Главная Дневники

О нямках и вкусняшках (наболевшее)

Итак, нямка… любой, кто хоть немного любопытен, наверняка хоть раз набрал это слово в поисковике и выяснил, что оно означает.
[cut]
Да, именно этим словом называют в кулинарных сообществах блюдо примитивное, вредное, неаппетитное.
Основные признаки нямки:
1. Незнание и грубое нарушение автором технологии изготовления блюд (запекание майонеза, к примеру)
2. Обычно состоит из «мяска», «сырика», «маянезика», кетчупа, бульонного кубика и объедков, которые завалялись в холодильнике. Широко практикуется творческое переосмысление рецепта: «в рецепте было так, но я вот тут слегка изменила, у меня не было, а в магазин лень бежать, но даже лучше получилось!!!»
3. Готовится в три этапа: мелко порезать (натереть на терочке), запечь, украсить.
4. Рецепт обязательно содержит слово «божественно» (или «изумительно»), а также ссылку на мужа/любимого, который «стрескал нямку-вкусняшку урча и чавкая за обе щеки, да еще приходилось отгонять его и кота от плиты, пока готовила, а то все из кастрюли бы повытаскивали».
5. Готовый рецепт сопровождается подробным отчётом с фотографиями, сделанными на телефон (также встречаются случаи без фото – причины можно посмотреть здесь).
6. Частенько нямку пытаются выдать за оригинальный рецепт с национальным колоритом: например, если к сырику и маянезику добавить базилик, то получается нямка «по-итальянски», а если насыпать лапши, то уже прямо-таки «паста», как в лучших домах Милана и Рима. Замените базилик смесью пряностей, а лапшу — рисом и получите «плов». Вершина «национальной нямки» - «мясо по-французски», запеченное в духовке под огромным количеством сыра и майонеза.
7. Ну и, конечно, настоящую нямку должны сопровождать восхищенные комментарии типа «слюньки потекли на клавиатуру», «сижу голодный в офисе, а тут такое», «истекаю желудочным соком».

Фото и ссылки приводить, разумеется, не буду, потому что не хочу никого обидеть.

Смысл написания данного поста вот в чем.

Дорогие кулинары, давайте будем чуть критичнее сами к себе. Без критики нет развития, а лучшая критика – это самокритика. Мы собрались на замечательном сайте, который вряд ли достоин нямок, вкусняшек и рецептов, предваряющихся замечаниями («из всего, что завалялось в холодильнике», «начала портиться сметана – пришлось срочно что-то придумывать» и т.п.).
И еще - давайте не будем в комментариях обзывать действительно хорошие рецепты «нямками».
Теги

Теги: нямка вкусняшка

  • +133
  • 370
  • 24527
  • 26 августа 2010, 22:01

Дневник dog-rose

Комментарии

Страницы: 1 2 3 4 5
Да я, в общем, и не против, что такие выражения многих раздражают, они неинтересны , демонстрируют некоторую "недалекость", только вот не исправишь это рассуждениями... Кто не понимает, не поймет...
Не исправишь, конечно... я не настолько наивна, чтобы пытаться переделать годами складывавшиеся убеждения одной записью в дневнике... просто интересно было почитать комментарии, и понять, что все же не я одна так считаю))
Начну с того, что: ТАК УВАЖАЮ САЙТ, если что-то нужно приготовить, обращаюсь только к "поваренку". Столько вкусного приготовила благодаря и вопреки (тщательно изучаю рецепты, прежде чем готовить)... Но иногда столько негатива, просто противно... Да пусть называют хоть как, если допускаете к публикации рецепты, что после драки кулаками размахивать? Тогда, в идеале, хорошо бы отсеивать большинство, оставляя только самые лучшие, проверенные(!) рецепты. А главное- писать комментарии типа: "Как вкусно"!; "Наверное, очень вкусный тортик"!; "Какой красивый рулетик"!; "Леночка(Галечка, Юлечка, Светик), какая ты молодец"! только ПОСЛЕ того, как ПРИГОТОВИЛИ ДАННОЕ БЛЮДО. А то иногда приготовишь, а обещанного "чуда"-то и не случилось... И муж не особо бежит вприпрыжку понюхать и лизнуть и вообще... Даже завидую немножко, сколько ж надо свободного времени иметь, чтобы и свои рецепты выставить (надо ж придумать, или найти, приготовить), и еще успеть чужие ТАК обсудить... Неграмотных текстов в рецептах достаточно(и у опытных поварят тоже). В общем, я не ругаться, а так... Из-за непонимания... Наверное, за качеством предоставляемого материала нужно следить, но не после публикования рецепта, со злорадством, а как-то до... Еще раз прошу прощения...[x]20:19 06.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
сколько ж надо свободного времени иметь
Открою секрет: времени у меня и многих других не больше, чем у остальных. Работа, которая редко заканчивается вовремя, периодически учеба, дела и т.д. Но я тоже ТАК УВАЖАЮ САЙТ, и читателей, что никогда не позволю себе выставить небрежное нечто, с фотографией в стиле "это уже ели" или без нее вообще, с опечатками ... это просто элементарное неуважение к тому, кто потратит на мой рецепт время. В общем, краткий вывод: если что-то делать, то делать хорошо. Либо вообще не надо.
Так и я не позволяю себе ничего подобного, не выставляю рецепты, поскольку понимаю, что придумать что-то настолько новое, чтобы все остались довольны, не в состоянии. Но добрее надо быть, добрее... То есть, не допускать вообще к публикации некорректные с точки зрения администрации рецепты. Или предложить консультации филолога... Или шеф-повара какого-нибудь ресторана... А то можно прикрепить все, что угодно, а потом начинаются какие-то побоища, я бы на месте некоторых неудачливых поварят просто бы повесилась. Я из жалости к людям, не подумайте, что пытаюсь кого-то научить, все и так умные[x]20:37 06.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Самые некорректные рецепты удаляются, поверьте. Иначе сюда на сайт иной раз без слез не зайти было бы.
А насчет консультаций - прекрасно видно, если человек просто не знает чего-то и делает грамматические ошибки. В этом случае модераторы просто без лишних слов исправляют. Но вот если, к примеру, явная небрежность и куча опечаток, тогда иногда советуют исправить. А там уже все зависит от реакции автора. Некоторые вступают в нормальный диалог, соглашаются, что где-то были не правы... поверьте, со многими моими теперешними друзьями общение начиналось именно с этого. Люди-то у нас здесь адекватные, кто хочет чему-то научиться или способен понять свои недочеты - тому и помогут, и подскажут, и научат. Только вот тех авторов, которые начинают "посылать всех лесом", не любят... но это и неудивительно, не так ли? ))
+100 браво давно так не смеялась!
Спасибо)) Иногда прочитаешь рецепт, и видишь, что он прямо по этому тексту
Всегда относилась к этим словам спокойно, иногда употребляла особенно в... . Даже не задумывалась об их значении, интересно было узнать, спасибо за интересную информацию. Постараюсь, больше ими не пользоваться, заодно и с уменьшительно- ласкательными буду бороться.
Не за что! Я раньше тоже не задумывалась, пока не стали эти слова слишком часто у нас употребляться... когда лексикон сводится к паре-тройке слов, это обидно. Будем повышать культурный уровень населения сайта!
когда лексикон сводится к паре-тройке слов, это обидно. Будем повышать культурный уровень населения сайта!

вообще я стараюсь хороший отзывы писать и если что то не понравилось просто не комментирую!но тот рецепт после которого я по этой ссылке перешла заслуживает всех нямок и вкусняшек мира
Понимаю Вашу позицию; я все же считаю, что если рецепт крайне не понравился по объективным причинам (не потому, что я не люблю какой-то ингредиент и тупо минусую все рецепты с ним), как-то: неправильное описание, что не позволит другим кулинарам воспроизвести рецепт, небрежное оформление (можно ведь постараться сделать качественно, а не вываливать все, что наваял, и т.д. - то лучше поставить мотивированный минус.
А насчет вкусняшек - поверьте, их гораздо больше.. просто, как правило, они здесь не задерживаются: быстро пришли - быстро ушли
Вот уж не знала о том что "вкусняшка"-это так плохо
У меня ням-ням и вкусняшка тоже из детства.Обычно так называла сладости.
А тут вон оно что...
Спасибо,что написали об этом,а то кого-нибудь бы обидела незнаючи.
Во всем есть хорошее и плохое... умный поймет, а дураку объяснять бесполезно...)) Извиняюсь за туманные предложения, день сегодня явно не мой, и мозги не на месте... Спасибо за комментарий
Извиняюсь за туманные предложения
Граммотные люди говорят: Извините - вы ведь перед другими извиняетесь, а не перед собой
Хм... вот что по этому поводу говорит Большой толковый словарь:
ИЗВИНИТЬСЯ, -нюсь, -нишься; св.
1.
Попросить извинения, прощения. И. за долгое молчание. И. за сына, за друга, перед другом. Толкнул и не извинился. Официально и. за что-л. Должен и. перед вами за свои слова.
Или его авторы Вам кажутся тоже безграмотными?
Извините, вы выходите на следующей? Извините, пожалуйста, вы не скажете, где метро?… Извините, извините, извините…

Это становится чем-то вроде универсального обращения – вместо «товарища», «гражданина» и «гражданки», «девушки», «сударя» и всего того, с чем мы никак не можем разобраться.

Однако есть и просто «извините» – то самое «извините», которое мы произносим именно тогда, когда хотим попросить прощения, извиниться, принести извинения. Казалось бы – чего проще? Но не тут-то было. У «извините» есть соперник, странное такое слово – «извиняюсь».

«Извиняюсь». Наверняка вы сотни раз слышали, как говорят «извиняюсь». Вроде бы очень похоже на «извините», да что там, это практически то же самое… Однако человек, чуткий к слову, смутно ощущает в этом «извиняюсь» какую-то подмену. Когда вам говорят «извините», вы понимаете, что у вас действительно просят прощения, а когда бросают (именно бросают) «извиняюсь», трудно не уловить в этом пренебрежение, если не издёвку. В чем же дело?

Оказывается, языковеды наши смутные ощущения давно перевели в научную плоскость. Вот что сообщает нам по этому поводу «Словарь русского речевого этикета». Если «извините» – это широкоупотребительная форма вежливого извинения, то «извиняюсь» – это просторечное слово, которое, извините, находится вообще за рамками литературной нормы. Считается, что это самое «извиняюсь» вошло в оборот со времен первой мировой войны, с 1914 года.

«Кому не известна формула большевистской вежливости – “извиняюсь”? – писал не без горечи знаменитый русский языковед Селищев о языке революционной эпохи. – Сколько прекрасных русских слов есть для того же самого. “Виноват”. Но разве можно признать себя виноватым? “Простите”. Да наплевать мне, прощаете вы меня или нет. А я сам “извиняюсь” и будет с вас. Ужаснейшее слово и ужаснейшее с ним поведение: прежде вам наступали на ногу и говорили: “Простите”, а теперь вам говорят “Извиняюсь” – и наступают вам на ногу…»

«Извините», «извините» и еще раз «извините» – только это можно считать извинением настоящим. «Извиняюсь» – в лучшем случае отговорка. А о худшем, извините, лучше не задумываться.
Я ниже написала ответ на Ваш комментарий:
Я имела в виду граМотных людей, а у Вас граММотные... такие, конечно, могут говорить как угодно
ИЗВИНИТЕ, сделала ошибку! Спасибо что поправили! Ведь вы ратуете за грамотное написание, поэтому и прислушайтесь к совету ГРАМОТНЫХ людей. Для меня слово "извиняюсь" как для Вас "нямка".[x]10:04 16.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну, давайте тогда говорить по существу - а что не так в объяснении Большого толкового словаря? Впрочем, если Вы лингвист, и это действительно важный нюанс, то надо расмотреть вопрос дальше. Я могу и ошибаться. Сейчас попробую поискать еще. Если Вас не затруднить дать ссылку на какой-нибудь авторитетный источник (не Вики, естественно), то с удовольствием прочитаю.
http://www.gramota.ru/spravka/trudnosti/36_89 Нашла вот эту статью
А-а-а, я же ее чуть ниже и процитировала
Меняю резюме.
В современных толковых словарях форма извиняюсь также дана с пометой разг. (разговорное).
Правильно извини, извините, слово извиняюсь полного значения просьбы не выражает. Извиняюсь – это как «товарищ коллежский асессор».

Правильно
извини, извините.
Спасибо за интересный диалог. Уже сегодня узнала что-то новое... буду говорить и писать "извините"
Вот, полностью цитата (источник - грамота.ру)
Большой толковый словарь
ИЗВИНИТЬСЯ, -нюсь, -нишься; св.
1.
Попросить извинения, прощения. И. за долгое молчание. И. за сына, за друга, перед другом. Толкнул и не извинился. Официально и. за что-л. Должен и. перед вами за свои слова.
2. чем. Устар.
Привести что-л. в качестве смягчающего вину обстоятельства, в качестве оправдания. < Извиняться, -яюсь, -яешься; извиняющийся; нсв. Извиняюсь, в зн. межд. Разг. (обычно в вопросе).
Вежливая форма обращения к кому-л. И., это не ваш сын? И., я опоздал.
Вроде, как разговорная форма вполне допустимо?
↑Ответ для Джульета
Во, нашла еще на грамоте:
Как правильно говорить: Я извиняюсь (перед кем-то) или извините меня (опять же при извинении перед кем-то) ?
Guliver
Ответ справочной службы русского языка

Форма извиняюсь - разговорно-просторечная. Вот как писал о слове извиняюсь известный русский лингвист А. Селищев: «Со времени войны (1914 г.) в России вошел в широкое употребление словеcный знак вежливости-извинения "извиняюсь" (извиняюс). По основе и по форме это образование употреблялось и раньше. "Опять тысячу раз извиняюсь, что сбиваюсь с прямой дороги в сторону" - писал Гончаров. "Извиняюсь, что не ответил никому до сих пор" - в "Дневнике писателя" Достоевского. Отличие от теперешнего извиняюсь заключалось в том, что извиняюсь в речи Гончарова, Достоевского и других находилось в сочетании с другими словами в предложении и имело обычное реальное значение, - значение выражения извинения, искреннего, иногда глубокого раскаяния, что подчеркивалось словами "1000 раз" и т. п. Посредством этой формы извиняется и взволнованный чеховский дядя Ваня. "Ну, ну, моя радость, простите... Извиняюсь (целует руку)". Совсем не по своему реальному и формальному значению теперешнее извиняюсь: оно употребляется отрывочно, вне сочетания с другими словами, служит формальным словесным знаком, произносимым при определенных обстоятельствах, - знаком, мало соответствующим этим обстоятельствам: полного значения просьбы здесь не выражается» (А. Селищев. Язык революционной эпохи. 1928). Написано давно, а актуально до сих пор.
В современных толковых словарях форма извиняюсь также дана с пометой разг. (разговорное).
Правильно извини, извините, слово извиняюсь полного значения просьбы не выражает. Извиняюсь – это как «товарищ коллежский асессор».

Мое резюме: в разговоре вполне допустимо. Это не ошибка.
Слово "вкусняшка" тоже разговорно-просторечное

Ни в одном словаре не нашлось... в отличие от "извиняться"
Вы можете остаться при своем мнении - имеете полное право. Я никогда не использовала слова "вкусняшка" и "нямка", а после Вашей статьи никогда не захочу [x]11:21 16.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не, Вы не поняли, я не доказываю свою правоту, а мне стало действительно интересно, пытаюсь выяснить, что к чему. Сейчас пойду почитаю по ссылке, спасибо
↑Ответ для dog-rose
Слово "извиняюсь" звучит так же коряво, как и слово "Во" в начале монолога.
Ох! Тут ещё и "Не, Вы не поняли...". Вопросов больше не имею. [x]22:32 04.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хм... вот что по этому поводу говорит Большой толковый словарь:
ИЗВИНИТЬСЯ, -нюсь, -нишься; св.
1.
Попросить извинения, прощения. И. за долгое молчание. И. за сына, за друга, перед другом. Толкнул и не извинился. Официально и. за что-л. Должен и. перед вами за свои слова.
Или его авторы Вам кажутся тоже безграмотными?
Я чего-то не поняла? В приведенной цитате нет слова "извиняюсь"
↑Ответ для Джульета
Удалено модератором dog-rose
-Ты почему таблетки глотаешь? Заболел?
-Нет, просто срок годности заканчивается...
Удалено создателем комментария
Надо же -мистика да и только - сейчас писала комментарий поварёнку БЕЛОЧКЕ на торт "Зимняя сказка"/ "Рафаэлло"/ и написала вкус... Всегда считала словом из детских высказываний ,а задумаешься -.....и правда не то . Но не по злому умыслу !!! У меня сейчас "прикомпьютерная" книга "Русский язык"-Справочные материалы М.Т.Баранова и др. - иногда сомневаюсь в слитно-раздельном написании в служебных словах,междометиях. Так что стараюсь не посрамить ни себя ,ни "Поварёнка". А мои комментарии БЕЛОЧКЕ уберите, пожалуйста !!!
Все делаем ошибки, все можем чего-то не знать... скажу прописную истину: "не стыдно не знать, стыдно не учиться". Раз уж здесь кулинарный сайт, то и знания по этой тематике приходится развивать, а они разносторонние... с комментариями все в порядке, удалено, извиняюсь за поздний ответ, правда
столько не была на сайте...а здесь все так же весело
Интересная статья. Пишу, правда, поздновато. Когда название увидела первый раз, передернулась от этих слов и читать не стала, а в рецепте на днях наткнулась на ссылку. Тоже не люблю ни уменьшительные слова, ни тем более эти н... и в..., да и ошибки (не опечатки - с кем не бывает, а именно ошибки, особенно грамматические) рецепты не украшают. А когда эти слова в комментариях встречала, всегда с грустью думала, неужели это модно? Тогда мне модной не бывать. А прочитала статью - и вспомнила чью-то фразу "Мода рождает урода, стиль - постоянство". Спасибо вам, интересное обсуждение получилось, да еще и познавательное... Про этот смайлик я, если честно, думала, что он облизывается
Пишу, правда, поздновато
Мне крайне неудобно, но отвечаю я совсем неприлично поздно, только сейчас комментарии увидела, почему-то на почту не приходили уведомления
Я тоже не люблю уменьшительных слов, особенно убивает, когда весь рецепт написан в стиле "для идиотов" (почему-то у меня именно такие ассоциации) с сюсюканьем, маслицем, морковочками, мяском и пр.
Видно, что тема многих не оставила равнодушными, редко на какой материал оставляют столько комментариев... к сожалению, тема не теряет актуальности...
↑Ответ для ЭлинаВС
Я тоже думала, что облизывается от удовольствия. В коне концов, если этот смайлик такой неприличный, давайте уберём его из списка дозволенных
Да, как долго я здесь не была... И почему развили такую дискусию? Ведь многие слова, которые мы произносим, означают(если порыться в литературе) совсем не то. Так, что теперь всем везде со словарями ходить? Ириш, не обижайся, а для меня " вкусняшка" и "нямка" приятные слова в коментах.
Привет, Натуля! Извиняюсь, что-то я припозднилась с ответом, только сейчас заметила комментарии
Ну, почему бы и не подискутировать, тема-то интересная. Кстати, в русском языке слов нямка и вкусняшка нет...
к сожалению, не знаю, чем вам мясо по -французски с сыром и майонезом не угодило, его в таком виде и с таким названием в ресторанах готовят И почему майонез не запекают? Мне просто любопытно?
Ссылки здесь не приветствуются, поэтому просто приведу пару цитат:
Майонез - это соус, которому любая термическая обработка категорически противопоказана.
Майонез изначально был придуман как соус для холодных блюд - его подавали к холодной птице, морепродуктам, иногда - к овощам. При любой термической обработке - при запекании, мариновании в нем мяса и последующем запекании, жарке и добавлении в суп - майонез, как эмульсия, по всем законам химии распадается на составляющие: масло и свернувшийся от температуры белок. Но стандартный магазинный майонез традиционно содержит в себе еще и глютамат натрия, консерванты, эмульгаторы и стабилизаторы, которые от температуры разлагаются на различные химические элементы, совершенно не полезные для нашего организма. При подобном образе питания вся эта химия накапливается в организме и ни к какой пользе не приведет.

Правильного рецепта мяса по-французски на самом деле не существует, поскольку во Франции никогда в таком виде мясо не готовили

Во-первых при нагревании майонез распадается на составляющие. Так не лучше ли их использовать порознь, а не портить продукт. Во-вторых, при нагревании часть компонентов майонеза вступает в реакцию и образуются уж никак не полезные вещества. а из консервантов-загустителей так и вовсе канцерогены!
А в-третьих - использование майонезИКа - вообще не очень хороший тон для кухни. Получается излишне жирно и противно!
(Павел Липатенков)[x]13:30 17.11.10 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
о как, буду теперь знать что майонез не запекают, надо же, а мне раньше казалось что так и должно быть. На счет мяса по -французски я знаю что во французской кухне такого рецепта нет, но его готовят все именно с майонезоми сыром ... В любом случае я майонез уже больше полгода не ем, да и вообще не люблю, а ваш коммент тем более желание отбил. Спасибо, теперь буду знать про свойство майонеза, всегда интересно узнавать что-то новое
↑Ответ для dog-rose
А я всё-равно люблю майонез! Вчера вот запекала мидий с майонезом.Может быть и не полезно,но ооочень вкусно!
↑Ответ для dog-rose
Уговорила, не буду выставлять рецептов, где запекается что-то залитое майонезом. Но для себя готовлю дома иногда одно блюдо... Да, жирное весьма, но совсем не противное.
Майонез, правда, беру не абы какой, а выбираю с наилучшим составом . Всякий "Провансаль московский" и пр. "Ряба" - не из моего меню.
Удалено создателем комментария
у меня слово "вкусняшки" ассоциируются с "помойными вкусняшками". Я первые это слово услышала от владельца собаки,которая жаловалась, что чем бы вкусным не кормила собаку, та все равно бежит к помойке и выискивает помойные вкусняшки. На вопрос почему вкусняшки, она ответила, что нормальная хорошая еда не имеет какой -то особой притягательности и вкуса, если собаку интересует больше то, что из помойки.
Вернусь к теме,получается и на этом сайте, все что называют вкусняшки в основном сделано из того, что реально подлежит выбросу, но почему-то ушло на приготовление. Выходит что не только собаки знают толк во вкусняшках!
Ой, как все в точку! Давно не получала столько удовольствия от чтения комментария, спасибо
спасибо, от самой статьи творчеством нахлынуло, вот и выразилась покорректнее Свои рецепты не смотрела, но посмотрю,хотя по себе знаю, что нямки и вкусняшки не мой стиль, это все равно типа того, что говняшки, фигнюшки и т.д.
Отличное стремление. Сайт и вправду заслуживает хороших рецептов, фотографий и описаний.
Отличная статья! Вот только у меня вопрос или размышления. Тут столько критики, столько негодования, а как посмотришь на какой- нибудь рецепт «Нямки» где пишут вышеупомянутые слова и видишь полное отсутствие здоровой критики. Никто не пишет «Ну и г.... ты приготовила(на мой вкус)». НЕТ!!! Многие ведь «дружат», друзей обретают. Вот и выходит «мы с Тамарой ходим парой» -тут мафия а там вкусняшки (даже ворд выдаёт как ошибку), а кто посередине предпочитают вообще молчать и «мафия» молчит, дабы не заработать себе на пряники. Проблема вкусняшек , это в общем проблема НАЦИОНАЛЬНОЙ КУЛЬТУРЫ. Ну нет её уже давно!!! А кто изучает русский великий, если есть смайлики и сериалы ???!!! Что касается ошибок, то могу по себе сказать, в институте меня 4 года учили говорить, не так как писать, например молоко, мы записываем мАлАко, (орфоэпия )потому что мы так говорим, вот и происходит замена как говорю так и пишу. А иногда пишу в полной темноте, так как рядом ляльки спят-И ЧЁ пишу??? Очень рада когда рецепт читается и исправляется. Ой накипело…. Закругляюсь…. Если бы не ссылка Огурцового Майонеза(спасибо), то и не почитала бы. Я ещё на «вы» со всеми ЖЖ, форумами, дневниками ……[x]20:13 15.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за очень интересный комментарий! Прочитала с огромным интересом, со многим, если не со всем, согласна. Да, человек субъективен, и написать, что рецепт плохой, часто легче незнакомому человеку, чем тому, с кем постоянно общаешься.
А уровень культуры падает... как грамматической, так и кулинарной, и общий уровень - тоже. Поэтому и стараемся всеми силами не дать Поваренку скатиться до уровня нямок. Кто-то поймет, кто-то будет орать, что это не сайт русского языка и т.д...
Блинский... Сижу, краснею Грешна, иной раз употребляю слова "вкусняшка" Буду следить за собой, может, переключусь на "вылажить из друшлага на протвинь и спечь"... Знаком грамотности меня все равно не отметили, мона творить, что захочется
Я тоже иногда употребляю слово "вкусняшка", но отнюдь не в положительном смысле А вообще, кто из нас в чем-то не грешен?
А насчет "вылаживать послойно, сверху притрусить сыриком" ты смотри, а то персонально для таких новый знак отличия придумают: "Горе-кулинар"
Ну ежели найдешь у меня такое - разрешаю щелбан поставить
А если серьезно, то такие словечки ну очень раздражают, а еще больше раздражает, когда начинают говорить о том, что у нас тут кулинарный сайт, и главное здесь рецепты, а не грамотность.
Тоже согласна. Причем подмечено, что кто так говорит, у того и рецепты никакие
Смешно Но, по-моему немного жестоко, люди ведь стараются, придумывая рецепт, а потом описывая его... Это ведь не научная работа, а для массовой аудитории, не обязательно все нужно писать классическим правильным русским языком
Чтобы не цитировать саму себя, просто сошлюсь на мой ответ выше Вашего сообщения
Очень понравился пост,а особенно комментарии.От души посмеялась над шутками поварят и , безусловно, согласна с общим негодованием по поводу вышеназванных слов.Но больше меня раздражают грамматические ошибки,чем грешит ,кстати ,бОльшая часть знаменитых поварят.На днях прсмотрела привлекательный рецепт на главной страничке поваренка всем известного(естественно не буду указывать пальцем),там были собраны воедино все слова над которыми здесь насмехались и даже больше,разве только не было н. и в.И никто из гвардии комментаторов не обратил на это внимания.Мне стало почему-то очень стыдно и обидно ,и как-то больше не хотелось ничего прочесть.Так что ,кто без греха...
Все не безгрешны, точно. Если посмотреть мои рецепты, тоже можно найти много несуразностей. НО! Умение посмеяться над собой - начало пути к совершенству
Абсолютно согласна .
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки