• 10 декабря 2014, 11:46
  • 56861

Печенье "Барашки"

Рецепт: Печенье Барашки

В моей семье обожают песочные печенья и выпечку с миндалём. Поэтому сразу обратила внимание на этот рецепт. А тут ещё и символ Нового года - овечка. Делаются быстро и просто, а эффект и вкус изумительны. За идею благодарю Акилежна. А рецепт посвящаю Светику - diana1616.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Барашки"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2441.4 ккал
белки
54.3 г
жиры
155.3 г
углеводы
265.5 г
100 г блюда
ккал
413.8 ккал
белки
9.2 г
жиры
26.3 г
углеводы
45 г

Рецепт «Печенье "Барашки"»:

  • Берём сливочное масло комнатной температуры и сахар коричневый универсальный от "Мистраль". Взбиваем миксером до кремообразного состояния.

  • Добавляем варёные желтки и всё перемешиваем до однородного состояния.

  • Добавляем ванилин и миндальную муку.

  • Добавляем просеянную пшеничную муку, тёплую воду и замешиваем тесто.

  • Получаем мягкое эластичное тесто.

  • Отрываем от теста кусочки (по 10-13 г) и скатываем жгутики-колбаски длиной около 10 см.

  • Разрезаем посередине (не до конца).

  • Скатываем кончики в "рожки".

  • Для приготовления этого печенья хорошо привлечь деток. Я своего ребёнка тоже задействовала.

  • Кладём печенье на противень, покрытый пекарской бумагой.
    Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут.

  • Достаём готовое печенье. Из одной порции получается до 50 штук.

  • Посыпаем сахарной пудрой. Всего Вам доброго!

Как только Светочка появилась на сайте, то сразу поразила своими шикарными творениями. Её выпечка бросалась в глаза изяществом, оригинальностью и необычностью. Мы списались с ней, она поделилась сайтами, на которых берёт рецепты и покупает формы. Так и началась наша дружба. Светик отзывчивый, добрый человек, всегда очень участлива к чужим проблемам. Дарю этот скромный подарок тебе, Светик, и твоим деткам.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Барашки"
Рецепт: Печенье Барашки

В моей семье обожают песочные печенья и выпечку с миндалём. Поэтому сразу обратила внимание на этот рецепт. А тут ещё и символ Нового года - овечка. Делаются быстро и просто, а эффект и вкус изумительны. За идею благодарю Акилежна. А рецепт посвящаю Светику - diana1616.

Ингредиенты для «Печенье "Барашки"»:

Фотографии «Печенье "Барашки"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Отличные печеньки с миндальной мукой .Интересная форма барашков ,которую так легко создавать ,сохранилась и после выпечки.Получилось 40 шт.К чаю,к кофе,к молоку для детей и взрослых очень вкусно .Спасибо большое,Светлана,за рецепт печенья"Барашки"!!!
огромное спасибо
Готовили с внучкой. Миндальной муки не было, и ни каких орехов не оказалось, а печенья очень хотелось. Масло 100, сахар 100, разрыхлитель 1ч.л., ванилин 1/4 ч.л. , мука 200, вода 2 ст.л. и вуаля.... но в следующий раз поставлю духовку на 180°. Нам понравилось ! И вкус и процесс приготовления. СПАСИБО!
Интересный рецепт ! Следующий год- год свиньи. Может у кого получится сделать печенье в виде хрюшки ?! Поделитесь фото.
сразу повеяло Новым годом от фото. Спасибо за рецепт. Обязательно будем пробовать
Печенье красиво сформировано, необычно и вкусно. Забрала в КК. Спасибо за рецепт.
Воспользовалась только рецептом теста, формовка новогодняя. Светлана, спасибо за рецепт. Надеюсь мои ёлочки приглянутся барашкам и они подружатся...
Благодарное тесто. И формочками хорошо получается и выпекается хорошо. Из всех безмолочных безяичных печенек (нам желток можно)лучшие! Мягкие, рассыпчатые и не сухие. Только муки пришлось добавить, жидковато получилось почему-то. может мерная ложка больше нужного, воды много получилось.
Только что испекла Вкусно получилось) Спасибо за рецепт
Немного отклонилась от рецепта, т.к. нет миндальной муки, добавила 50 г измельченных в блендере грецких орехов, и не рискнула печь без разрыхлителя. Тесто замесилось идеально. Ничего не разрезала,просто раскатывала длинную колбаску,складывала ее вдвое и завивала рожки. Из 10 грамм вышла мини закорючка, поэтому брала по 20 г, получились стандартные печенюшки размером с магазинные ушки, ровно 20 шт. Но заняли чуть больше половины противня, следующий раз смело возьму 1,5 порции. Печенье из разряда : минимум усилий, максимум удовольствия)))
Спасибо автору за веселую идею ))
Девочки вы так рецепт хвалите, что ни кто не устоит. Покупаю компоненты и пеку своим сладкоежкам.
А, все, уже вижу. Она самая.
Это конкурс от "Мистраль"
А почему ингредиенты везде мистраль? Реклама?
Здравствуйте, испекла по этому рецепту, но вместо миндальной муки взяла обычную и немного подсолила тесто - получилось супер!
Печенье обалденное!!! Нет слов Спасибо за рецепт!!!!!
Все, печенье в духовке.... жду, не дождусь... правда не знаю, как вы умудрились делать из кусочка в 10 г "барашка", у меня они по 25-30 г...)))) получилось 19 шт. Как попробую, сразу отпишусь
Обалденно вкусное печенье, хорошо сразу двойную норму сделала! Спасибо большое!!!
Вчера пекла барашек, муки миндальной не было, вместо ее я добавила молотый мелко грецкий орех (50 гр) и молотые семечки(50 гр.). Получилось вкусное песочное, рассыпчатое печенье с ореховым привкусом, нам понравилось. Спасибо за рецепт, с миндальной мукой тоже попробую....
Расстроена: все ингредиенты взвесила на эл. весах грамм в грамм, но, несмотря на то, что осталось 40 г (!) муки невостребованной, тесто получилось ОЧЕНЬ крутым. Ни о каких барашках речи быть не могло - тесто просто рассыпалось. Кое-как слепила простые лепешки. Даже не представляю, что сделала не так.
я всегда пишу рецепты строго, как сама делаю, уж и не знаю, что у вас не получилось, тут есть отзывы, люди делали, всё нормально
Только сегодня до Ваших барашков очередь дошла. Очень вкусные!
Отчитываюсь. Мука миндальная у меня была темная, поэтому барашки получились темненькие, но так, даже, интересней! Пшеничной муки ушло чуть больше. С формовкой проблем не возникло, даже приятно было закручивать рожки барашкам! А ребятишки соседские, для которых пекла, пребывали в полном восторге!, ну и моим понравились, хоть мои и балованные в плане выпечки (их наверное, уже ничем не удивишь). Большое спасибо за рецепт!
вам спасибо
Ответ для Светлана Владимировн
Какие красивые....
Спасибо Аллочка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки