Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 22 января 2015, 6:56
  • 69733

Маковый пирог со сметанной заливкой

Рецепт: Маковый пирог со сметанной заливкой

Я обожаю выпечку с маком. Однажды увидев на просторах интернета этот пирог, не долго мешкая, приготовила его. Очень вкусный!!! Предлагаю попробовать и вам)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Маковый пирог со сметанной заливкой»:

Тесто

Заливка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4927.2 ккал 		белки
81.8 г 		жиры
301.3 г 		углеводы
471.4 г
100 г блюда
ккал
339.8 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
32.5 г

Рецепт «Маковый пирог со сметанной заливкой»:

  • Наши ингредиенты

  • Сахар смешать с размягченным сливочным маслом

  • Хорошо растереть

  • Добавить яйца

  • Хорошо перемешать

  • Ввести мак

  • Перемешать

  • Ввести просеянную муку и разрыхлитель

  • Перемешиваем

  • Форму смазываем растительным маслом (у меня диаметр формы 24 см)

  • Выкладываем тесто, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

  • Вот такой получился красавец )))

  • Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром

  • Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник, чтобы сахар хорошо разошелся

  • Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить набухнуть по инструкции, указанной на упаковке. Затем набухший желатин нагреть, но не кипятить

  • Соединить сметану и желатин

  • Отправляем пирог в форму, застеленную пищевой пленкой (если у вас разъемная форма, если силиконовая, то застилать не нужно)

  • Заливаем заливкой и убираем в холодильник застывать - часов на 6. Я оставляла на ночь.
    Затем извлекаем из формы и украшаем по вашему вкусу.

Вот такой получается аппетитный пирог )))



Для любителей маковой выпечки и не только )))



Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: маковый сметанный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маковый пирог со сметанной заливкой
Рецепт: Маковый пирог со сметанной заливкой

Я обожаю выпечку с маком. Однажды увидев на просторах интернета этот пирог, не долго мешкая, приготовила его. Очень вкусный!!! Предлагаю попробовать и вам)))

Ингредиенты для «Маковый пирог со сметанной заливкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Маковый пирог со сметанной заливкой» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
а как вы все-таки украшения наносили, и что это-шоколад? где-то далеко в комментах уже писали? мне поискать или вы еще этим не делились
Повторюсь еще раз, ничего страшного
Украшала какао посыпая через трафарет для выпечки.
Подскажите, пожалуйста, а чем украшали? И если нет разъемной формы и силиконовой круглой, то можно ли корж готовый обложить полоской пергамента как бортиком? Будет ли сметана держаться, интересно?
Можно. Только дождитесь, пока заливка густеть начнет, а то потечет.
Возник вопрос: можно ли мак заменить на чиа? а сметану - на йогурт? Меня всё устраивает, но дочь не согласится на сметану, и они все в Лондоне помешаны на семенах чиа. Так не хочется "терять" Ваш рецепт - он совершенно замечательный...
Даже не знаю. Я и чиа никогда не пробовала, попробуйте. Только много не добавляйте, прочитала что эти семена сильно разбухают в жидкости. А йогурт думаю можно, классический, без добавок
Благодарю Вас, Светлана! Обращаться с чиа я умею (влияние дочери), йогурт конечно же возьму без добавок и - ох! - предвижу, что дальше придётся "покуситься" на количество сахара... Но я Вам обещаю, что самый первый сделаю строго по Вашему рецепту. Сердечное спасибо!
Буду с нетерпением ждать отчет!!!
Вот я и попробовала этот пирог. Умопомрачительно! ДАже муж кушал за обе щеки. А самое главное, что очень быстро готовится, тк имеющиеся у меня аналоги, надо готовить в разы дольше! Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить ещё!
Великолепный отчет
Очень рада, что вашей семье он пришелся по вкусу
Необычный и очень красивый пирог! очень аппетитные фото
Благодарю
Приготовила, очень красивый пирог получился и хорошо сочетается со сметанной заливкой)Быстро и просто Только мака было 40 гр для меня больше мака и не нужно) спасибо за рецепт
На здоровье!!!! Очень рада, что вам понравилось
Рецепт позаимствовала!
Какая кружечка красивая, сразу чаем запахло и ложечка!!!!!!
Большое спасибо!!
Он невероятно красивый, прям заманивает своим внешним видом приготовить
Спасибо, очень приятно
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт! Готовила вчера и за раз все умяли)) очень сомневалась по поводу мака-руки чесались распарить, корж думала разрезать на две части... Но в конечном итоге все сделала строго по Вашему рецепту и нисколько не пожалела! Изюминка этого торта, на мой взгляд, что мак именно не распаренный, а приятно хрустящий... И разрезать корж для ещё одного слоя крема не стоит, т.к. будет слишком сладко...Спасибо!!!
На здоровье!!! Очень рада, что вам понравилось
Спасибо за рецепт! Подскажите, а как, после того как залили корж кремом, его извлекать из формы (если она неразъемная), не повредив верхний слой?
По краю провести ножом аккуратно и методом выворачивания. То есть края, как шкурку, вниз опустили и переложили на блюдо. Поняли? А то я прямо не знаю, как сей процесс попонятней объяснить
Примерно поняла)) попробую) спасибо за оперативный ответ!
На здоровье
На вид оооочень вкусно, но, девочки, подскажите, а с такой заливкой он пропитается? Не будет сухим?
Нет, не очень сухой. Сначала заливка довольно жидкая и пока она не застынет, успеет пропитать пирог. Можете разрезать корж на 2 части и промазать, так еще более пропитанный будет.
Спасибо большое, попробуем.
Светочка,очень вкусный пирог!
Спасибо, дорогая
Симпатичный тортик в крапинку! Забираю в КК.
С удовольствием отдаю
Очень вкусный пирог, мне всего в норме, только мак, наверное, в следующий раз все-таки распарю. Из "самодеятельности" - добавила лимонную цедру и ваниль в тесто. Жаль только, что маковую выпечку в семье люблю только я, но пирог выходит небольшим, поэтому с его поеданием справлюсь и сама)))))) Спасибо за рецепт - быстро, доступно, и безумно вкусно.
Огромное спасибо за такой шикарный отчет!!!!!
Очень красива и аппетитно)) Спасибо за рецепт!
На здоровье!!!!
Утащила!))) А бисквит, я так понимаю, не сильно подходит, слегка? А то я буду ждать, чтобы не расстраиваться заранее) Он на вид и так, как пушинка!)
Вполне прилично подходит. У меня форма диаметром 24 см, высота бисквита см 3-3,5 была. Но сильно высоким, конечно, не будет.
Согласна! не приторный, в меру сладкий! я сделала все по рецепту (ну относительно точно , все таки сыпучие ингредиенты отмеряю относительно 250гр стакана "на глазок").
Делала на ДР дочери, все были в полном восторге!! Правда у меня мака было всего 50 гр, но и так было "маково" и вкусно!!! Спасибо громадное!!!
Это вам спасибо за приятный отзыв!!! Очень рада, что вам понравилось
Скажите пожалуйста, а можно положить меньше сахара ? На качество это не повлияет?
Не пробовала, подсказать не могу. Но с указанным количеством сахара пирог получается не приторным, умеренно сладким. Моему мужу вообще не сладко, он еще сверху вареньем полирует
А мак предварительно не надо замачивать?
Нет, мак не замачиваем.
Самый сложный вопрос - это как выдержать шесть часов? Боюсь, муж сожрет сразу!
Делайте ночью, в потемках, пока муж спит. Больше вариантов нет
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки