• 25 июля 2008, 2:26
  • 777626

Салат "Лора"

Рецепт: Салат Лора

Обалденный салат! Как только начинается "баклажанны й" сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Лора"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1291.6 ккал
белки
24.3 г
жиры
85.3 г
углеводы
852.9 г
Порции
ккал
215.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
14.2 г
углеводы
142.2 г
100 г блюда
ккал
66.9 ккал
белки
1.3 г
жиры
4.4 г
углеводы
44.2 г

Рецепт «Салат "Лора"»:

  • Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см

  • Обжариваем их на подсолнечном масле

  • Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры

  • Грецкие орехи измельчаем блендером

  • Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло

  • В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок

  • Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом

  • Украшаем, даем полюбоваться народу, и бегом за тарелкой!)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Лора"
Рецепт: Салат Лора

Обалденный салат! Как только начинается "баклажанны й" сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

Ингредиенты для «Салат "Лора"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Лора"» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Девочки, а подскажите , а из запеченных замороженных получится, надо жарить или просто разморозить ?
Оч вкусно, майонез только лишний
Слишком жирно получается, на Ваш взгляд?
Да, ведь баклажаны после жарки масло мало отдают и я добавила чуток горчицы (себе в тарелку), а сын майонез и на вкус хвалил, но потом салатик ему "напомнил о себе"
Очень вкусный салат получился, из отклонений было то что я взяла только 2 баклажана, 5 мне показалось будет много и добавила еще баночку шампиньонов, очень вкусно
очень вкусный салат получился, из отклонений было то что я взяла только 2 баклажана, 5 мне показалось будет много и добавила еще баночку шампиньонов, очень вкусно
Cупер, второй раз готовлю, очень вкусно!
Очень вкусный салат! Спасибо большое за рецепт! Только помидоры сок сильно пустили, в следующий раз лишний солью
Я тоже боялась, что баклажаны будут горчить и надо было бы замочить. И после жарки действительно немного была горечь, НО... все вместе в заправленном салате ( я еще сыра положила) было вкусно и никакой горечи. Сейчас пойду уже второй раз готовить. Спасибо
салат горчит...(( надо было баклажаны сначала вдоль порезать, посолить, подождать как сок даст и отжать...
Очень понравился ваш салатик. Готовила на свой день рождения, обычно на ура уходят мясные салаты, а тут первым закончился именно ваш. Еще и добавки все спрашивали. Спасибо за рецепт!!!
а баклажан не чистить?
Очень вкусный салатик! Сначала испытала, а потом забрала в КК.
Знаю этот салат) Очень вкусный! Готовлю целое лето его.
На мой вкус оказалось жирновато. Кто считает так же, может вместо майонеза немного феты покрошить.
Здравствуйте всем!Салат понравился всем!Ну очень вкусно!Даже дочь,которая не любит баклажаны,попросила добавки.Но....Я немного его изменила.(Чуть-чуть)Помидоры взяла черри(половинками)+резаные шампиньоны из банки,орех заменила на кедровый.И...картофель кубиками сильно поджаренный.Попробуйте,ну очень вкусно!Спасибо за идею.Салат стал любимым!
Аделинушка, а Вы заправляли это чудо майонезом или просто фета (или фету) добавляли? И как получилось аккуратно и сильно прожарить картошку? Если нарежу ее кубиками 1*1, и просто пожарю, боюсь,что будет каша. Или во фритюре сделать?
Наталия Здравствуйте. Я заправляла сыром фета и картошку кубиками во фритюре.Каши не вышло! Он получился восхитительным и визуально и на вкус! Попробуйте,не пожалеете!
Ответ для Аделинушка1
Ничего себе, "чуть-чуть"... Приготовили одно блюдо, а отзыв пишете совсем на другое...
Для меня салат оказался ну очень "тяжелым" - жареные баклажаны, майонез, да еще орехи.
Спасибо за рецепт,очень вкусное блюдо! Правда,
майонез не добавляла.
Не сказала бы что это салат, скорее закуска.
Тоже люблю сочетание баклажанов, орехов, майонеза и чеснока.
очень вкусно и просто!!!
именно так спасибо
Приготовила салат по вашему рецепту, получился очень вкусный! Спасибо за рецепт.
пользуйтесь на здоровье!!! спасибо
Спасибо за салатик, очень всем понравился за столом. Свекровь даже рецепт спросила, а это что- то!
это точно))) ну, и замечательно, я очень рада
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки