Мне понравился этот вариант пирожного тем, что вылитая в противень смесь при выпекании разделяется на 3 слоя разной консистенции. На этот раз вариант с какао.
- 11 октября 2014, 13:04
- 91771
Магическое пирожное шоколадное
Ингредиенты для «Магическое пирожное шоколадное»:
- Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
- Масло сливочное (растопить) — 110 г
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 0,33 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Сахар (с горкой) — 8,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2100.5 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
117.3 г |
углеводы
216.4 г |
Порции | |||
ккал 262.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 27.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 205.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Магическое пирожное шоколадное»:
-
Просейте в миску муку и какао, смешайте
-
Отделите белки от желтков.
В первой чаше поставьте взбивать белки в крутую пену. -
Во второй чаше взбейте желтки с сахаром.
Введите растопленное масло, взбейте до пышности.
-
Введите муку с какао, смешайте быстро на медленной скорости.
-
Нагрейте молоко до 70 градусов.
Введите нагретое молоко в смесь, взбивая. -
Введите половину белков, смешайте быстро на медленной скорости.
Введите оставшиеся белки, смешайте быстро на медленной скорости.
Форму 20*20 смажьте маслом, вылейте смесь.
Выпекайте в заранее разогретой духовке 170 градусов 75 минут.
-
Достаньте форму из духовки, остудите, поместите в холодильник на ночь.
Разрежьте.
Комментарии и отзывы
11 октября 2014 года лялич #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Alizze #
В КК!
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года топиарий #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Виорелька-водолейка #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Noname7773355 #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года para_gn0m0v #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года гурман1410 #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Ninzonka #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года ЯГОДУСЯ #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Esenija #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Esenija #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года berry #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Светлана Владимировн #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года mzaharka #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Наташа Саша #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года kritikessa #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года suliko2002 #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Сама такая в рецептиках столько всего
11 октября 2014 года suliko2002 #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Aigul4ik #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
попробуйте и такое
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94499/
11 октября 2014 года Светусенька #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
исправила
11 октября 2014 года КИС-КИСС #
11 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Ну если только одно на другое положить. смесь то одна. но думаю не получится - очень нежный бисквит.
11 октября 2014 года FoodStation1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: