Вкусный, нежный, ароматный - к чашечке ароматного чая, что еще нужно серой, дождливой осенью!?
- 13 ноября 2014, 20:58
- 46608
Тарт с мандаринами
Ингредиенты для «Тарт с мандаринами»:
- Масло сливочное — 100 г
- Желток яичный — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Миндаль (молотый) — 30 г
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 125 г
- Вода — 20 мл
- Рикотта — 250 г
- Творог — 50 г
- Крахмал кукурузный — 25 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мандарин — 350 г
- Желе — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2903.6 ккал |
белки
83.3 г |
жиры
163.6 г |
углеводы
324.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Тарт с мандаринами»:
-
Приготовим тесто. В миске смешаем масло, муку, миндальную крошку, соль и сахар (25 гр)
-
Разотрем руками в крошку. Добавим желтки
-
Замесим тесто, понемногу подливая холодную воду
-
Тесто положим между листами пергамента и раскатаем в тонкий пласт
-
Перенесем с помощью бумаги в форму (смазанную маслом), сформируем бортики
-
Рикоту смешаем с сахаром (сахар можно брать по вкусу, я взяла 100 гр) и яйцами
-
Добавим крахмал и пастообразный творог
-
Начинку выложим в форму с тестом (тесто рекомендуется предварительно наткнуть вилкой). Выпекать при температуре 200* 30 минут. По готовности остудить
-
Мандарины очистить от шкурки и семечек
-
На остывший тарт выложить мандариновые дольки
-
Желе приготовить согласно инструкции на обороте пакетика и залить им тарт. Очень вкусный тарт получился! Рекомендую!
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
14 ноября 2014 года Либерика #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года тататима #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Таусова #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года sally2006 #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Wera13 #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Ирушенька #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Кир Рояль #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Анна1401 #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Ольга-Данцина #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Ольга-Данцина #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Ольга-Данцина #
14 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Aigul4ik #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года красавица киса #
Фотографии как всегда - высший класс! Умочка!
Забыла спросить,а бумагу из формы вынуть или прям с ней выпекать?( фото № 5)
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года красавица киса #
13 ноября 2014 года ирина таджибова #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года петрова любовь #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года НАНЯ 02 #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года para_gn0m0v #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года IrikF #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Хамися #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года nerolis #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года яся1975 #
13 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: