Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком"! Надеюсь, после этого рецепта останусь в живых!))) Готовлю супчик уже 5 лет, хотела выставить в прошлом году, но побоялась, а теперь решилась! Рецепт мне достался от моей свекрови! Был как-то сынишка у них в гостях, попробовал этот суп и попросил рецепт у бабушки, чтобы я могла тоже готовить! Притащил мне тыкву и рецепт, с тех пор часто его готовлю! Пробовала другие тыквенные супы варить, вкусно очень, но нам ближе этот остался! Смотрела супчики, такого точно нет, свой ставлю как 100 вариант...
- 27 ноября 2014, 19:13
- 15161
Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком
Ингредиенты для «Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком»:
- Тыква (маленькая) — 1 шт
- Картофель (большой) — 1 шт
- Яблоко (маленькое) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Молоко кокосовое — 300 мл
- Имбирь (2 сантиметра, свежий)
- Масло подсолнечное (для жарки) — 2 ст. л.
- Масло тыквенное
- Перец чили (немного)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1508.1 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
81.4 г |
углеводы
211.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 55.9 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком»:
-
Лук и имбирь почисть. Порезать и обжарить на подсолнечном масле в кастрюле с толстым дном, не сильно!
-
Тыкву почистить и порезать небольшим кубиком.
-
Яблоко с кожурой порезать крупно, чили - мелко. Картофель почистить и порезать мельче, чем тыкву, потому что ему требуется больше времени до готовности.
-
Залить водой до поверхности овощей и поставить на огонь. Посолить по вкусу.
Сварить все овощи до готовности. -
С помощью погружного блендера превратить всё в суп-пюре.
Добавить в суп кокосовое молоко. -
Опять взбить пару минут блендером и вскипятить.
-
Суп в готовом виде!
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 июня 2017 года Ирина Рядовикова #
Люблю тайскую кухню. Не скажу, что этот суп именно тайский, но имбирь, чили и кокосовое молоко оттуда. У меня есть готовая паста для приготовления тайского том яма, её добавила вместо чили. И яблоко в следующий раз положу кисло-сладкое.
Рецепт очень понравился. Спасибо.
9 ноября 2016 года ликари #
22 января 2015 года Мэриэл #
3 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Мэриэл #
4 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Т-пушка #
4 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
1 декабря 2014 года Violl #
1 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
1 декабря 2014 года Violl #
1 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
2 декабря 2014 года mtata #
2 декабря 2014 года Violl #
3 декабря 2014 года Т-пушка #
3 декабря 2014 года Violl #
4 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
4 декабря 2014 года Violl #
4 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
4 декабря 2014 года Violl #
5 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
4 декабря 2014 года Т-пушка #
30 ноября 2014 года гурман1410 #
4 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года para_gn0m0v #
29 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Olena731 #
29 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года tomi_tn #
29 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года mariana82 #
29 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года chudo #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года asesia2007 #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года asesia2007 #
28 ноября 2014 года Светлячок13 #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Aigul4ik #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года kim valerija #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Первушина Елена #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года avani #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года LNataly #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года veronika1910 #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: