• 30 января 2015, 13:38
  • 9252

Кокосовый кекс на белках

Рецепт: Кокосовый кекс на белках

Очень интересный рецепт! Палочка-выручалочка в любых ситуациях, особенно когда надо утилизировать белки. Нежный насыщенный аромат не оставит вас равнодушными. Быстро и легко готовится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кокосовый кекс на белках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3144.4 ккал
белки
32.7 г
жиры
190.1 г
углеводы
338.9 г
100 г блюда
ккал
442.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
26.8 г
углеводы
47.7 г

Рецепт «Кокосовый кекс на белках»:

  • Масло растопить и остудить до комнатной температуры.
    Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков

  • В белки добавить цедру лимона и кокосовую стружку. Аккуратно перемешать сверху вниз, и по часовой стрелке деревянной или силиконовой лопаткой.
    Добавить разрыхлитель и муку, так же аккуратно перемешать.

  • Добавляем масло и перемешиваем. Все делаем не спеша без лишних движений. Белковое тесто не любит суеты)))
    Тесто вот такое густое как на фото, но очень нежное и воздушное.

  • В форму выложить тесто, аккуратно разровнять. Выпекать 40 мин ри 180 гр. Оритируйтесь на сухую спичку. Первые 25 мин духовку не открывать, чтобы кекс не осел. Готовый кекс украшаем по своему усмотрению

Приятного аппетита









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовый кекс на белках
Рецепт: Кокосовый кекс на белках

Очень интересный рецепт! Палочка-выручалочка в любых ситуациях, особенно когда надо утилизировать белки. Нежный насыщенный аромат не оставит вас равнодушными. Быстро и легко готовится.

Ингредиенты для «Кокосовый кекс на белках»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кокосовый кекс на белках» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
АбАлденно ! Фото изумительные !
Спасибо огромное
Шикарный кекс!
Спасибо
Чудесно!!!
Спасибо
Вчера испекла, получилось очень вкусно и красиво. Спасибо, Анна
На здоровье
Действительно интересный рецепт! Забрала!
На здоровье
Красота
Спасибо
Спасибо солнце
Олечка, вкусный красивый кексик!!!!
Огромное спасибо
Оля, какой замечательный и аппетитный кекс получился!!! Фото твои бесподобны!!!
Спасибо
Оля,замечательный кекс,идея отличная! Судя по разрезу кекс не мокрый,не тяжелый,тесто воздушное!Спасибо!!!
Благодарю
Очередная вкусняшка!
Спасибочки
обожаю выпечку с кокосиком ++++ и забрала.
Благодарю
ну что за прелесть! какие фото! а кусочки прямо похватала бы!
Хватай сколько хочешь
Оля, вкусный и красивый рецепт!
Мариночка, спасибо очень приятно
Очень аппетитный кекс, Оль!
Спасибо
как вкусноооооооооооооооооо!!!!!!
Благодарю
+
Спасибо
Прекрасный рецепт
Огромное спасибо
Вау, какая прелесть!
Благодарю
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
Спасибо
Ну какая же все-таки красота!!!
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки