Очень вкусное и ароматное блюдо. Быстрое в исполнении и бюджетное.
- 2 сентября 2014, 14:29
- 5287
Маринованные куриные голени с цветной капустой и овощами
Ингредиенты для «Маринованные куриные голени с цветной капустой и овощами»:
- Голень куриная — 4 шт
- Помидор (Средний) — 1 шт
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Капуста цветная (Уже отварной) — 200 г
- Соль (По вкусу)
- Перец душистый (По вкусу свеже молотый)
- Уксус (Красный виноградный 9% - в маринад) — 1 ст. л.
- Соевый соус (В маринад) — 1 ст. л.
- Вода (В маринад) — 3 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки небольшое количество +1 ст л в маринад)
- Перец болгарский (По вкусу вяленый- в маринад)
- Специи (На кончике ножа: тмин, мускатный орех, прованские травы-в маринад)
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (Любимая для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1675.1 ккал |
белки
181.1 г |
жиры
89.2 г |
углеводы
39.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.9 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Маринованные куриные голени с цветной капустой и овощами»:
-
Голени маринуем со специями и составляющими входящими в маринад, добавляем соль и перец, оставляем на 30 мин
-
На раскаленной сковороде в небольшом количестве масла обжариваем чеснок, раздавленный плашмя лезвием ножа, затем чеснок выкидываем и в этом ароматном масле обжариваем морковь, порезанную соломкой
-
Морковь выложили на блюдо и в этом же масле очень быстро с двух сторон обжариваем помидоры крупно порезанные. Помидоры убираем к моркови и обжариваем цветную капусту предварительно отваренную в подсоленой воде, буквально 3 мин
-
Капустку убрали к овощам и теперь жарим наши голени с двух сторон на умеренном огне до готовности и румяной корочки при закрытой крышке.
Буквально за 5 мин до готовности, выкладываем к курице наши овощи и даем пропитаться им мясным ароматом. Сковороду выключаем, добавляем рубленную зелень, и наслаждаемся ароматным и вкусным блюдом.
Комментарии и отзывы
15 мая 2018 года oxanalieb #
17 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года inna_2107 #
17 сентября 2017 года mtata #
17 сентября 2017 года inna_2107 #
17 сентября 2017 года mtata #
17 сентября 2017 года inna_2107 #
17 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года inna_2107 #
17 сентября 2017 года alsunchik #
17 сентября 2017 года inna_2107 #
17 сентября 2017 года veronika1910 #
18 сентября 2017 года inna_2107 #
17 сентября 2017 года inna_2107 #
17 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Ange77 #
18 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо тебе солнышко за все
23 сентября 2014 года leontina-2014 #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года красавица киса #
10 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года LadyOnline #
3 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года barska #
3 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года гурман1410 #
3 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года mtata #
3 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Ninzonka #
3 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Sugar #
3 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года asesia2007 #
2 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года para_gn0m0v #
2 сентября 2014 года Ange77 #
2 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #
2 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года suliko2002 #
2 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года mariana82 #
2 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Alena1Alena #
2 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года IrikF #
2 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: