Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье
  • 21 июля 2014, 16:50
  • 240457

Овсяное печенье из кафе "Старбакс"

Рецепт: Овсяное печенье из кафе Старбакс

Любите ли вы овсяное печенье, как люблю его я? В оригинальном овсяном печенье из Starbucks присутствует белый шоколад. Но так как я любитель горького шоколада, то переделала рецепт этого печенья под свой вкус. Это мой дебют на сайте. Не судите строго!

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье из кафе "Старбакс"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3100.9 ккал 		белки
38.4 г 		жиры
131.1 г 		углеводы
448.4 г
Порции
ккал
516.8 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
21.9 г		 углеводы
74.7 г
100 г блюда
ккал
413.5 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
17.5 г		 углеводы
59.8 г

Рецепт «Овсяное печенье из кафе "Старбакс"»:

  • Для начала скажу, что стакан у меня 250 мл. А сливочное масло размягчалось чуть больше часа при комнатной температуре.
    Итак, приступим.
    Духовку включаем, чтобы разогрелась до 180 градусов.
    Взобьём размягчённое сливочное масло со стаканом сахарного песка.

  • Добавим 1 яйцо и снова взобъём.

  • К масляно-яичной смеси добавим соль, корицу, разрыхлитель и ванильный сахар (по желанию) и снова взбиваем. Я ванильный сахар не добавляла. Не хотелось коричный аромат заглушать.

  • Добавим овсяные хлопья. У меня среднего размера №2. Хорошенько вмешаем хлопья в масляно-яичную смесь.

  • Теперь настала очередь шоколада и сухофруктов. В выборе шоколада я опиралась на свой вкус, добавила горький шоколад, а вот с сухофруктами не стала экспериментировать, добавила сушёную клюкву, как и указано в оригинальном рецепте.

  • И наконец, мука. Добавляем её и тщательно разминаем тесто руками. Долго вымешивать тесто не нужно, иначе печенье не получится рассыпчатым, достаточно добиться однородности.

  • Вот и всё. На замес теста у меня ушло минут 10.
    Далее тесто нужно разделить на 12 равных частей (здесь я воспользовалась весами) и сформировать шарики.
    Выкладываем шарики на противень, застеленный пекарской бумагой. Прижимать шарики не нужно. В процессе выпечки они сами расползутся. Именно поэтому шарики нужно положить на расстоянии, чтобы они не слиплись краями. Я выпекала на двух противнях по 6 штук на каждом. Каждый противень выпекала ориентировочно по 15 минут при 180 градусах.

  • Вынув печенье из духовки, не спешите снимать его с противня. Серединка у печенья мягкая, пусть немного затвердеет при остывании.

  • Приглашаю всех на чай с печеньем! И приятного всем нам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу

Теги: выпечка завтрак десерт печенье

Вкусы: овсяный сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяное печенье из кафе "Старбакс"
Рецепт: Овсяное печенье из кафе Старбакс

Любите ли вы овсяное печенье, как люблю его я? В оригинальном овсяном печенье из Starbucks присутствует белый шоколад. Но так как я любитель горького шоколада, то переделала рецепт этого печенья под свой вкус. Это мой дебют на сайте. Не судите строго!

Ингредиенты для «Овсяное печенье из кафе "Старбакс"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Овсяное печенье из кафе "Старбакс"» от приготовивших (49)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Шикарное печенье! сделала с вяленой клюквой и черным шоколадом, но в следующий раз обязательно попробую с белым!
Анечка, какое печенье получилось воздушное!!! И фоточка очень аппетитная и красивая!!! Спасибо большое за доверие!!!
Оксаночка, ещё раз прими мою благодарность за прекрасный рецепт!
https://www.povarenok.ru/blog/show/43195/
Спасибо огромное, Жанночка!!!
Ох как мы за пол года объедались печеньем по вашему рецепту, что так оба с мужем поправились, пришлось сесть на диету. Но вот желаемый вес достигнуть и решила побаловать мужа вновь!
Ого.. Ни чего себе!!! Дочке прочитала Ваш комментарий, она говорит-ну вот, раскормила людей! Спасибо Вам большое за доверие и за добрые слова!!! Я очень рада, что печенье нравится Вам и семье!
Никогда не ела печенье из кафе Starbucks, но это печенье очень вкусное! Думаю даже лучше чем в пресловутом кафе. ))
Ароматное, хрустящее! Правда сахара взяла половину нормы (ну не люблю я сладкое) и полвоину хлопьев измельчила в блендере в мелкую крошку, мне кажется так нежнее получается.
Рецепт надолго поселился в моей кулинарной книге!
Оксана, большое спасибо за рецепт!
Да, печенье для сладкоежек получается, если всю норму сахара положить. Спасибо огромное за доверие, Викуля!!!! Я рада, что печенье пришлось по вкусу!!! А посмотрев на фоточку поняла, что пора печь овсяное печенье. Муж почти каждую неделю просит, что б испекла.
Пора-пора! Это печенье можно печь хоть каждый день ) Такое оно нежное, вкусное и рассыпчатое получается.
Оксаночка, еще раз благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт очень вкусное печенье! В следующий раз буду делать двойную порцию и сахара меньше положу
Спасибо огромное!!! Я очень рада, что Вам понравился рецепт!! И кстати я тоже делаю двойную порцию!!!
супер, супер, супер!!!!!!!!!!
почитав комменты девочек, я, ничуть не сомневаясь, увеличила порцию вдвое и ничуть не пожалела!..
Starbucks отдыхает, там они пахнут химией))), а это нежнейшие, рассыпчатые в меру, вкуснейшие печенья!..
Оксаночка, это действительно лучшие овсяные печенья, что я ела в жизни!!! Спасибо!!!
Вау!! Людмила!!! Полный восторг!!! Я рада..нет, я счастлива, что Вам понравилось печенье!! И такие они у Вас пышные красавцы получились!!! Обалденные печенюшки!!! Спасибо огромное!!
это вам, Оксаночка, спасибо за рецепт!)
делала три противня, третий немного "поджарила" - младшая в восторге)
(на фото печенюшки с первого противня)
шоколад взяла "на глаз", рубила его ножом, сл. раз увеличу его кол-во)
клюква была только в сахаре, поэтому взяла изюм)))
Теперь это печенье навеки в моей КК!!!)))))))))))))))
Сейчас ещё и на Фейсбук ваш рецепт прорекламирую))))))))))))))
Да я почти звезда буду!!
почему почти? )))))))))))))
один сайт на фейсбук опубликовал рецепт овсяного печенья, и когда я уже чуть ли не побежала на кухню его печь, то внимательно вчиталась в рецепт: мало того, что вместо "класть" употребляется "ложить", так ещё и кол-во овсянки не указано)))
Но установка на печенье не дала затормозиться), - любимый "Поварёнок" сразу выдал несколько замечательных вариантов овсяного печенья , я выбрала ваш - соблазнил не только Starbucks, но и сам рецепт - не сложный и эффектный одновременно)))
После приготовления отчитаюсь)
Спасибо огромное за доверие, Людмила!!! Буду счастлива, если рецепт Вам понравится и приживётся!!!
Оксаночка! Чумовое печенье!!! Ароматное, хрустящее, вкусное!! И , кстати, вкуснее, чем в Старбаксе!
Да ты что,Настюш, серьёзно вкуснее, чем оригинал? Супер!!!!! Спасибо тебе огромное за доверие и за аппетитную фоточку-отчёт!!!
Вкуснее!!! Вчера была в Старбаксе и специально попробовала вкусняшку! А сегодня сделала! Наше вкуснее!
Ай-да мы!!!!! Переплюнули знаменитый Старбакс..
я тоже подписываюсь под словами Анастасии )))
Получилось вкуснее, чем в Starbucks!)))
Очень актуальный рецепт, недорого, если делать двойную порцию-то много, ну наконец-это очень вкусно! Спасибо!
Спасибо Вам огромное!!! Очень приятно!!!
Красивые печенюшки! Забираю,попробую обязательно!
Спасибо,Натусик!! Мне очень приятно!!!
Ну, о-о-очень вкусное печенье!!!
Готовила уже несколько раз. Всегда двойную порцию. Хлопья у меня "Экстра" быстрого приготовления. Естественно, экспериментирую: маргарин и сахар уменьшаю (на двойную порцию кладу 200 г маргарина, 1,5 ст. сахара, 50 г - 100 г молочной шоколадки) + изюм. Аромат при выпечке стоит просто умопомрачительный!!!
Оксана, спасибо большое за рецепт!!! Он теперь навеки мой!!!
Какая румяная красота получилась,Наташечка!!!! Огромное спасибо за доверие к рецепту и за прекрасный отчётик!!! Я очень-очень рада!!!!!
Очень вкусное печенье! Теперь самое любимое моего сына )), поэтому готовлю сразу двойную порцию. Клюкву не добавляла,шоколад натерла на терке,поэтому такие коричневые. Спасибо за рецепт!!
Жанна,огромное спасибо за фотоотчётик!!!! Такие румяные,ровные печеньица получились!!Я очень рада,что вам и семье понравилось!!!
Огромное спасибо, получилось вкусно! Единственное - мне хотелось максимальной "овсянистости" (муж любитель овсяного печенья), поэтому я хлопьев взяла 1,5 стакана, и полстакана муки. Хлопья в блендере смолола до крупной крошки. Есть мысль всю "сухую смесь" сделать из хлопьев, а муки оставить буквально ложку - для связки, в следующий раз так попробую сделать. Отдельное спасибо от мужа - обычно ему нравится моя выпечка, но в этот раз он был просто в восторге. Я бы положила меньше сахара, чем указано в рецепте, но муж сказал оставить как есть ("идеально к чаю"). Буду повторять часто
Лиза,как приятно!!! Спасибо огромное Вам и мужу !!!
Кстати, пробовала класть меньше сахара - получается совсем не то! Со стаканом сахара они тонкие, хрустящие и тают во рту. Так что всем желающим убавить сахар - делайте строго по рецепту и не пожалеете!
Очень вкусное печенье. делала с обычным геркулесом и пол стакана сахара. Может поэтому не так красиво, в след. раз чуток порублю в блендере) Спасибо за прекрасный рецепт) Очень вкусно.
Ни чего себе,какая красота получилась,Юлечка!! Спасибо большое!!Мне очень приятно,что печенье понравилось!!!
Не просто понравилось) Я уже попрощалась с талией)))) с утра штуки 3 съела) и это после бутербродов)
Как я Вас понимаю!! У меня ребёнок успокаивает себя,что раз с овсяными хлопьями,значит диетическое. Наличие сливочного масла перестало смущать.
пойду попрыгаю или пресс покачаю) совесть меня мучает теперь) Ко мне только на ты)
Согласна!И ко мне на ТЫ
Ксюш, классное печенье! Пекла сразу двойную порцию, а сахара взяла всего 1 стакан, но думаю, что можно совсем без него!, т.к. в шоколаде полно сахара! Шоколад был белый, пекла с сушеной вишней и обычным геркулесом.
Большое спасибо за рецепт!
йо-хо-о!!!!!! Светик!!как я рада!!! Классные печенюшки!!! Спасибо тебе большое!!!
Эт тебе спасибо, оторваться невозможно!
Я его почти каждую неделю пеку.У меня муж от него оторваться не может до сих пор Тоже сразу двойную порцию замешиваю,что муж и на работу мужикам взял.ждут же ж.
Ну да, рецепт простецкий, только успевай шоколадки покупай!
во-во..и ягоды иногда меняю-то клюква,то вишня,то земляника, а иногда и просто изюм,когда нет ни чё подходящего вялено-сушёного ))).
А я ведро вишни насушила! Так что мне теперь надолго хватит!
Никто мне скажет, где я шлялась, когда печеньем угощали?
Ксюш, а если взять обычный геркулес?
Светик,насмешила!!!На счёт обычного геркулеса даже не знаю.Я беру "Ясно Солнышко" и "Мистраль" для этого печенья.Мне кажется с обычным грубовато будет..хотя-хотя...можно дать тесту постоять,что б хлопья размягчились.как думаешь?
Думаю, нужно попробовать!
Расскажи потом как получилось.
Да, вот завтра и приготовлю, наверное! Если ничего не отвлечет! А шоколад у меня только белый, так что получится почти как в твоем кафе!
Класс!!!
Вот и я приготовила по вашему рецепту, сахару наверное действительно чуть меньше надо и у меня почему то не сильно расползлась первая порция может мука подвела брала по рецепту, но знаю что лучше граммовкой писать муку чтоб наверняка, вторую порцию немного придавила шарики и все отлично получилось. Еще раз спасибо за рецепт уже от моего мужа, прям хрустящая радость для него.
Спасибо Вам большое!!! да, в граммах конечно точнее вымерить получается,согласна.У меня прокол с этим печеньем был однажды,когда я масло не взвесила, а на глаз положила.А так всегда получается.Стакан проверенный видимо у меня. Я очень рада,что Вам понравилось.Спасибо ещё раз!!
Сегодня решила попробовать испечь. Получились вкусные, хрустящшие печенья. Но вот хотела спросить чем измельчить шоколод, чтобы получилось как у вас, а то я терла на терку, наверно не правильно. Спасибо.
Спасибо Вам большое за отзыв!! шоколад у меня в виде готовой крупки,а еще в виде коротенькой соломки,как вермишель.но в оригинальном рецепте шоколад тертый.так что думаю Вы все правильно сделали.
↑Ответ для cor
Можно порубить шоколад ножом,что б кусочками был,но у меня терпения не хватает на это )))))
↑Ответ для cor
Просто, когда я на терке сделала, общий вид печенья приобрел коричневый цвет, а мне хотелось, чтобы оно было светлым с темными крапинками. , тогда в следующий раз как-нибудь по другому измельчу.
Ну тогда или блендером в импульсном режиме,или всё же ножом порубить.
↑Ответ для cor
Порубите ножом - это гораздо проще, чем на терке!
Оксанушка, лови мой отчётик! Очень - очень вкусное печенье! Это моя вторая попытка - в этот раз немного уменьшила количество сахара. Большое спасибо, милая, за прекрасный рецепт!
Виолочка, я аж подпрыгнула от радости!!! Спасибо большое тебе,Солнышко!! Ну о-очень приятно,что МОЯ ПЕРВАЯ УЧИТЕЛЬНИЦА попробовала мой рецептик.. Такие красавчики получились!!!
Оксанчик, спасибо! Как же не попробовать такую вкуснятину приготовить, я уже давно на них заглядываю
↑Ответ для Violl
Виолочка, очень вкусные печенки у тебя получились! Аппетитно до невозможности
Спасибо, моя радость
↑Ответ для Violl
Обалденные печеньки!
Спасибо, Ириша, угощайся!
↑Ответ для Violl
вау какая красотища,эти прянички
Танечка, спасибо классная сладость к чаю или молочку
у меня польское молочко ,нужно придумать к нему дополнение
Танюша, пеки ты такая мастерица, у тебя самые красивые будут
Виолеточка я бы все переделала,но двери не расширяются
Ничего боком повернешься и пройдешь
или ползком
↑Ответ для Violl
Вот это печенье, вот это красота !
Галочка, спасибо пекла уже раза 4
Они меня давнооооо соблазняют !
Меня как Оля соблазнила, так до сих пор остановиться не могу
Да вы обе хороши, только и знаете, что каждый день чем нибудь соблазнять !
Вот такие мы
↑Ответ для Violl
Какие классные!
Светик спасибо пекла уже много раз, только количество сахара уменьшаю
Муж у меня обожает овсяное печенье из этой кафешки, обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки