Интересная и оригинальная закуска с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри!
- 20 декабря 2014, 15:19
- 21114
Картофельные палочки с сыром
![Рецепт: Картофельные палочки с сыром Рецепт: Картофельные палочки с сыром](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/10/57/965437_75778-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Картофельные палочки с сыром»:
- Картофель — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Перец черный (молотый - по вкусу)
- Кориандр (молотый - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1406.5 ккал |
белки
62.9 г |
жиры
20 г |
углеводы
248.4 г |
Порции | |||
ккал 281.3 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 49.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Картофельные палочки с сыром»:
-
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
-
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
-
Сыр нарезать "брусочками".
-
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях.
-
Обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
![](/data/cache/2014dec/10/54/965425_16038nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014dec/21/57/976402_81450nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014dec/10/55/965428_84492nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014dec/10/56/965431_76466nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014dec/14/47/969787_63252nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
Комментарии и отзывы
22 декабря 2014 года Аринкана #
22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года iren0511 #
22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Violl #
22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Wera13 #
22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года LNataly #
22 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Nikusya love #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Людмила Проноза #
я в шоке!..
картошку в мундирах люблю обжаривать, но теперь наделаю вкуснющих палочек по вашему рецепту всем на радость)))
Спасибо!)
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года NADEZDABILAL #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года NADEZDABILAL #
21 декабря 2014 года Mary Stone #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Mary Stone #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года АннаРыбина #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Виорелька-водолейка #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Вера Черкасова #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года suliko2002 #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Первушина Елена #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Аня Бойчук #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года ru lena13 #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года klad1202 #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года mzaharka #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Pingvin72 #
21 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: