Этим рецептом со мной поделилась недавно моя свекровь, за что ей большое спасибо. Оладушки идут у нас на "ура&qu ot;, особенно любимы моим мужем. Сытно, вкусно и не дорого.
банановый райПоваренок 1 уровня
- 14 октября 2014, 18:52
- 71462
Капустные оладьи
Ингредиенты для «Капустные оладьи»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Чеснок — 3 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (меньше или больше увидите сами по тесту.) — 100 г
- Соль (по вкусу.)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
884.8 ккал |
белки
45.8 г |
жиры
14.6 г |
углеводы
143.6 г |
| Порции | |||
| ккал 221.2 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 35.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Капустные оладьи»:
-
Подготовить продукты. Капусты можно больше, меньше. Я на семью из 4 человек беру 1 кг. Чеснок добавлять не обязательно. Моя свекровь делает без него, но я сегодня добавила и муж сказал. что так еще вкуснее.
-
Капусту натереть на крупной терке
-
Добавить соль и немного помять, что бы она дала сок, потом добавить яйца. чеснок измельченный и муку. Опять же про муку смотрите кому как нравится. Первый раз я муки положила как и говорила мне свекровь по больше. так что бы потом оладушки нужно было лепить руками, как котлеты. но мне показалось. что так они жестковаты получились. Сегодня муки положила меньше, тесто получилось как на оладьи, чуть-чуть гуще.
-
Жарить на разогретой сковороде под крышкой. с обоих сторон. На сковороду выкладывала столовой ложкой.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2016 года lashkevichzh #
23 августа 2015 года Lee_Taa #
1 декабря 2014 года Humanoid #
Огромное спасибо за рецепт)))
121 месяц назад eshatkina #
6 ноября 2014 года Wasssabi #
28 октября 2014 года magicinside #
29 октября 2014 года банановый рай # (автор рецепта)
Ну это ведь легко поправимо!!!!!!!!!!!!!!!!
21 октября 2014 года Lisha10 #
21 октября 2014 года Щербакова Елена #
16 октября 2014 года Wera13 #
15 октября 2014 года lappl1 #
15 октября 2014 года tomi_tn #
15 октября 2014 года rioba #
15 октября 2014 года Элла Петрова #
15 октября 2014 года цветочная фея #
15 октября 2014 года банановый рай # (автор рецепта)
17 октября 2014 года цветочная фея #
17 октября 2014 года банановый рай # (автор рецепта)
15 октября 2014 года galsys #
15 октября 2014 года Marushku #
15 октября 2014 года банановый рай # (автор рецепта)
14 октября 2014 года топиарий #
14 октября 2014 года korolina #
14 октября 2014 года наташа лучко #
14 октября 2014 года Marushku #
15 октября 2014 года банановый рай # (автор рецепта)
14 октября 2014 года klad1202 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: