Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 28 августа 2014, 21:59
  • 1359487

Печенье "Орешки" со сгущенкой

Рецепт: Печенье Орешки со сгущенкой

Очень вкусные орешки, рецепт у меня уже давно. Когда делаю, то нравятся всем, уплетают за две щеки. Очень сладкие и нежные :) Также очень сытные, это блюдо считается у нас деликатесом :)

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Орешки" со сгущенкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 60

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4992.7 ккал 		белки
88.2 г 		жиры
216.8 г 		углеводы
686.4 г
Порции
ккал
83.2 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
11.4 г
100 г блюда
ккал
378.2 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
16.4 г		 углеводы
52 г

Рецепт «Печенье "Орешки" со сгущенкой»:

  • Перетираем масло и маргарин с солью и сахаром.

  • Хорошенько перемешиваем.

  • Добавляем гашеную соду и яйца.

  • Перемешиваем.

  • Вводим муку.

  • Вымешиваем тесто и формируем шарики, подходящие для вашей формы. У меня они небольшие и должны быть в форме овала :)
    На фото они неудачные, так как фотографировала сама, в одной руке фотоаппарат, а в другой - тесто, не очень удобно, поэтому старалась я после фото :)

  • Выпекаем в форме.

  • Вот такие вышли половинки орешков.

  • Начиняем нашу красоту сгущенкой, можно положить еще орешек :)

  • Вот так мои орешки выглядели на свадебном столе. Правда, фотоотчет по приготовлению именно тех, которые для свадьбы, отсутствует :)
    Кстати, печеньки, которые рядом с орешками, тоже моих рук дело :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол

Теги: печенье десерт

Вкусы: сладкий сливочный слaдкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Орешки" со сгущенкой
Рецепт: Печенье Орешки со сгущенкой

Очень вкусные орешки, рецепт у меня уже давно. Когда делаю, то нравятся всем, уплетают за две щеки. Очень сладкие и нежные :) Также очень сытные, это блюдо считается у нас деликатесом :)

Ингредиенты для «Печенье "Орешки" со сгущенкой»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Орешки" со сгущенкой» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Делала первый раз,семья осталась довольна,спасибо большое за рецепт👍
Подскажите можно ли заменить соду разрыхлителем? Повлияет ли это на качество печенья?
Возможно ответ уже не актуален...извините, что так долго сюда не заглядывала. Можно заменить, на качество не повлияет
Отличный рецепт! Пекла по нему много раз.
По моим наблюдениям в орешнице Витек(розовая с феями) самые идеальные половинки орешков выходят, если шарики будут по 6 грамм. Это конечно муторно каждый шарик взвешивать, но зато потом не надо лишнее тесто шелушиться по краям )
Супер! Вы прям перфекционистка
отличный рецепт! ничего не меняла, делала в мультипекаре (замечательная вещь со сменными панелями для тостов, вафель, пончиков и прочих вкусняшек). немного сложно было определить размер теста для половинок (получались или с краями или не совсем целые). каюсь - сгущенку покупала сразу вареную, и в нее добавляла немного сливочного масла. съедены все, до последней крошки! спасибо!
Вчера у меня был день орешков, приобрела форму, решила испечь по рецепту к форме, получилось не то, что я хотела, какое-то слоеное тесто))) пошла искать другой рецепт, остановила выбор на Вашем. Получилось как в детстве, рассыпчатые и сладенькие ))) Спасибо за рецепт!
Какие орешки прекрасные! очень симпатичные!!! Очень нарядные, солнечные!!!
Спасибо)))
↑Ответ для vavelena
Какая красотаа!! Супер!
Спасибо))
Испекла печенье по рецепту, но сахара поменьше положила. Прекрасно получилось: хрустящие, рассыпчатые печеньки)). Спасибо Вам за рецепт). А вот со сгухой прокололась - варила её два часа, а она так жидкой и осталась, для начинки никак не подошла, хотя на банке в составе про растительные жиры ни слова(( осторожнее, девочки((. В следующий раз буду рогачевскую брать, она густая после варки - ложку не вытащишь)). И ещё вопрос, кто-то пробовал варить сгущёнку в банке, у которой на крышке ключ для открывания, не взрывается?
Буквально вчера варила сгущенку с ключом на крышке, 2 часа на минимальном огне - не взорвалась. Правда банки пришлось ложить набок, иначе дребезжали.
А сколько их нужно печь? И при какой температуре?Или это не в духовке? Подскажите новичку))
Это не в духовке, выпекается в специальной форме для орешков на газовой плите )
Самый правильный, простой и вкусный рецепт теста для орешков! В закладки навечно. Спасибо!)
Какая красота, я так рада, так рада, что Вас он впечатлил, рецептик-то
Спасибо, очень вкусно, пекли с мужем очень понравилось, лучше магазиных в сто раз, цельных орешков штук 30 получилось. Забираю в КК.
оочень вкусно !!!
Спасибо больше за отзывЫЫЫЫЫЫ)))
Поделитесь, пожалуйста рецептом печенек, которые рядом с орешками.
Честно скажу, делала я это давно, рецепт печенек утерялся. Помню - печеньки кокосовые)
Спасибо за рецепт, всё понятно и доступно, как раз количества орешков хватило на одну баночку варёной сгущёнки.Вкуснотища!
Ух-ты! Всё как раз! спасибо за отзыв
Огромное спасибо за рецепт!!! Только что сделали с мужем! Вкуснотища!!! Рецептик то, что надо👍👍👍Всем советую!😁😉
Спасиибо))) так рада, так приятно
Огромное спасибо за рецепт!!! Только что сделали с мужем! Вкуснотища!!! Рецептик то, что надо👍👍👍Всем советую!😁😉
Огромное спасибо за рецепт!
Так захотелось вспомнить это лакомство из детства. Все получилось чудесно. Начиняла просто вареной сгущенкой. Готовила на газовой плите в орешнице советских времен.
Спасибо большое за отзыв я рада, что понравилось
Надо сказать пекла "орешки" впервые (форму свекровь 2 года назад отдала), но как и все в детстве очень любила это лакомство, а покупные не то совсем и вот решила детей порадовать.
Взяла ваш рецепт за основу, но вместо 2 яиц использовала 3 белка (у сына на желтки аллергия) и вместо 200 г. масла 240 деревенского слив. масла. Сначала все приставало к форме (такое часто бывает, т.к. без желтка), тогда я стала смазывать форму каждый раз подсолнечным маслом и все замечательно снималось. Со временем приноровилась чтоб без отходов получалось, каждый шарик взвешивала по 8 г. и укладывала по форме, приминая пальцем в середине. Получилось 82 шт. (полуорешка). Спасибо! Очень вкусно получилось, надеюсь сегодня сына порадовать.
Я очень рада, спасибо за отзыв!! Вы - молодчинка! Выкрутились из ситуации
Спасибо,что поделились с нам таким чудесным рецептом и инструкцией приготовления!орешки вышли чудесные!здоровья вам!
Слава Богу! Я очень рада)
Добрый день! В кулинарии очень недавно,поэтому не пойму- у меня советская еще форма из двух половинок с пластмассовой ручкой,мне казалось что орешки надо на газ.комфорке жарить,а тут ничего не написано в духовке печь или на газу как бы жарить разъяснительную пожалуйста если правильно поставила вопрос, буду благодарна
Я не до конца поняла какая у вас орешница, но если у вас металлическая форма, и позволяет поставить чтоб ручки не плавились, на комфорку как кастрюлю, на решетку, мы жарим так (на фото кстати видно). С пластмассовой ручкой не советую ставить в духовку Если честно, другого варианта, как на плите - не придумаю))
Да да,сама форма метал а ручка пластмасса,спасибо за ответ,на выходные займусь пожалуй
Успехов в приготовлении! Сегодня сама буду их готовить
Скажите пожалуйста,а класть в разогретую орешницу и жарить с двух сторон? На сильном огне? Сколько примерно по времени?
Извините, что поздно ответила, не знаю, актуально ли еще, но всё же
На среднем огне, время зависит от орешницы, и температуры и плиты, несколько минут должно уйти. Вы сами по ходу подстроитесь, может нужен больше-меньше газку, или времени для готовки. Класть тесто в разогретую орешницу, и с двух сторон
Спасибо большое за рецепт!
Орешница дома уже лет пять лежит, только дошли руки попробовать.
Всё получилось)))
Слава Богу, я очень рада)
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"
Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки