Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 12 ноября 2014, 22:53
  • 265145

Рулет "На ужин"

Рецепт: Рулет На ужин

Предлагаю вашему внимаю очень простой в приготовлении рулет, а самое главное, очень вкусный! Этот рулет можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с любым гарниром.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет "На ужин"»:

Рулет

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1803.4 ккал 		белки
51.5 г 		жиры
129.9 г 		углеводы
16.9 г
Порции
ккал
450.9 ккал		 белки
12.9 г		 жиры
32.5 г		 углеводы
4.2 г
100 г блюда
ккал
212.2 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
15.3 г		 углеводы
2 г

Рецепт «Рулет "На ужин"»:

  • Готовим наш рулет. Для начала натрем на мелкой (или средней) терке сыр. Сыр желательно выбирать сортов менее солёных (я брала обычный "российский").

  • Добавляем яйца. Перемешиваем.

  • Добавляем майонез (ТМ "Махеевъ" с лимонным соком) и все хорошо перемешиваем.

  • Выливаем сырно-яичную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разравниваем, придавая форму прямоугольника. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут.

  • Пока наш рулет готовится, займемся начинкой. Фарш (у меня свинина+говядина) у меня уже был готовый, мясо было перемолото с луком.
    Если фарш без лука, то его необходим предварительно обжарить и добавить в фарш.
    Итак, в фарш добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.

  • Солим, перчим (можно использовать приправу на ваш вкус) по вкусу. Наша начинка готова.

  • Вынимаем наш рулет, даем немного остыть.

  • Затем выкладываем нашу начинку (фарш) и распределяем равномерно по всему рулету.

  • И сворачиваем рулет, одновременно убирая бумагу. Выкладываем рулет на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Достаем готовый рулет и выкладываем на блюдо. У рулета потрясающе хрустящая корочка с нежной начинкой из фарша!



Разрезаем на порционные кусочки и подаем.









Приятного аппетита вам!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет "На ужин"
Рецепт: Рулет На ужин

Предлагаю вашему внимаю очень простой в приготовлении рулет, а самое главное, очень вкусный! Этот рулет можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с любым гарниром.

Ингредиенты для «Рулет "На ужин"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулет "На ужин"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Да, согласна с Поварятами - первое впечатление - опять тесто: а это чудесная смесь! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Первый раз готовила омлет-рулет на бумаге. Намучилась с отковыриванием. Второй раз сделала на силиконовом коврике. Всё элементарно отклеилось, очень легко завернулось. Очень вкусно! И хрустяще, и нежно одновременно! Спасибо огромное!!!
На здоровье!
Чудесный рецепт! Люблю рулеты всякие,попробую и твой ,Светланочка!
Виолетта, дорогая, на здоровье!
Ну просто великолепный рецепт! Готовила на день рождения мужа! Сочный, ароматный, красивый наслушалась комплиментов от гостей! Спасибо Вам огромнейшее!
Я очень рада! Большое спасибо!
↑Ответ для love2eat
я думаю это можно приготовить и на грядущую Пасху на стол! Сколько возгласов будет
Тебе Светочка спасибо ,за вкусный рецепт!
Оленька, на здоровье!
Рулет обалденный!!! Готовила его ни один раз уже,и на следующий день он такой же красивый,фотку можно посмотреть по ссылке<a href="https://www.povarenok.ru/photo/36387/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/26/41/1008426_56912-500x0.jpg" border="0"></a> Спасибо вам за рецепт
Оленька, большое спасибо!
делала много раз с разными начинками, всегда очень вкусно получается))
Большое спасибо!
ааа, еще к сожалению выявился минус данного рецепта... как только рулет вытаскиваешь из духовки он такой красивый как здесь на фотографии. но если его оставить на ночь, то на след. день он теряет свой красивый внешний вид - тесто оседает и фарш как-то некрасиво выглядит. я вчера готовила, но так вышло что мужа им только сегодня кормила, и выглядел он у меня не очень аппетитно. хоть муж и сказал что вкусно
Наденька, спасибо вам большое! Я рада, что вам понравилось!
А на счет внешнего вида, я не знаю, у меня он никогда на ночь не оставался!
это Вам спасибо за такой простой и вкусный рулетик
Очень вкусный и сытный рулетик получился!Буду готовить ещё! Спасибо за рецепт
На здоровье!
Ужас! Смесь прилипла намертво к бумаге! Половина смеси осталась на ней (жалко!!!). Фарша оказалось много, хотя все взвешивала на весах. Когда заворачивала рулет, он в конце выдавился (я не давила при скатывании). В общем, завернула на один оборот, количество фарша не давало делать оборотов больше, неизвестно сколько бы выдавилось в конце. Не знаю, даже если получится вкусно, еще раз делать такой ужас не буду. Должно быть и вкусно и красиво.
Жаль, что у вас не получилось!
↑Ответ для szamza
у меня смесь не прилипла. может вы взяли самую дешевую бумагу??? точнее в первый раз она прилипла совсеееем капельку. во второй я бумагу чуууууть-чуть смазала растительным маслом и вообще ничего не прилипло - прекрасно отошло. фарша у меня тоже получилось многовато. но я и купила больше чем автор рекомендовала. так что если бы купила по рецепту думаю было бы в самый разю поэтому пришлось делать еще одно "тесто". но зачем вы наваливали много фарша если видели что его многовато??? у меня в конце ничего не выдавилось. в общем не нужно называть блюдо "ужасом" если у вас не получилось.
Ужас! Смесь прилипла намертво к бумаге! Половина смеси осталась на ней (жалко!!!). Фарша оказалось много, хотя все взвешивала на весах. Когда заворачивала рулет, он в конце выдавился (я не давила при скатывании). В общем, завернула на один оборот, количество фарша не давало делать оборотов больше, неизвестно сколько бы выдавилось в конце. Не знаю, даже если получится вкусно, еще раз делать такой ужас не буду. Должно быть и вкусно и красиво.
у меня тоже чуток прилипло.. но вообще только один краюшек капельку. во второй раз я чууууть-чуть бумагу смазала растит. маслом и тесто вообще не прилипло... у меня тоже многовато фарша вышло, но я и купила больше чем автор советовал. поэтому я сделала еще одно "тесто". мне кажется что если бы я взяла фарша столько сколько автор написал было бы в самый раз. может у вас протвень маленький? и получился слишком маленький пласт?... у меня все получилось отлично. и автору огромнейшее спасибо. это мой первый мясной рулет в жизни. и он получился. ура!
Наденька, на здоровье!
Здравствуйте!
Хочу попробовать приготовить рулет, подскажите мне пожалуйста, когда выкладываем сырно-яичную смесь на пергамент, не прилипает? Хорошо отделяется? Заранее благодарю за консультацию
Здравствуйте!
На этот вопрос я не могу вам ответить со 100% гарантией, т.к. если вы почитаете ниже комментарии, то увидите, что у кого то получилось все хорошо, а у кого то прилипло!
Лично у меня никаких проблем не возникло, я даже и не могла подумать, что у кого то не получится. Поэтому только через свой собственный опыт вы это увидите!
Удачи вам, надеюсь, все будет хорошо!
И на этом спасибо, буду искать свою золотую середину эмпирическим путём
Здравствуйте!
Хочу попробовать приготовить рулет, подскажите мне пожалуйста, когда выкладываем сырно-яичную смесь на пергамент, не прилипает? Хорошо отделяется? Заранее благодарю за консультацию
первый раз у меня чууууть-чуть прилипло. а во второй я чуток смазала саму бумаги растит. маслом и ничего не прилипло.
Это важный ньюанс, а я при этом столкнулся с некачественной пергаментной бумагой. Этот момент уже не в наших силах
↑Ответ для bayzid6009
Купите силиконовый коврик-никаких проблем с прилипанием!
Готовила такой рулет.Я его немного сделала дешевле.Сыр заменила на плавленые сырки,которые предварительно заморозила,чтобы лучше натереть на терке.Получилось очень вкусно.И главное готовить быстро.А вот съедается быстро!
Людочка, большое спасибо!
очень обалденный рулетик, только я больше сыра кладу, что бы акцент на сыр был, а это очень вкусняшно
Большое спасибо!
очень обалденный рулетик, только я больше сыра кладу, что бы акцент на сыр был, а это очень вкусняшно
Очень понравился!Только я вместо майонеза сметану положила)но думаю вкуса это не испортило)
Я тоже так думаю! Большое спасибо!
Рецепт просто восхитительный!!!! Мои очень довольны. У меня, правда, получился несколько суховат. Корж не пригорел, потому что выпекала на антипригарной бумаге (она многоразового использования). Ею же закатывала рулет, и на ней же выпекала. Получилось изумительно вкусно! Еще раз большое спасибо за рецепт.
Татьяна, я очень рада, что вам понравилось! Большое спасибо!
Спасибо за рецепт, украла в КК Буду сегодня супругу готовить, о результатах отпишусь
Спасибо, буду ждать вашей оценки!
Светлана, огромное Вам спасибо за столь простой, быстрый и вкусный рецепт Купила ингредиентов в два раза больше, но приготовила один рулет на "пробу" из половины ингредиентов, ....)))завтра буду готовить вторую порцию, уж очень понравилось, да и съели почти всё . Фарш взяла говядина+баранина (муж любит баранину), получилось очень сочно, сыр в Окее взяла "Кантри", за счёт него рулет получился весёлого цвета: ярко-жёлтым))). К сожалению, по статусу мне пока не полагается размещать фото, но ЧЕСТНО при ЧЕСТНО это потрясающе!!! В свой альбом фото кинула такой красоты https://www.povarenok.ru/photo/33353/ И еще раз, Светлана, спасибо и низкий поклон, особенно от супруга. Вкуснотища. Всем рекомендую
Я безумно рада, что вам понравилось! ОГРОМНОЕ вам спасибо за такой потрясающий отзыв! Мне очень приятно!
Сегодня муж сказал, что соскучился по Вашему рецептику) Вот сейчас готовлю и сразу двойную порцию. Муж круги выписывает, в ожидании... Прижился этот рулетик в нашей семье, всем рекомендую попробовать, не пожалеете Светлана
Катя, спасибо тебе огромное! Мне очень приятно!
Приготовила. И сразу стало понятно, что именно это мои детки будут требовать в ближайшие месяца два. С удовольствием лопают и сразу приготовленное и остатки на следующий день доедают.
Александра, мне очень приятно! Спасибо огромное!
Приготовила сегодня на ужин. Нам оочень понравилось. Правда, омлет у меня тоже к бумаге прилип сильно. В следующий раз попробую сделать на силиконовом коврике. Спасибо за рецепт!
И вам большое спасибо!
Вкусно! Но без гарнира жирновато на мой вкус... Но рецепт утащен в КК однозначно! Фото не смогла вставить, уровень не позволяет!
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!