Предлагаю вашему внимаю очень простой в приготовлении рулет, а самое главное, очень вкусный! Этот рулет можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и подавать с любым гарниром.
Светлана1682Поваренок 4 уровня
- 12 ноября 2014, 22:53
- 265147
Рулет "На ужин"
Ингредиенты для «Рулет "На ужин"»:
Рулет
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (ТМ "Махеевъ" с лимонным соком) — 150 г
Начинка
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1803.4 ккал |
белки
51.5 г |
жиры
129.9 г |
углеводы
16.9 г |
| Порции | |||
| ккал 450.9 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 32.5 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Рулет "На ужин"»:
-
Готовим наш рулет. Для начала натрем на мелкой (или средней) терке сыр. Сыр желательно выбирать сортов менее солёных (я брала обычный "российский").
-
Добавляем яйца. Перемешиваем.
-
Добавляем майонез (ТМ "Махеевъ" с лимонным соком) и все хорошо перемешиваем.
-
Выливаем сырно-яичную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разравниваем, придавая форму прямоугольника. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15 минут.
-
Пока наш рулет готовится, займемся начинкой. Фарш (у меня свинина+говядина) у меня уже был готовый, мясо было перемолото с луком.
Если фарш без лука, то его необходим предварительно обжарить и добавить в фарш.
Итак, в фарш добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. -
Солим, перчим (можно использовать приправу на ваш вкус) по вкусу. Наша начинка готова.
-
Вынимаем наш рулет, даем немного остыть.
-
Затем выкладываем нашу начинку (фарш) и распределяем равномерно по всему рулету.
-
И сворачиваем рулет, одновременно убирая бумагу. Выкладываем рулет на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Достаем готовый рулет и выкладываем на блюдо. У рулета потрясающе хрустящая корочка с нежной начинкой из фарша! 
Разрезаем на порционные кусочки и подаем.
Приятного аппетита вам!
Разрезаем на порционные кусочки и подаем.
Приятного аппетита вам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2014 года Кир Рояль #
12 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Esenija #
12 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Esenija #
12 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Esenija #
12 ноября 2014 года Егоровна-2 #
12 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года felix032 #
12 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года felix032 #
12 ноября 2014 года Nienulka #
12 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Елена Сергевцева #
12 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Елена Сергевцева #
12 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: