• 26 октября 2014, 23:38
  • 3737

Рыба в кунжутной корочке с гранатовым соусом

Рецепт: Рыба в кунжутной корочке с гранатовым соусом

Очень быстрое и вкусное блюдо из рыбы в кунжутной корочке, особенно в сочетании рисом Басмати ТМ "Мистраль". Быстро приготовленный гранатовый соус обогатит наше блюдо яркими вкусовыми красками.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в кунжутной корочке с гранатовым соусом»:

Соус гранатовый

Рыба

Рис

  • Рис (Басмати ТМ "Мистраль") — 1 пакет.

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3191.3 ккал
белки
117.7 г
жиры
57.6 г
углеводы
578.9 г
100 г блюда
ккал
203.3 ккал
белки
7.5 г
жиры
3.7 г
углеводы
36.9 г

Рецепт «Рыба в кунжутной корочке с гранатовым соусом»:

  • Из зерен граната выжать 100мл сока при помощи марли. Добавить в него соевый соус и жидкий мед, все размешать.

  • Нарезать филе минтая на небольшие кусочки и замариновать на 10 минут в 3ст. л. гранатового соуса.

  • В это время готовим тягучий гранатовый соус. Отлить в отдельную емкость 2 ст. л. гранатового соуса и смешать с крахмалом, остальное довести до кипения, влить растворенный крахмал и довести до кипения, но не кипятить.

  • Подсоленую воду довести до кипения и сварить в ней пакетик риса Басмати ТМ "Мистраль" в течении 12 минут. Аккуратно извлечь из воды пакетик и вынуть рис на тарелку.

  • Достать рыбу из маринада, посолить, поперчить по вкусу, обмакнуть каждый кусочек сначало в желток, потом в кунжут. Обжарить с двух сторон по 2-3 минуты на растительном масле.

  • Выложить готовую рыбу на тарелку к рису, подать с гранатовым соусом.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в кунжутной корочке с гранатовым соусом
Рецепт: Рыба в кунжутной корочке с гранатовым соусом

Очень быстрое и вкусное блюдо из рыбы в кунжутной корочке, особенно в сочетании рисом Басмати ТМ "Мистраль". Быстро приготовленный гранатовый соус обогатит наше блюдо яркими вкусовыми красками.

Ингредиенты для «Рыба в кунжутной корочке с гранатовым соусом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво, Ирина!
Спасибо большое!
Обалденно!
Спасибо большое!
Замечательная рыбка,отличный рецепт.
Спасибо огромное!
Замечательный рецепт вкусной рыбки!
Благодарю!
Ира, очень удачное сочетание ингредиентов, вкусно и красиво!
Мариночка, спасибо огромное!
Ирочка, вот так просто обычная рыбка превратилась в деликатес.
Спасибо, это точно!
Вкусненько!
Благодарю!
Ира, классно! Кунжут тут в тему, а красный будоражит, вызывает ещё больший аппетит. +++
Спасибо огромное!
Ирочка, аппетитно!
Спасибо, Ирочка!
Вкусненько!
Спасибо!
Красиво!
Спасибо большое!
Прекрасная рыбка, интересный соус!
Благодарю!
Просто обалдеть
Спасибочки!
ООООООООО! Ирин, представляю как вкусно!!!
Оленька, это ооочень вкусно! Спасибо огромное за поддержку!
мммммм это надо пробовать обожаю гранаты
Угощаю с удовольствием!
Иринка, очень красиво!
Светочка, благодарю!
Очень вкусный соус
Благодарю!
Иринка,прекрасное блюдо!Очень красиво смотрится!
Ирочка, спасибо огромное за теплые слова!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки