Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.
Жен ЖенПоваренок 6 уровня
- 9 ноября 2014, 19:24
- 126877
Ленивая капустная запеканка
Ингредиенты для «Ленивая капустная запеканка»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
- Фарш куриный — 500 г
- Майонез — 50 г
- Сметана — 50 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сыр голландский — 30 г
- Перец болгарский — 30 г
- Зелень (укроп) — 10 г
- Специи (для фарша)
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1596.4 ккал |
белки
125.8 г |
жиры
107.3 г |
углеводы
30.6 г |
| Порции | |||
| ккал 399.1 ккал |
белки 31.5 г |
жиры 26.8 г |
углеводы 7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.6 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Ленивая капустная запеканка»:
-
Капусту вымыть, разобрать на листья. Если при этом они повредятся, это не страшно. В фарш добавить соль и специи по вкусу. поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить соль, довести до кипения. Убавить огонь, положить капусту и проварить около 8 минут. Вынуть листья шумовкой и положить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
-
Приготовить соус для тушения. Для этого смешать майонез, сметану, томатную пасту и нарубленную зелень. Натереть сыр.
-
Нагреть духовку до 170 градусов.
Жаропрочную посуду смазать маслом. Дно выложить капустными листьями. Сверху разровнять фарш, смазать майонезно-сметанным соусом. Повторить. Верхний слой - капустные листья. -
Верх посыпаем рубленой паприкой и тертым сыром. Можно украсить маслинами.
Закрываем верх фольгой и ставим в духовку на 35-40 минут. Через 20 минут фольгу снимаем и допекаем до готовности без нее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября Венса #
14 октября 2019 года alenanat #
26 декабря 2018 года Essa_22 #
27 декабря 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2018 года Людмила Козеева #
7 ноября 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
12 октября 2018 года Lelka 2738 #
13 октября 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
12 октября 2018 года Lelka 2738 #
12 октября 2018 года Lelka 2738 #
12 октября 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
14 сентября 2018 года Шпиль #
14 сентября 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
25 июня 2018 года Ольга Григоренко #
25 июня 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
7 февраля 2018 года ms olya1226 #
8 февраля 2018 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
15 июня 2017 года Светланка g980 #
15 июня 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
15 июня 2017 года ludmilochkast_7 #
15 июня 2017 года Светланка g980 #
15 июня 2017 года ludmilochkast_7 #
15 июня 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
31 мая 2017 года просто Viki #
31 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2017 года toma0507 #
24 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
15 мая 2017 года Svetlana_I_0902 #
15 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
15 мая 2017 года т-тя Соня #
15 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
16 мая 2017 года Антония #
15 мая 2017 года Edem-ka #
15 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2017 года repnitcina #
14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2017 года Immali #
14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2017 года Марина Indus #
14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: