Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Вкусный, сырный вариант сытной трапезы, угощайтесь!
- 18 сентября 2014, 20:14
- 158625
Быстрая сырная лепешка
Ингредиенты для «Быстрая сырная лепешка»:
- Моцарелла (любой сыр) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана (жирность 15%) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1287.5 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
91.3 г |
углеводы
75.6 г |
Порции | |||
ккал 429.2 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 30.4 г |
углеводы 25.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 214.6 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Быстрая сырная лепешка»:
-
Сыр натереть на терке (у меня моцарелла для пиццы отечественная).
-
Яйца соединить со сметаной, перемешать, слегка посолить, учитывая вкус сыра.
-
Добавить муку, перемешать.
-
Добавить нарезанную зелень, перемешать.
-
Добавить натертый сыр, перемешать.
-
На сковородку (диаметр 20-22 см) налить растительное масло, слегка прогреть, выложить сырную массу. Жарить на огне чуть меньше среднего под крышкой 5-7 минут, затем перевернуть лепешку на другую предварительно разогретую сковородку, продолжить процесс приготовления еще 5-7 минут. Лепешка хороша как горячей, так и остывшей.
За рецепт благодарю Эллису!
Комментарии и отзывы
23 сентября 2014 года mizuko #
23 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года natalissa #
22 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Wera13 #
22 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года asesia2007 #
21 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года mariana82 #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года lanslans #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года kritikessa #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Eugenita #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года любознательная галя #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Мама Викули 1 #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
Маришка, у меня вопрос: а как она переворачивается? Легко или ломается?
19 сентября 2014 года Noname7773355 #
19 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
19 сентября 2014 года Noname7773355 #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года para_gn0m0v #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года golubga #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Людмила НК #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Tamara Shepeleva #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Tamara Shepeleva #
19 сентября 2014 года skyfuntik #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года гурман1410 #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Мария По #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года мисс #
20 сентября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: