Очень люблю выпечку на кефире. Всегда она такая воздушная, пористая и вкуснючая. Вот такой вот снежный сугроб получился: ароматный и нежный. Рецепт адаптирован для мультиварок и духовки. Отправляется пирог нашей имениннице Наташе (Natashacyprus).
- 6 декабря 2014, 18:13
- 5283
Кокосовый пирог
Ингредиенты для «Кокосовый пирог»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (+4 ст л в начинку, Мистраль Демерара) — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Стружка кокосовая — 1 стак.
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3766.1 ккал |
белки
71.5 г |
жиры
163.1 г |
углеводы
519.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 327.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 45.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (70 минут)
Рецепт «Кокосовый пирог»:
-
Яйца взбить с сахаром, минуты 3. Добавить масло и кефир, взбить.
-
Далее разрыхлитель и мука, взбиваем. Чашу МВ смазываем маслом сливочным и выливаем тесто
-
В чеплашке смешиваем сахар и кокосовую стружку. Выкладываем сверху на тесто. Выпекаем 70 мин. Для духовки 50 мин при 180 гр. Чтобы стружка не подгорала, сверху пирог накрыть фольгой, когда он уже поднимется.
Наташа, возвращайся , мы тебя любим и помним
Дорогие поварята, приглашаю и вас к столу с огромным удовольствием
Комментарии и отзывы
25 июня 2023 года Ал-нка 39 #
6 октября 2017 года lioliy1967 #
7 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
6 октября 2017 года mv131 #
6 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
7 июля 2016 года shamura #
7 июля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года ksuxa1987 #
9 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года ksuxa1987 #
6 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года ksuxa1987 #
21 февраля 2015 года АленушкаЕва #
21 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
23 января 2015 года Natashacyprus #
23 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо за теплые слова, доверие и роскошное фото
23 января 2015 года Natashacyprus #
23 января 2015 года Покусаева Ольга #
23 января 2015 года Natashacyprus #
23 января 2015 года Покусаева Ольга #
23 января 2015 года Natashacyprus #
23 января 2015 года Покусаева Ольга #
23 января 2015 года ирина таджибова #
24 января 2015 года Natashacyprus #
24 января 2015 года ирина таджибова #
24 января 2015 года Natashacyprus #
25 января 2015 года Violl #
25 января 2015 года Natashacyprus #
25 января 2015 года Violl #
12 декабря 2014 года pern gulya mail ru #
12 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Я открываю пачку молока 3,2%, бросаю туда кусочек хлеба и оставляю пачку в теплом месте или просто на кухне. Через день оно скисает, получается замечательный кефир для выпечки
12 декабря 2014 года pern gulya mail ru #
9 декабря 2014 года pupsik27 #
9 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Tanya-O-511 #
8 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Violl #
7 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года гурман1410 #
7 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года chudo #
7 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Милодора #
7 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Милодора #
7 декабря 2014 года mtata #
7 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
7 декабря 2014 года Natashacyprus #
7 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
7 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Natashacyprus #
7 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
7 декабря 2014 года Natashacyprus #
7 декабря 2014 года Покусаева Ольга #
7 декабря 2014 года Natashacyprus #
7 декабря 2014 года Violl #
7 декабря 2014 года Natashacyprus #
7 декабря 2014 года Violl #
7 декабря 2014 года Natashacyprus #
7 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года tomi_tn #
7 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 декабря 2014 года Маруння #
7 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: