Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

АленкаВПоваренок 5 уровня

21 октября 2014, 21:53
14211

Кексы с вишней на сыворотке

Очень вкусные, нежные и ароматные кексы. Прекрасная выпечка к чаю. Автору Венере Козловской огромное спасибо за рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с вишней на сыворотке»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 120 мл
Сыворотка — 240 мл
Вишня (консервированная) — 100 г
Соль — 1 щепот.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (в стакане 180 г.) — 2,5 стак.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3181.5 ккал	белки 46.1 г	жиры 116.7 г	углеводы 489.5 г
Порции
ккал 159.1 ккал	белки 2.3 г	жиры 5.8 г	углеводы 24.5 г
100 г блюда
ккал 289.2 ккал	белки 4.2 г	жиры 10.6 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Кексы с вишней на сыворотке»:

В миске соединить яйца и сахар.
Хорошо взбить венчиком.
Добавить растительное масло, хорошо перемешать.
Добавить сыворотку, снова перемешать.
Добавить вишню, перемешать. Сверху просеять немного муки, всыпать соль, соду, перемешать. Добавить понемногу остальную муку, перемешивать до однородного состояния.
Тесто должно получиться как густая сметана. Оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут.
Формочки заполнить тестом на 3/4 высоты. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Приятного вам чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка кекс кексы

Вкусы: вишневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96905/]Кексы с вишней на сыворотке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96905/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/21/25/902969_86602-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусные, нежные и ароматные кексы. Прекрасная выпечка к чаю. Автору Венере Козловской огромное спасибо за рецепт.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Сыворотка, Вишня, Соль, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, кекс, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с вишней на сыворотке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/21/25/902969_86602-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы с вишней на сыворотке" title="Рецепт: Кексы с вишней на сыворотке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные, нежные и ароматные кексы. Прекрасная выпечка к чаю. Автору Венере Козловской огромное спасибо за рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с вишней на сыворотке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96905/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с вишней на сыворотке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с вишней на сыворотке»:

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Сыворотка Вишня Соль Сода Мука пшеничная

Тэги: выпечка, кекс, кексы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

160

Кекс с вишней

43
160
15123

Фотографии «Кексы с вишней на сыворотке» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 апреля 2021 года koshka446 #

+15

[+5]

Автору огромное спасибо за рецепт!
Пекла один большой кекс в круглой форме. Правда, вишни брала 200 гр) В остальном от рецепта не отступала. Всё отлично пропеклось, кекс улетел, не успев остыть. Для нас количество сахара - самое то!
Однозначно буду печь ещё не раз. Возможно, и с другими ягодами.

14 февраля 2021 года akayom #

[+4]

Отличные кексы получили (у меня 11 шт.). Спасибо за рецепт!

9 февраля 2021 года eleo-2018 #

Делала позавчера такие кексики, только вместо растительного масла положила смалец и сахара 1/4ст очень классно получилось, вдруг кому-то пригодится идея с заменой масла

14 мая 2020 года Лисичка-сестричка-2016 #

+13

[+4]

Сделала целым кексом.Вместо вишни был замопоженный виноград.Выпекала мин 50.Кекс очень вкусный,не приторный,слегка влажный внутри.Сьели с удовольствием!Спасибо автору!

23 июня 2019 года мороженка-2015 #

[+5]

Обалденные кексики ,вчера готовила по другому рецепту тоже на сыворотке совсем не понравились хоть и доели. А эти нежные воздушные очень вкусные ,у меня они с абрикосом . Спасибо за рецепт,

25 июня 2019 года wise1288 #

Роскошное исполнение чудесного рецепта

4 мая 2019 года corsolira #

Спасибо большое. Сын готовил сам. Очень вкусно получилось

23 декабря 2018 года filvik86 #

Ну знаете!!! Так вкусно! Так вкусно! Остановите меня! Новый год же в переди...я ж в платье не влезу

советую, рекомендую и очень благодарна за рецепт

15 мая 2018 года Л-лька2805 #

Спасибо за очень вкусные кексы! Первую партию кексов не ждала 30 минут, а сразу поставила в духовку. Вторую партию уже выдержала 30 минут, но по моему результат оказался один - очень вкусно и нежно!

15 мая 2018 года Л-лька2805 #

8 февраля 2018 года svetlichn svetlana61 #

+19

[+4]

Алёна, спасибо за рецепт-выручалочку! Готовила с вяленой вишней и в результате не разочаровалась: очень вкусно, бюджетно и не хлопотно! (Чуть больше добавила сахара)

15 февраля 2018 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие

чудесные кексики получились

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

Алёночка, милые, очень аппетитные кексы!

22 ноября 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за похвалу

20 ноября 2017 года lioliy1967 #

+21

[+5]

Восхитительные кексики получились! У меня не вишня, а клюква и изюм. Очень-очень воздушные! Алёна, СПАСИБО огромное за превосходный рецепт! 💓💓💓😍

20 ноября 2017 года Лилек3011 #

Лиля, какие красивые кексики-конопушки получились!!!

20 ноября 2017 года lioliy1967 #

Большое спасибо, моя тезка!!!

20 ноября 2017 года Лилек3011 #

20 ноября 2017 года jannasimf #

↑Ответ для lioliy1967

Вкусняшки!!!

20 ноября 2017 года lioliy1967 #

Жанночка, спасибо, правда вкусняшки!

20 ноября 2017 года lina0710 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, чудесные кексики!

20 ноября 2017 года lioliy1967 #

СПАСИБО, Линочка!

20 ноября 2017 года mega lana1981 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, кексики у тебя получились очень аппетитненькие и пышные, умничка!!!

20 ноября 2017 года lioliy1967 #

Спасибо большое за внимание и поддержку, Светланочка!

21 ноября 2017 года Лиса Петровна #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля

изюмчатые кексы красивыми получились,с трещинками

классные))))

21 ноября 2017 года lioliy1967 #

21 ноября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, кексы-очаровашки!

Какие аппетитныеее!

21 ноября 2017 года lioliy1967 #

21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lioliy1967

Ооо..., какие красавцы!

Чудесные кексы,Лилечка!

21 ноября 2017 года lioliy1967 #

Спасибо большое!

22 ноября 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, ух ты какие красавчики!

Спасибо за доверие и фото

19 ноября 2017 года виолетта соболева #

+20

[+5]

Попробовали однажды кексы по вашему рецепту и теперь они - частые гости на нашем столе. Очень вкусные. Раньше из сыворотки делала только окрошку и блинчики, а теперь дети частенько просят "кексики с ягодками". На фото двойная порция

22 ноября 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт прижился в вашей семье и вкусная выпечка радует деток

14 июня 2017 года наталья ковалева #

+20

[+4]

Вот мой фотоотчет Эти кексы готовлю уже 2 года, этот рецепт у меня для лета, легкие, вкусные. Делала с вишней, с черной смородиной и с черникой (на фото с черникой). Самый вкусный вариант с вишней. Из этого количества ингредиентов получается 18 кексиков весом где то по 36-40 грамм. Автору спасибо за отличный рецепт

16 июня 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное, за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет!

16 июня 2017 года наталья ковалева #

это вам спасибо за хороший рецепт

27 июня 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

14 июня 2017 года наталья ковалева #

16 июня 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

7 июня 2017 года lenchik1616 #

+23

[+5]

Прекрасный рецепт кексиков на сыворотке! так как положила много вишни, получились прямо не кексики, а вишнёвые вулканчики

сверху корочка, очень вкусно!Спасибо за рецепт

12 июня 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

Невероятно аппетитные получились!

Спасибо за доверие!

30 мая 2017 года акчуч #

+19

[+5]

Кексы необыкновенно вкусные! Даже и не ожидала такого результата! Готовить и уж тем более есть одно удовольствие! Даже там, где вишни оказалось мало или совсем не попало ягод, кексы очень вкусные!

30 мая 2017 года lelikloves #

Оленька, кексики чудесные, очень аппетитные

30 мая 2017 года акчуч #

Оленька, они необыкновенно вкусные! Пекла в выходные, а сегодня доедала с молоком. Ничуть не стали хуже.

30 мая 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Ах, какая вкуснота!!! С кофейком!!!

30 мая 2017 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая. Очень рекомендую. Они и без вишни вкусные, можно и изюм положить, ну ты придумаешь!

30 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Оленька, чудесные кексы, с вишней, супер

!!!

30 мая 2017 года акчуч #

Галочка, нам оооочень понравились. очень вкусно! Уверена, что скоро и ты пригласишь на дегустацию!

1 июня 2017 года felix032 #

Я и собиралась их приготовить, но другой кекс им дорогу перебежал

!!! Дойдет и до них очередь

!!!

1 июня 2017 года акчуч #

Галочка, как я тебя понимаю! Когда столько рецептов и все хочется приготовить, то еще бы время на все хватило!!!

1 июня 2017 года felix032 #

Точно

!!!

7 июня 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка, спасибо, дорогая, за доверие к рецепту!

Очень рада, что рецепт понравился

29 мая 2017 года Гали-28 #

+27

[+5]

Алёнушка, какие кексики получились вкусные, ароматные, мягкие, воздушные. Так вкусно, не передать. Спасибо большое за рецептик. Соседка через забор услышала запах. Прибегает внук с улицы, и просит чтоб рецепт им написала. Еще не пробуя ))) Отнесли им еще корзиночку кексиков и угостили.
Вишню добавляла из варенья, отлично получилось. Спасибо большое!!!!!

7 июня 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

Галочка, спасибо огромное за добрые слова.

Очень приятно, что рецепт вам понравился!

23 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Несу и свой отчет. Готовила в одной большой форме, тесто готовила на половину указанных продуктов. Вместо соды брала разрыхлитель - 1 ч.л. для половинного количества. В итоге тесто простояло на столе не полчаса, а минут 10. Конечно, пеклось по времени дольше, так как кекс большой

Получилось очень вкусно, не приторно сладко. В общем-то, соглашусь, что для сладкоежек можно и нужно увеличить кол-во сахара.
Кекс получается влажноватым, не сухим. Именно так я и люблю

24 мая 2017 года barska #

Лар, какие вишенкиииии

проглотила бы вместе с экраном

24 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)

Ага, у нас уже ранняя черешня поспела. Радуюсь, так как обожаю их

24 мая 2017 года barska #

супер! Здорово, когда все под домом растет. А я опять твои помидорки высадила

25 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)

ух-ты, молодец! А я уже давным-давно огород забросила, как перешла на другую работу, так и времени больше нет

26 мая 2017 года barska #

у меня весь огород - на балконе

Бэчлор сделала, вот вздохнула полной грудью

26 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)

Ооо, поздравляю, специалист

ура!!!

27 мая 2017 года barska #

спасиб!

7 июня 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

↑Ответ для larik_malasha

Ларочка, огромное спасибо за внимание к моему рецепту, рада, что кекс получился и понравился

Твое фото, как всегда, невероятно красивое

7 июня 2017 года larik_malasha # (модератор)

спасибо большое за похвалу, Алена

10 июня 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

19 мая 2017 года Анастасия АГ #

+24

[+4]

Спасибо за рецепт! Просто, быстро, вкусно! Буду повторять!

7 июня 2017 года АленкаВ # (автор рецепта)

Чудесные кексики

спасибо за доверие

7 июня 2017 года Анастасия АГ #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы с вишней на сыворотке

Ингредиенты для «Кексы с вишней на сыворотке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с вишней на сыворотке»:

Другие варианты рецепта

Кекс с вишней

Похожие рецепты

Маффины на греческом йогурте

Мраморный кекс с инжиром

Кексы "Дружная компания"

Кексы пудинговые

Миндальный брауни

Банановый кекс на творожном сыре

Закусочные кексы с луком и яйцом

Шоколадный острый кейк постный

Шоколадный кекс со сливами и нектаринами

Фотографии «Кексы с вишней на сыворотке» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!