Пряный манник на йогурте без муки и масла. На сайте, безусловно, полно рецептов манников. Что могу сказать в пользу моего рецепта? Во-первых, он готовится без муки и масла (меня, если честно, очень прельщают такие рецепты). Во-вторых, он имеет приятный и оригинальный вкус благодаря пряным специям и лимонной цедре. А уж какой аромат будет витать по квартире во время приготовления... Ну и в-третьих, он очень прост и быстр в приготовлении, что не может не радовать.
- 5 сентября 2014, 20:36
- 117180
Пряный манник на йогурте без муки

Ингредиенты для «Пряный манник на йогурте без муки»:
- Крупа манная — 200 г
- Сахар — 200 г
- Йогурт (если густой, если жидкий - 200 мл) — 250 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Корица — 0.5 ч. л.
- Имбирь — 0.5 ч. л.
- Гвоздика — 0.25 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1986.4 ккал |
белки
50.2 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
392.6 г |
Порции | |||
ккал 331.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 65.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 242.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 47.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Пряный манник на йогурте без муки»:
-
Манку залить йогуртом, тщательно перемешать и оставить пропитываться на
30-60 минут. -
Яйца взбить с сахаром.
-
Не прекращая взбивать, манку постепенно добавлять к яично-сахарной смеси. Затем всыпать разрыхлитель, натертую на мелкой терке лимонную цедру и пряности. Тщательно перемешать.
-
Вылить тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом.
-
Выпекать 1 час на режиме "Выпечка". По истечении 40 минут перевернуть при помощи контейнера-пароварки.
-
После сигнала открыть крышку. Вынимать пирог после полного остывания. По желанию манник можно чем-нибудь пропитать (я не пропитывала, мне он нравится именно в таком виде).



Комментарии и отзывы
20 января 2015 года Брюнетка79 #
20 января 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 января 2015 года Ирис-К #
вопрос по рецепту20 января 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 января 2015 года Ирис-К #
20 января 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
18 января 2015 года el-emerald #
18 января 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
31 января 2015 года el-emerald #
31 января 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 января 2015 года dina3105 #
13 января 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 января 2015 года dina3105 #
14 декабря 2014 года Lola2012 #
[+5]Спасибо!
14 декабря 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Анютка Давыдова #
13 декабря 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года слива83 #
13 ноября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года Aski #
9 ноября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Lena-Alena #
9 ноября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
30 октября 2014 года so4chka #
[+4]30 октября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
31 октября 2014 года so4chka #
31 октября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
25 октября 2014 года Sumina #
[+5]25 октября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 октября 2014 года alasia #
13 октября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
3 октября 2014 года eva-1831 #
3 октября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
2 октября 2014 года готовлю для любимых #
3 октября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года ПАннушка #
26 сентября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
2 октября 2014 года ПАннушка #
2 октября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
3 октября 2014 года ПАннушка #
3 октября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Z-a #
24 сентября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года ElizabethII #
Если не добавить муки, то у меня получается подошва, пусть не совсем плоская, но все равно резиновая по структуре
А у вас такая пышненькая
19 сентября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года ElizabethII #
Сейчас найду тот, по которому я готовила, и сравним. Может, правда, есть вашем какой-нибудь волшебный ингредиент
19 сентября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года ElizabethII #
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (песок) — 2/3 стак.
Яйцо — 3 шт
Крупа манная — 1 стак.
Кефир — 500 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Кефир смешать с манной крупой и оставить набухать в течение одного часа. Затем добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Выпекать в смазанной маслом форме при температуре 220 -230 С минут 40 -50. После извлечения манника из формы смазываем верх сливочным маслом.
19 сентября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года pepiruda #
15 сентября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года sopuljka #
15 сентября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года MasShaa #
13 сентября 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: