Творожная выпечка одна из самых любимых. Это когда и вкусно и полезно. А апельсиновый соус делает пирог очень нежным и незабываемым на вкус.
- 28 июля 2014, 22:18
- 54916
Творожный пирог с апельсиновым соусом
Ингредиенты для «Творожный пирог с апельсиновым соусом»:
Тесто
- Творог — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 180 г
- Сода — 1/3 ч. л.
- Изюм — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
Соус
- Сок свежевыжатый (250 мл апельсиновый, 20 мл лимонный) — 270 мл
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 3 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Цедра апельсина — 2 ст. л.
Присыпка
- Орехи грецкие — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3550.6 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
157.7 г |
углеводы
506.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 39.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт «Творожный пирог с апельсиновым соусом»:
-
Взбиваем яйца, сахар и творог.
-
Добавляем к ним растопленное масло. Перемешиваем.
-
Всыпаем соду и муку. Замешиваем тесто.
-
Добавляем изюм. И выливаем в чашу мультиварки. Готовим на режиме "Выпечка" 50 минут.
-
Когда пирог спечется готовим соус, чтобы сразу горячим смазать пирог. Так он лучше пропитается.
Соединяем масло, цедру, 100 мл апельсинового сока, лимонный сок и сахар. Нагреваем. -
В другой чаше смешиваем оставшиеся 100 мл апельсинового сока и муку. Перемешиваем и вливаем в горячую апельсиново-масляную смесь. Мешаем это всё на небольшом огне до загустения.
-
Затем смазываем верх пирога. Я его ещё разрезала на 2 коржа и смазала и внутри. Сверху посыпаем ореховой крошкой и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Комментарии и отзывы
14 августа 2014 года Юлия Костиогло #
14 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Джатт #
Пышный, желтенький и ароматный. Брала также двойную норму.
12 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Джатт #
12 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
11 августа 2014 года inulia68 #
9 августа 2014 года Улыбастик #
9 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
7 августа 2014 года мисс #
9 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 августа 2014 года Venilasky #
5 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 августа 2014 года Элечка Агеева #
5 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
4 августа 2014 года theFirst #
4 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 августа 2014 года theFirst #
2 августа 2014 года Людмилка19 #
2 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
2 августа 2014 года chychyndra #
2 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
2 августа 2014 года ТЛюбовь #
2 августа 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
2 августа 2014 года ната-62 #
31 июля 2014 года olya-lya051278 #
31 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года il piu felice #
30 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Galchonok22 #
29 июля 2014 года ПантерРрочка #
29 июля 2014 года felix032 #
30 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года veronika1910 #
30 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года IRriVA #
30 июля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Маруння #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: