Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 22 января 2015, 6:56
  • 69751

Маковый пирог со сметанной заливкой

Рецепт: Маковый пирог со сметанной заливкой

Я обожаю выпечку с маком. Однажды увидев на просторах интернета этот пирог, не долго мешкая, приготовила его. Очень вкусный!!! Предлагаю попробовать и вам)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Маковый пирог со сметанной заливкой»:

Тесто

Заливка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4927.2 ккал 		белки
81.8 г 		жиры
301.3 г 		углеводы
471.4 г
100 г блюда
ккал
339.8 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
32.5 г

Рецепт «Маковый пирог со сметанной заливкой»:

  • Наши ингредиенты

  • Сахар смешать с размягченным сливочным маслом

  • Хорошо растереть

  • Добавить яйца

  • Хорошо перемешать

  • Ввести мак

  • Перемешать

  • Ввести просеянную муку и разрыхлитель

  • Перемешиваем

  • Форму смазываем растительным маслом (у меня диаметр формы 24 см)

  • Выкладываем тесто, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

  • Вот такой получился красавец )))

  • Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром

  • Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник, чтобы сахар хорошо разошелся

  • Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухнуть по инструкции, указанной на упаковке. Затем набухший желатин нагреть, но не кипятить

  • Соединить сметану и желатин

  • Отправляем пирог в форму, застеленную пищевой пленкой (если у вас разъемная форма, если силиконовая, то застилать не нужно)

  • Заливаем заливкой и убираем в холодильник застывать - часов на 6. Я оставляла на ночь.
    Затем извлекаем из формы и украшаем по вашему вкусу.

Вот такой получается аппетитный пирог )))



Для любителей маковой выпечки и не только )))



Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: маковый сметанный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маковый пирог со сметанной заливкой
Рецепт: Маковый пирог со сметанной заливкой

Я обожаю выпечку с маком. Однажды увидев на просторах интернета этот пирог, не долго мешкая, приготовила его. Очень вкусный!!! Предлагаю попробовать и вам)))

Ингредиенты для «Маковый пирог со сметанной заливкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Маковый пирог со сметанной заливкой» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
подскажите пожалуйста, а если желатин быстрого приготовления, то там указано залить горячим сиропом и оставить застывать в холодное место...не подскажете,в какой пропорции сделать этот сироп и сколько потом после заливания им желатина полученная масса должна настаиваться?
Делайте по рецепту на упаковке
Испекла Ваш пирог, но желатин в сметанный крем не добавляла, а просто пропитала его кремом. Очень вкусно! Сделала большой пирог, так внуки за пару часиков все умяли! Спасибо!+++++++++++
На здоровье! Очень рада, что всем понравилось
Замечательный тортик получился! Готовила в мульти и вместо желатина использовала агар, боялась переборщить, но "недоборщила" и заливка получилась как суфле. Вышло очень вкусненько! Кстати, разрезала пополам, как и планировала ранее, но пирог получается совсем совсем не сухой, думаю что он и без заливки вкуснючий будет! Рекомендую всем! Фото-отчет прилагаю!
Великолепнейший отчет!!!!!! Что-то мне его опять захотелось испечь
↑Ответ для Ksenja-87
вот и я, потирая ручонки перед готовкой, сразу решила разрезать на две части и делать с агар-агаром (желатин не приемлю))), расскажу потом) прослоить даже думаю что-то наподобие "паннакоттовской" смесью
мне тоже захотелось его)))
↑Ответ для Ksenja-87
Так по комментариям и не поняла, сухой или все-таки влажный пирог получается?
Обычный бисквит
Спасибо за оперативный ответ! Вечером хочу приготовить, вот теперь думаю пропитывать его сиропом или нет? Как посоветуете?
Я думаю,что сухой получается только если его передержать!
Делала по Вашему рецепту, но с пропиткой сливками (люблю я чуть влажные пироги). Очень вкусно и красиво!Спасибо за рецепт.
↑Ответ для Русь-2
Совсем-совсем не сухой))) Хороший, "сочный"
а я, наверное, пополамего разрежу и заливка в 2 яруса получится... отчитаюсь)))
Хорошо! Буду ждать отчет
Очень вкусный пирог, всем понравился. И получился совсем не сухой , как некоторые писали. Спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье!!!
Приготовила пирог. Очень вкусно. Правда у меня без украшений.https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/18/04/1037447_97043-550x500.jpg
И это не делает его менее вкусным
Spasibo Vam za takoi original’nyi rezeptik!!!Obojayu mak....
Вам спасибо, что заглянули!!!
Спасибо за рецепт, приготовила сегодня эту вкусняшку мужу, он обожает все с маком. Сама уже попробовала очень вкусно
Фото вставить не получилось https://www.povarenok.ru/photo/37685/#photo
Спасибо вам за отчет
Пирог просто супер! Я любить маковой выпечки. Съели быстро. Только я разрезала на две части и смазывала кремом-сметана+сахарная пудра. А мак я немного проварила(5мин)-мак+воды чуток+сахар. Сейчас собираюсь еще сделать. Хочу уже на три части разрезать! Вам благодарность за рецепт!!!
Спасибо за подробный отчет!!! В следующий раз с вас фото
Хорошо, обязательно!!!
Светочка, на выходных пекла твой пирог. Форма диаметром 22 см. По консистенции теста сразу поняла, что пирог будет удачным. Но не подозревала, что настолько удачным. Он у меня не просто поднялся, а можно сказать "рванул" вверх; на вкус необыкновенно воздушный, но не сухой.Муж съел его в два захода. Так что планы сфотографировать рухнули. Уверена, что буду печь его еще не один раз(скорее всего, как просто кекс, не люблю мороку с заливками), тогда добавлю фото. Огромное спасибо за пополнение моей домашней кулинарной книжечки.
Светланчик, я так рада, что вам понравилось
С нетерпением буду ждать отчет
Ой, какая красота! Буду готовить обязательно, спасибо Вам за рецепт и прекрасные фотографии!
Это вам спасибо за доверие!!!
Испекла строго по рецепту, получился плоский и твердый - не повезло Но я все равно разрезала его на два коржа, промазала сметанным кремом, на второй день съели, очень вкусно
Муж очень любит выпечку с маком, поэтому я решила во что бы то ни стало научиться печь этот пирог. Сегодня взбила белки отдельно от желтков и ввела их в самом конце, а сам пирог выпекала в мультиварке... Результат превзошел все ожидания! Очень пышный и нежный, как у вас на фото!
Заливать ничем не стала, съели так. Обязательно буду печь еще! Спасибо огромное за рецепт!
Как жаль, что первый раз не получилось!!! И отлично, что получилось в мульте А у вас какая мультя и сколько вы выпекали?
Мультиварка Philips 980 Вт, готовила на режиме "Выпечка" 45 минут. Все равно хочу научиться печь этот пирог в духовке, мультиварка-то мамина, надо вернуть
Не переживайте, все получится
Спасибо! =) Когда получится, обязательно сделаю фото и выложу здесь
Договорились
Ну оооочень вкусно!!!! Масло я заменила на сливки, получилось прекрасно, всем пришелся по вкусу!!!
Спасибо за отзыв и доверие к рецепту!!!!
Ну оооочень вкусно!!!! Масло я заменила на сливки, получилось прекрасно, всем пришелся по вкусу!!!
Тоже хочу попробовать со сливками =) Скажите, пожалуйста, а сколько сливок Вы добавляли и какой жирности?
Вчера испекла. Супер вкуснятина. Очень лёгкий.
Спасибо большое! Рада, что вам понравилось!!!
Вчера испекла. Супер вкуснятина. Очень лёгкий.
Здравствуйте, вид у пирога аппетитный, только обычно мак надо растирать или проваривать .а в данном случае как???
Мак добавляется сухой, предварительно ничего с ним делать не нужно.
Поставила в духовку))) жду))
А я жду отчет
Фотографию не могу добавить.( Отписываюсь.))) у меня получился немножко суховат.. но это наверное я положила чего нибудь не так... в следующий раз попробую сметанки в тесто добавить) но вкусно все равно! Обожаю все с маком и буду готовить еще не один раз! Спасибо за рецепт)
Фото можете разместить в своих альбомах и дать ссылку.
А пирог и не получается влажным, он действительно немного суховат. Вы лучше не в тесто добавляйте сметану, а разрежьте корж на 2 части и прослоите заливкой.
Заманчивый пирог, попробуем. Кстати, желатин остужается перед смешиванием со сметаной или нет? Спасибо!
Конечно, слегка остудите.
Выглядит аппетитно,хочу приготовить.
Спасибо, готовьте с удовольствием!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"
Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки