Собралась я сегодня печь пирожки с капустой. Где же взять рецепт начинки? Конечно на "Поварёнке"! Но... нет, во всяком случае я не нашла. Нашла где-то на просторах интернета, добавила немного "отсебятины ". Пирожки получились вкусненькие. Вот решила поделиться с вами...
- 24 октября 2014, 15:59
- 91133
Начинка из капусты для пирожков
Ингредиенты для «Начинка из капусты для пирожков»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Яйцо куриное (отварить) — 3 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
944.2 ккал |
белки
41 г |
жиры
60.8 г |
углеводы
57 г |
Порции | |||
ккал 188.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 11.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 73.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Начинка из капусты для пирожков»:
-
Капусту мелко нашинковать. Положить в кастрюлю, залить кипятком. Довести до кипения и кипятить 5 минут. Откинуть на друшлаг и понажимать ложкой, чтобы ушла лишняя вода. Положить в ещё горячую капусту масло. Посолить, поперчить. Перемешать.
-
Нарезать мелко лук. Обжарить до прозрачности на растительном масле.
-
Переложить в кастрюлю с капустой. Яйца мелко порезать, как для оливье. Добавить к капусте. Всё тщательно перемешать. Начинка готова.
Комментарии и отзывы
24 октября 2014 года premium #
24 октября 2014 года Джулс 87 #
20 марта 2016 года Рита Тайночка #
24 октября 2014 года Надежда-Софья # (автор рецепта)
24 октября 2014 года Тамила #
26 октября 2014 года premium #
7 апреля 2015 года openbox77 #
20 марта 2016 года Рита Тайночка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: