В нашей семье очень любят рыбу. Этот вариант приготовления скумбрии не только вкусный, но и очень полезный. Рыбу подавать с рисом Мистраль Индика GOLD.
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 29 октября 2014, 0:50
- 3616
Скумбрия в апельсиновом маринаде с рисом
Ингредиенты для «Скумбрия в апельсиновом маринаде с рисом»:
- Скумбрия (филе) — 2 шт
- Апельсин — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис (Мистраль Gold) — 2 пакет.
- Горчица
- Соль
- Перец черный
- Специи
- Масло оливковое
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7322.8 ккал |
белки
391.7 г |
жиры
173.6 г |
углеводы
1050.5 г |
| Порции | |||
| ккал 3661.4 ккал |
белки 195.9 г |
жиры 86.8 г |
углеводы 525.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Скумбрия в апельсиновом маринаде с рисом»:
-
Рис приготовить согласно инструкции на упаковке (варить 30 мин). Рис готовится в удобных пакетиках с идеальным расчетом на одну порцию.
-
Вымойте апельсины. С одного из них срежьте цедру, нарежьте ее мелкой соломкой. И опустите в кипящую воду. Откиньте на дуршлаг и быстро остудите. Повторите эту процедуру, чтобы удалить горечь из цедры.
Из обоих апельсинов выжмете сок -
Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте в сковороде оливковое масло, положите лук. Готовьте в течение 1 минуты, добавьте цедру апельсина, семена горчицы, слегка посолите, влейте апельсиновый сок, перемешайте и готовьте 5 мин.
-
Покройте этим маринадом рыбное филе.
-
Готовьте в разогретой духовке 180-190С 20 мин.
-
Скумбрию, подавать с рисом Мистраль Индика GOLD.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2015 года дуэт #
26 января 2015 года Шахзода # (автор рецепта)
31 октября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #
31 октября 2014 года ИринаЦ #
30 октября 2014 года Silverina1 #
30 октября 2014 года kiska92 #
30 октября 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
31 октября 2014 года kiska92 #
29 октября 2014 года asesia2007 #
29 октября 2014 года Sugar #
29 октября 2014 года лялич #
29 октября 2014 года Шахзода # (автор рецепта)
29 октября 2014 года tomi_tn #
29 октября 2014 года Cofemanca #
29 октября 2014 года Аллочка-уралочка #
29 октября 2014 года mizuko #
29 октября 2014 года djazair #
29 октября 2014 года Ange77 #
29 октября 2014 года гурман1410 #
29 октября 2014 года хозяйка медной горы #
29 октября 2014 года Таусова #
29 октября 2014 года Aigul4ik #
29 октября 2014 года IrikF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: