Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 22 января 2015, 6:56
  • 69751

Маковый пирог со сметанной заливкой

Рецепт: Маковый пирог со сметанной заливкой

Я обожаю выпечку с маком. Однажды увидев на просторах интернета этот пирог, не долго мешкая, приготовила его. Очень вкусный!!! Предлагаю попробовать и вам)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Маковый пирог со сметанной заливкой»:

Тесто

Заливка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4927.2 ккал 		белки
81.8 г 		жиры
301.3 г 		углеводы
471.4 г
100 г блюда
ккал
339.8 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
32.5 г

Рецепт «Маковый пирог со сметанной заливкой»:

  • Наши ингредиенты

  • Сахар смешать с размягченным сливочным маслом

  • Хорошо растереть

  • Добавить яйца

  • Хорошо перемешать

  • Ввести мак

  • Перемешать

  • Ввести просеянную муку и разрыхлитель

  • Перемешиваем

  • Форму смазываем растительным маслом (у меня диаметр формы 24 см)

  • Выкладываем тесто, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

  • Вот такой получился красавец )))

  • Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром

  • Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник, чтобы сахар хорошо разошелся

  • Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухнуть по инструкции, указанной на упаковке. Затем набухший желатин нагреть, но не кипятить

  • Соединить сметану и желатин

  • Отправляем пирог в форму, застеленную пищевой пленкой (если у вас разъемная форма, если силиконовая, то застилать не нужно)

  • Заливаем заливкой и убираем в холодильник застывать - часов на 6. Я оставляла на ночь.
    Затем извлекаем из формы и украшаем по вашему вкусу.

Вот такой получается аппетитный пирог )))



Для любителей маковой выпечки и не только )))



Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: маковый сметанный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маковый пирог со сметанной заливкой
Рецепт: Маковый пирог со сметанной заливкой

Я обожаю выпечку с маком. Однажды увидев на просторах интернета этот пирог, не долго мешкая, приготовила его. Очень вкусный!!! Предлагаю попробовать и вам)))

Ингредиенты для «Маковый пирог со сметанной заливкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Маковый пирог со сметанной заливкой» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо за рецепт! Готовила на выходные, всё съели до последней крошки. Пекла в мульте 55 мин. режим выпечка.
Давно заприметила этот рецепт и вот однажды решила приготовить такой же пирог! Очень понравился результат. Правда из-за того, что сейчас у меня очень старая поломанная духовка (без регулятора температуры), когда поставила пирог в разогретую духовку - он испекся за 5-10 минут - хорошо, что вовремя посмотрела... поэтому он не поднялся, как положено и при этом все равно получился очень вкусным. Я разрезала корж на 2 части, посередине залила сметанно-желейной заливкой, а потом еще сверху пирога, и поставила в холодильник. Немного не выдержав отрезала кусочек - ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось, несмотря на все сложности Хотела приложить фото, только уровень как поваренка маленький - только зарегестрировалась - именно из-за этого пирога, чтобы отзыв написать и фото показать моей вкусной версии этого пирога!!! Спасибо автору за рецепт!
Хороший пирог. Готовила уже несколько раз
Спасибо огромное за рецепт! Из-за своей невнимательности недокупила масла, потому там было всего около 90 граммов его. И сметаны было только 200 граммов (правда, 30-процентной), ее разбавила чуть-чуть водой. А мак у меня был уже в виде готовой начинки, так что сахар из рецепта убрала полностью. В итоге - настолько воздушный бисквит, что практически разваливался в руках, когда перекладывала в форму для заливки. Не удержалась - попробовала кусочек. Это просто аааах! Очень вкусный! Залила кремом, и он весь впитался) Интересно, какой получится желейный недоторт у меня) Уверена, что ничем его не испортишь. Еще раз спасибо!
Получилось вкусно, но мак хрустел на зубах, все таки выпечка, где мак предварительно замачивают, мне больше по душе.
подскажите как правильно замочить мак, ни когда раньше не готовила с маком
У меня тесто не испеклось верх покрылось корочкой а внутри жидкое
Наверное с температурой переборщили. Надо было уменьшить температуру, и я иногда верх покрываю фольгой, когда так получается, и допекаю на более низкой температуре.
Отличный получился пирог . Съела сразу четверть пирога , не смогла удержаться, уж очень мне вкусно было . Даже муж оценил, хотя к выпечке прохладно относится. Фото тут https://www.povarenok.ru/photo/64283/
Отчет шикарный
Благодарю))Очень маковый и очень вкусный))Буду готовить еще))
Великолепный отчет!
Люблю маковую выпечку и сметанные заливочки
Скажите, а он получается не сухой? А то я думаю - может надо разрезать его, чтобы получилось типа несколько коржей и тогда кремом и между них все промажется?
Я так не делала,но можно попробовать
Добрый день! Отличный маковый пирог! И как его вкус украшает сметанная заливка! Вся семья оценила его! Спасибо за рецепт!
Чудесный отчет! Вам спасибо
Поставила охлаждаться в холодильник)) завтра будем пробовать!
Ваууу...как аппетитно выглядит забрала в к/к
Отдаю с удовольствием
Спасибо большое за замечательный рецепт, больше всего мне нравится в нем, что не надо возиться с маком, заваривать его, перетерать....В общем получился очень вкусный и необычный настоящий маковый пирожок. Забрала себе в кк. спасибо!
Это вам спасибо за доверие к рецепту
Очень вкусно, у меня правда немного некрасиво)
Шикарный отчет!! Огромное спасибо за доверие
Я этот чудесный рецепт поделила пополам и маковый пирог готовлю с другим кремом - получается быстрый в приготовлении вкусный домашний тортик, а заливкой заливаю ягодный пирог - получается очень нежно в сочетании с ягодами. Спасибо за идеи !
Готовьте на здоровье!!!
спасибо за рецепт! вкусненький пирожок.
И вам спасибо за доверие к рецепту
И я с отчетом! Все делала по рецепту, только мака положила 150 гр. и белки взбила отдельно, перестраховалась.. Тесто получилось густоватым и были опасения по поводу его поднятия.. Но зря! Все отлично поднялось и пропеклось! Сметаны взяла тоже больше нормы 700 гр, желатина соответственно 15.. Корж поделила на два. И.... то ли я коржи недостаточно остудила, то ли сметанный крем надо было немного в хол-ке подержать перед заливкой...но коржи практически полностью впитали в себя вессь крем, которого было ооочень много!!))) получилось невероятно нежно и вкусно! Но так как сметанной шапки не получилось, украсила ганашем из черного шоколада. Оторваться невозможно! Огромное спасибо за рецепт! Мой фото-отчет: https://www.povarenok.ru/photo/45322/
Шикарный кусочек!!! Очень рада, что вам понравилось
Спасибо за рецепт! Впервые пирог готовила и всё прекрасно получилось! Вкусный, не приторный и приятно нежный, а желе сверху просто супер, без него пирог был бы немножечко суховатым. Правда в следующий раз я корж на две части разрежу и сделаю два слоя из сметанного желе, т.к. в этот раз сверху была ооочень большая "шапка". Ещё раз спасибо!
Это вам спасибо за доверие к рецепту
А Вы чем таким красивым украшали?
Это какао посыпанное через трафарет для выпечки
Спасибо))
↑Ответ для Samanta_Jones
Завтра буду печь по Вашему рецепту)
Буду ждать отчет!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки