Итальянский, мягкий и воздушный хлебушек с сыром моцарелла вялеными томатами и базиликом. Превосходное сочетание вкусов. Готовится такой хлеб очень быстро. Сыр моцарелла придает хлебу воздушность пикантность и удивительный вкус.
avaniПоваренок 7 уровня
- 2 декабря 2014, 11:15
- 8956
Хлеб с моцареллой и вялеными томатами
Ингредиенты для «Хлеб с моцареллой и вялеными томатами»:
- Мука пшеничная / Мука (Высшего сорта. Просеять ) — 2.5 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 1.5 г
- Моцарелла — 125 г
- Базилик (измельченного свежего) — 2 ст. л.
- Томаты вяленые — 1/3 стак.
- Масло оливковое — 2.5 ст. л.
- Кефир — 1.5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2961.9 ккал |
белки
124 г |
жиры
96 г |
углеводы
421.9 г |
| Порции | |||
| ккал 296.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 42.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.1 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Хлеб с моцареллой и вялеными томатами»:
-
Разогрейте духовку до 180 гр. и смажьте форму для выпечки.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Все хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске, взбейте вместе яйца, масло и кефир.
-
К муке добавим нарезанный мелко базилик, моцареллу и нарезанные вяленые томаты. Аккуратно перемешаем.
-
Вылейте жидкие компоненты в смесь муки. Аккуратно перемешаем деревянной ложкой или лопаточкой. Тесто будет липким.
Перенесите тесто в форму для выпечки хлеба и равномерно распределить тесто.
Выпекайте в в духовке в течение 30-40 минут или до готовности.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2014 года тататима #
2 декабря 2014 года Marioka82 #
2 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
2 декабря 2014 года Светлана Богатенкова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: