Вот такой замечательный рецепт бисквита позаимствовала у Лены Сокур. Приготовление не требует много времени и экзотических ингредиентов, но при этом получается вот такой "каравайчик" высотой 11 см.
Ольга ЛеПоваренок 4 уровня
- 23 января 2015, 21:33
- 105815
Медовый бисквит в мультиварке
Ингредиенты для «Медовый бисквит в мультиварке»:
- Мед — 6 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3395 ккал |
белки
72.4 г |
жиры
35.3 г |
углеводы
698.9 г |
| Порции | |||
| ккал 339.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 69.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 62.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 500 Ватт
Программа: Выпечка (80 минут)
Рецепт «Медовый бисквит в мультиварке»:
Отмерить мед, всыпать соду и нагреть эту смесь на плите на водяной бане, помешивая ложкой. Масса должна вспениться и увеличиться в объеме в два-три раза.
Яйца с сахаром взбить миксером в течении 7-10 минут! Влить горячий мед.
Небольшими порциями ввести муку и аккуратно ЛОЖКОЙ перемешать тесто.
Чашу смазать сливочным маслом, выложить тесто.
Выпекать в мультиварке в режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час 20 минут. У меня объем чаши 2 литра.
После сигнала аккуратно извлечь бисквит из чаши и остудить на решётке. Промазать любым кремом по вашему вкусу. Я разрезала его на 5 коржей, пропитала сиропом и прослоила кремом из маскарпоне и варёного сгущенного молока.
Приятного аппетита!!!
Яйца с сахаром взбить миксером в течении 7-10 минут! Влить горячий мед.
Небольшими порциями ввести муку и аккуратно ЛОЖКОЙ перемешать тесто.
Чашу смазать сливочным маслом, выложить тесто.
Выпекать в мультиварке в режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час 20 минут. У меня объем чаши 2 литра.
После сигнала аккуратно извлечь бисквит из чаши и остудить на решётке. Промазать любым кремом по вашему вкусу. Я разрезала его на 5 коржей, пропитала сиропом и прослоила кремом из маскарпоне и варёного сгущенного молока.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2021 года irsic #
Мед прям горячий лить?
26 августа 2021 года Ольга Ле # (автор рецепта)
27 августа 2021 года irsic #
3 января 2021 года Olya1971 #
Коржи пропитывала сиропом (как оказалось не зря
Торт получился отменный! Спасибо!
Однозначно в закладки.
30 января 2021 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года prokudina lizka #
27 ноября 2019 года Ольга Ле # (автор рецепта)
7 июля 2019 года CraftyFox #
Выпекала в духовке, в форме 16см (2/5 порции). Серединка немного опала, но не критично. С использованием тростникового сахара бисквит на срезе насыщенного карамельного цвета.
Ольга, спасибо большое и удачи!
13 июля 2019 года Ольга Ле # (автор рецепта)
2 марта 2019 года мороженка-2015 #
2 марта 2019 года Ольга Ле # (автор рецепта)
15 января 2019 года мороженка-2015 #
Спасибо вам за рецепт ,в моей КК он навсегда) ))
16 января 2019 года wise1288 #
11 февраля 2019 года Ольга Ле # (автор рецепта)
10 октября 2018 года yelena-2018 #
Каждый корж пропитывала коньяком. Крем - сметана/пудра/ взбитые сливки.
22 августа 2018 года нинель королева #
22 августа 2018 года нинель королева #
21 августа 2018 года sniaddoe #
21 августа 2018 года bilar54 #
20 августа 2018 года marina 718 #
Спасибо.
У меня есть рецепт еврейского медовика" ЛЭКЕХ" вкус очень медовый и торт получается относительно высокий,хотелось бы попробовать Ваш рецепт, только вот смущает горячий мёд во взбитые яйца.
20 августа 2018 года Александра0703 #
20 августа 2018 года Ольга Михайлевич #
31 июля 2018 года Juliet_Sova #
9 мая 2018 года cmachno_manya #
14 мая 2018 года Ольга Ле # (автор рецепта)
31 октября 2017 года tatkama #
10 октября 2017 года мамулек2014 #
12 октября 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Anvager #
1 октября 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
14 августа 2017 года nadin r 2016 #
Давно собиралась испечь, вот попробовала. Очень простой и быстрый рецепт, единственное, что яиц положила 6, т.к. были очень мелкие. Очень порадовалась, что не взяла маленькую мультиварку - он бы просто не влез! В большой получился почти 10 см высотой. А запах! Сказка просто, бью себя по рукам, чтоб не подрезать ещё теплый бочок...
2 сентября 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: