• 16 сентября 2014, 9:17
  • 105368

Тульский пряник из мультиварки

Рецепт: Тульский пряник из мультиварки

Решилась на эксперимент и испекла пряник в мультиварке. Получился очень вкусный и ароматный. На утро от него остались крошки...

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Тульский пряник из мультиварки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5006.4 ккал
белки
43.8 г
жиры
76.1 г
углеводы
1040.6 г
100 г блюда
ккал
365.4 ккал
белки
3.2 г
жиры
5.6 г
углеводы
76 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Тульский пряник из мультиварки»:

  • В кастрюльке соединить мед, сахар и растительное масло, довести до кипения, остудить (я грела в микроволновке)

  • Яйца взбить венчиком

  • Добавить 1 мультистакан муки

  • Затем добавляем медовую смесь и всыпаем корицу, мускатный орех и имбирь

  • Всыпаем оставшуюся муку с разрыхлителем. Хорошо размешиваем

  • Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекаем пряник на режиме Выпечка (у меня 40 минут - время убавила до 30). По готовности вынуть чашу из мультиварки, дать постоять минут 15 и извлечь пряник с помощью решетки для пара. Остудить

  • Корж разрезать на 2 части, нижний корж промазать джемом, накрыть вторым

  • Приготовим сироп. Для этого 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. воды доведем до кипения и варим пару минут. Охлаждаем и поливаем пряник.
    Сверху я украсила пряник кокосовой стружкой.
    Ну очень вкусно получилось.
    Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тульский пряник из мультиварки
Рецепт: Тульский пряник из мультиварки

Решилась на эксперимент и испекла пряник в мультиварке. Получился очень вкусный и ароматный. На утро от него остались крошки...

Ингредиенты для «Тульский пряник из мультиварки»:

Фотографии «Тульский пряник из мультиварки» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Какая прелесть!!!!
Благодарю
Томочка,чудесный пряник! Очень хорошие фотографии,аппетитные!
Спасибо Наденька!
Тамарочка, как всегда кулинарный шедевр, от которого спирает дыхание!
Спасибо Ириш!
Красота
Спасибо
очень интересно. надо будет попробовать
спасибки! пробуй Танюш!
Супер, супер, супер. Том, у меня больше слов нет. Забрала
Спасибо дорогая! Пеки на здоровье
Тамарочка,представляю себе какой ароматный пряник!Очень красивая выпечка!Беру твой рецепт на вооружение!
спасибо Ириш! Бери непременно, вкусненький
Тамара, а вот для тех, у кого нет микроволновки, сколько в этом мультистакане граммов (или миллилитров) - хотя бы примерно? Спасибо!
я пекла в мультиварке в м/стакане 160 гр
Ну, да, я имела ввиду мультиварку - не микроволновку Что-то в голове переклинило Спасибо, Тамара, обязательно попробую ваш пряник!
Тамара, пряник - чудо! Представляю, какой аромат и вкус!
Спасибо Мариночка! Да очень ароматен
Хороший какой красавец испекся! а какой диаметр коржей,Тамара?
спасибо! примерно 22 см
Пряник - супер!!! Тамара, браво!!!
Я сегодня планировала совсем другую выпечку. Зашла на Поваренок на минутку и все мои планы куда-то улетели.
Выпекала в духовке. Аромат - на всю квартиру! Разрезала теплым, не могла удержаться. Прослоила черносмородиновым джемом от "Махеевъ". Сверху полила чуть теплым сиропом.
По вкусу напоминает мой любимый пряник из юности "Медовый". Я его часто покупала. Может кто-то помнит: он продавался в невысокой невзрачной коробке. Был с кисленькой прослойкой. Сверху рисунок и белая глазурь.
Я выпекала в форме d 26 см. на пекарской бумаге. Всё измеряла обычным граненым стаканом 250 мм. Мед - 1/2 стакана (это и есть 150 г, взвесила), муки пошло чуть больше полутора стаканов. Тесто очень густое. Выпекала около часа.
Тамара, еще раз огромное спасибо! Ты не можешь представить, в каком я восторге!!!
Жанночка, спасибо большое за фото и отзыв! чудесный пряничек вышел! мы тоже остались ну очень довольными
Ответ для Zhanna58
Жанночка,какая красота у тебя получилась! Спасибо тебе огромное за твой опыт приготовления пряника в духовке! Обязательно приготовлю и воспользуюсь твоими замечаниями!
Ирочка, спасибо тебе за добрые слова! Пряник мне ТАК понравился, я просто не ожидала. А фотографии я, когда готовлю по рецепту, не всегда выставляю, мне просто стыдно, что руки у меня обе левые. Вот эту выставила и всё ходила и думала, что не надо было.
Жанночка,очень даже хорошая фотография у тебя получилась! А автору рецепта,Тамарочке, как приятно!
Жанна, а сверху глазурь из чего?
В рецепте это сироп. Но я бы тоже назвала глазурью: 4 ст.л сахара (я брала с горкой) и 2 ст. л. воды. Всё, как в рецепте Тамары.
Ответ для Zhanna58
Вау, Жанночка! Супер пряник у тебя получился! Умничка!
Женечка, спасибо! Я в этом году специально много мёда купила, чтобы можно было что-то выпекать и не экономить!
Ответ для Zhanna58
Подскажите пожалуйста , сколько времени пекли в духовке и при какой температуре ?
Пытаюсь выпекать при 180*, но в процессе готовки, температура всегда повышается до 200*. Когда прошло 45 минут, пряник был бледный. После этого он был в духовке ещё какое-то время. Думаю, минут 12.
Вам надо смотреть по своей духовке. Я обычно ориентирусь на корочку по краям и на румяный верх. И ещё проверяю, чтобы лучинка была сухой, когда середину выпечки протыкаю.
Спасибо за быстрый ответ.Ориентир есть - будем экспериментировать! Духовка новая,с кучей всяких функций,я еще не совсем разобралась в ней.Думаю все получится! Спасибо!
Удачи!!!
Ммммм... А текстура плотненькая или воздушная получается? Как вкусно должно быть, спасибо!
не плотный, очень вкусно, нам понравилось
Красиво!!!! Жаль фото не передает как пряничек пахнет!!! Наверное волшебный запах - специи, мед!!!!!!
ага, очень ароматный получился!!!
Шикарная структура, забрала, удачи!!!
спасибки
Ух ты! какой пряничек
Девочки, ну уточните пожалуйста, 1 мультистакан это сколько? Я свой потеряла уже давно.
160 гр у меня
Аппетитный пряник!
спасиб!
Вот это да! В е-таки мультя-это универсальная вещь!
ага, я уже давно такой вывод сделала
красота ,спасибо большое
мерси!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки