и ромом и смешиваем с рисом.
-
Минуты 3 взбиваем белок.
-
Добавляем его к рису.
-
Выкладываем полученную смесь в формочки (у нас здесь получилось 11 кексов). Ставим в разогретую духовку (190 градусов) и выпекаем 20 минут.
-
Наши кексы готовы. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2014 года Natashacyprus #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года asesia2007 #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года тататима #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года лялич #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
14 июля 2014 года мисс #
14 июля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: