Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 24 сентября 2014, 13:41
  • 213950

Торт "Нежность"

Рецепт: Торт Нежность

Очень простой в приготовлении домашний тортик на сковороде. Получается очень нежным, таящим во рту, полностью соответствует своему названию! А еще, он очень сытный!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Нежность"»:

Тесто

Крем

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6094.7 ккал 		белки
103.8 г 		жиры
242.4 г 		углеводы
890.7 г
Порции
ккал
761.8 ккал		 белки
13 г		 жиры
30.3 г		 углеводы
111.3 г
100 г блюда
ккал
383.3 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
56 г

Рецепт «Торт "Нежность"»:

  • Начинаем готовить торт с крема. Для этого в глубокую миску разбиваем 2 куриных яйца.

  • К ним добавляем молоко и сахар.

  • Взбиваем миксером.

  • Добавляем муку и ванилин. Все хорошо смешиваем миксером.

  • Ставим на медленный огонь и варим до загустения, непрерывно помешивая ложкой.

  • Когда крем загустеет: появятся пузырьки воздуха, он будет как бы "пыхать", убираем с огня, и оставляем остужаться.

  • Пока крем стынет, займемся тестом. В чашку выливаем сгущенное молоко. Добавляем яйцо. Перемешиваем ложкой.

  • Всыпаем немного муки и соду гашеную уксусом. Все хорошо перемешиваем.

  • Затем добавляем еще часть муки и перемешиваем, сначала ложкой.

  • А затем, когда муки уже будет достаточно, то руками. Муку добавляем постепенно, ибо ее количество может меняться в зависимости от качества муки, от величины куриных яиц и количества сгущенки.

  • Замешиваем тесто. Тесто не должно быть крутым, оно должно быть эластичным и мягким, не липнуть к рукам.
    Тесто готово!

  • Формируем из теста "колбаску" и разрезаем на несколько равных частей (у меня получилось 8). Это и есть наши коржи.

  • Раскатываем шарик и вырезаем круг (я воспользовалась обычной тарелкой, просто обвела ее ножом). Делаем проколы вилкой в нескольких местах, чтобы корж сильно не пузырился. Таким же образом раскатываем остальные кусочки.

  • Раскаливаем сковороду и выкладываем наш корж, выпекаем с двух сторон. Они тонкие и жарятся быстро. Таким образом выпекаем остальные коржи (в итоге у меня получилось 10 коржей, еще 2 из обрезков). Всё коржи готовы.

  • Пока коржи остывают, возвращаемся к нашему крему. Добавляем сливочное масло комнатной температуры.

  • Взбиваем миксером. Крем готов!

  • Начинаем складывать наш торт. Выкладываем корж на тарелку и смазываем его кремом. Точно также все остальные коржи.

  • Смазываем и сверху и побокам. Оставляем пропитаться на 8-10 часов в холодильнике. Я готовила вечером, поэтому оставила его на всю ночь.

Украшаем торт. Я посыпала тертым шоколадом и украсила целым миндалем.



Разрезаем на кусочки и подаем на стол!









Приятного вам чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: Вкусно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Нежность"
Рецепт: Торт Нежность

Очень простой в приготовлении домашний тортик на сковороде. Получается очень нежным, таящим во рту, полностью соответствует своему названию! А еще, он очень сытный!

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт "Нежность"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Нежность"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Испекла я ваш тортик...))) утром фото приложу!
Большое спасибо! Жду с нетерпением!
Спасибо за рецепт. Очень удобно, что можно обойтись без духовки. И. судя по отзывам,...текут слюнки
Это действительно очень вкусно! И вам спасибо!
ммм... ням-ням))) сделала два))) похоже очень на "Наполеон", но коржи пекутся проще))) пью чай и наслаждаюсь спасибо)
Эх, я бы сейчас тоже от кусочка тортика не отказалась бы! Большое спасибо!!! Я рада, что вам понравилось!
Самое интересное, что в ответ на каждое замечание об АБСОЛЮТНОМ повторении рецепта, "автор" отмалчивается
Этот рецепт для меня находка. Тортик очень вкусный. Нежный. Тесто послушное. У меня получилось 13 коржей + кусочки. Спасибо Вам большое. Фото приложила бы но уровень не позволяет. (
Огромное спасибо! Мне очень приятно! Я рада, что вам понравилось!
Приготовила Спасибо за рецепт, очень понятно и доступно описано приготавление! И получилось очень вкусно и красиво
Большое спасибо!
Приготовила . Вкусненький тортик, готовить просто и быстро. Очень понравился, благодарю вас за рецепт!
Большое спасибо!
Очень вкусный тортик.
Огромное спасибо, за доверие к моему рецепту! Очень приятно! Я рада, что вам понравилось!
↑Ответ для махач
ой, ну так аппетитно! прям, охота приготовить!
Спасибое большое!
Не знаю,ещё не готовила но,попробую спасибо!!!
Обязательно попробуйте! Уверена, вам понравится!
Прекрасное оформление и подача тортика, очень заинтересовал, обязательно попробую. Спасибо!
И вам спасибо!
Видела и раньше рецепты этого тортика, но именно после ваших фото захотелось его приготовить. И я это сделала завтра будем снимать пробу. Вам плюс и большое спасибо за вдохновение
Большое спасибо!
Прекрасный тортик!!!! Очень вкусный !!!Спасибо за рецепт!!!!
Большое спасибо!
Те кто говорит про плагиат и дает ссылки на 100% такой же тортик, хочу сказать, что вариант Светланы зацепил хорошим оформлением, аппетитным и качественым фото. Если предыдущие варианты рецепта просто перелистывались, то этот прямо просится, чтобы его испекли
Огромное спасибо за поддержку!
↑Ответ для Карина Плаксина
не плагиат, а просто приготовленный ТАКОЙ же торт!
Спасибо!
Не знаю насчет плагиата, но торт очень аппетитный, красивая подача. Человек старался и за это ему спасибо! После таких фото захотелось бежать на кухню и повторить рецепт!
Огромное спасибо!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо!
Потрясающий тортик!!!
В КК!!!
Спасибо!
А у меня он получился ОЧЕНЬ сухой . Возможно, я сделала коржи толстыми, но вроде бы я старалась раскатывать тонко и большой слой крема намазывала. Но все равно он совсем не пропитался, хотя ночь простоял в холодильнике.
Хм, странно! Он должен был пропитаться! Может действительно, у вас слишком толстые коржи получились!
Торт дамди екен маган унады
Спасибо, попробуем ко Дню Учителя!
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"
Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"
Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки