Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 7 августа 2014, 15:59
  • 128308

Печенье "Книжка"

Рецепт: Печенье Книжка

Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье "Книжка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1752.7 ккал 		белки
37.4 г 		жиры
68.1 г 		углеводы
250.7 г
Порции
ккал
175.3 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
25.1 г
100 г блюда
ккал
381 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
54.5 г

Рецепт «Печенье "Книжка"»:

  • Из перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить.

  • Режем на полосы одинакового размера.

  • Складываем полосы размером
    5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось.

  • При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру, как на фото.

  • Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета.
    При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу. Если вы сделали все правильно!!!

  • Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и необычно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.
    Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: печенье

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Книжка"
Рецепт: Печенье Книжка

Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.

Ингредиенты для «Печенье "Книжка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Книжка"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Феноменально!
И способ изготовления страниц в книжке проще, чем у меня,когда я делала торт книжку из мастики.молодец!
Вы тоже готовите торты с мастикой?
Да,и конфеты тоже.можно глянуть у меня в альбомах. и вы готовите торты с мастикой?
Да, можете посмотреть у меня в рецептах
Попробовала сделать. Книжка не раскрылась. Вроде и муки сыпала много, но... Получилось как на фотке красавицы кисы... Может еще больше муки нужно насыпать? Во я лопухнулась. Только прочитала, что полоски 5*10. У меня вроде чуть больше были. Может и из-за этого.
Полоски должны быть размером,как я указала. Даже чуть меньше. Тесто складывать перед выпечкой,чтобы оно не лежало и не слипалось. Муки между слоями не жалеть. В следующий раз обязательно получится
Спасибо. В другой раз так и сделаю. А то я и сразу книжки сложила и с размером промахнулась
Просто обалденно!!!!!!
Катюша,спасибо тебе огромное
Светочка! Спасибо за чудесный рецепт.У меня конечно получилось не так красиво,как у тебя.Пекла с итальянскими травами.Получилось очень ароматно и хрустяще.Мужу понравилось,но на его вкус просил в следующий раз положить побольше сахара,а мне и так очень вкусно!Спасибо,дорогая! На очереди твой йогуртовый тортик! Очень понравилось тесто - такое эластичное,приятное в руках,"жирненькое"
Надюша, ты как всегда меня радуешь . Спасибо за прекрасный отчет и за доверие, спасибо. Вижу звездочки тоже сделала,класс. У меня будет еще одно блюдом с этим тестом не менее интересное.
Буду ждать!
Окей
Действительно очень необычно , красиво и интересно!!!!
Спасибо тебе большое
Словов уже больше нет)
Поняла
Необычно и очень доступно
Готовьте на здоровье
Шо, опять? КРА-СО-ТААААА? Даааааа!!!
А шо?
Света, удивила, так удивила!
Людочка,спасибо тебе огромное
Ну чего только эти поварята не придумают!!! Теперь вот и книжечка вкусная получилась. Забираю в КК, как приготовлю - отчитаюсь
Готовьте на здоровье
Восхитительно !
Спасибо большое
Какое интересное печенье. Печенье очень хрупкое? и звездочки как понимаю из этого-же теста?
Да, звездочки из этого теста
Светочка, книжечки великолепны!!!! Красота!
Юленька,спасибо милая
класс !! Вам+
Спасибо большое
Светик, спасибо! Как всегда необычно и неожиданно. Теперь думаю как-же в эту книжечку начинку вставить?! Удачи тебе!!!
Отличная идея. Спасибо тебе огромное
Супер!!!
Спасибо моя красотулечка
Светик, великолепное печенье!
Ниночка,спасибо тебе большое
Какие забавные печеньки Для детишек очень интересно! Сама бы тоже с удовольствием "почитала"
Спасибо тебе огромное
Светочка, ты не перестаешь удивлять своей фантазией
Ириша, спасибо тебе большое за доверие
а с слоеного теста наверное тоже получится
Нет,не получится. Но можете попробовать
Очень класно!
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки