• 30 января 2015, 13:38
  • 9252

Кокосовый кекс на белках

Рецепт: Кокосовый кекс на белках

Очень интересный рецепт! Палочка-выручалочка в любых ситуациях, особенно когда надо утилизировать белки. Нежный насыщенный аромат не оставит вас равнодушными. Быстро и легко готовится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кокосовый кекс на белках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3144.4 ккал
белки
32.7 г
жиры
190.1 г
углеводы
338.9 г
100 г блюда
ккал
442.9 ккал
белки
4.6 г
жиры
26.8 г
углеводы
47.7 г

Рецепт «Кокосовый кекс на белках»:

  • Масло растопить и остудить до комнатной температуры.
    Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков

  • В белки добавить цедру лимона и кокосовую стружку. Аккуратно перемешать сверху вниз, и по часовой стрелке деревянной или силиконовой лопаткой.
    Добавить разрыхлитель и муку, так же аккуратно перемешать.

  • Добавляем масло и перемешиваем. Все делаем не спеша без лишних движений. Белковое тесто не любит суеты)))
    Тесто вот такое густое как на фото, но очень нежное и воздушное.

  • В форму выложить тесто, аккуратно разровнять. Выпекать 40 мин ри 180 гр. Оритируйтесь на сухую спичку. Первые 25 мин духовку не открывать, чтобы кекс не осел. Готовый кекс украшаем по своему усмотрению

Приятного аппетита









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовый кекс на белках
Рецепт: Кокосовый кекс на белках

Очень интересный рецепт! Палочка-выручалочка в любых ситуациях, особенно когда надо утилизировать белки. Нежный насыщенный аромат не оставит вас равнодушными. Быстро и легко готовится.

Ингредиенты для «Кокосовый кекс на белках»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кокосовый кекс на белках» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
!!!!!!!!!!!!!
Благодарю
А я наоборот экономлю белки, они полезные
Но многим рецептик понравиться, и мне в том числе
Спасибо
Искусительница, чудесный кекс!
Спасибо
Прекрасный рецепт!
Благодарю
"Внутри сочный, а корочка сверху похрустывает" - раздразнила, так заманчиво...
Я такая
Угощайся
Ух ты, какие красивые кусочки!
Огромное спасибо
Хорошенький какой, не устоишь одним кусочком
Точно
Какая красота. А лимончики с веточками вообще супер.
С Грузии передали
Оленька,какой кекс красивый! Замечательный рецепт!
Спасибо
Вот он!!! Солнечный кекс!!! мой спаситель!!! Прекрасный рецепт! по поводу духовки, передай Огромное спасибо дочке!!!
Вот он!!! Солнечный кекс!!! мой спаситель!!! Прекрасный рецепт! по поводу духовки, передай Огромное спасибо дочке!!!
Убью вас помощницы
Не убьешь..! не выгодно..! кто тогда за твоими пирогами следить будет..!!
Ах ну да точно
Нежный кекс , рецепт прихватила .
На здоровье
Олечка, красивая и вкусная подача! Молодец!
От тебя в двойне мне это приятно слышать
Учюсь
Красивые фотографии . Кексик должно быть очень воздушный
Точно
Какая красота, запомню рецептик. Видимо сочный кексик!
Спасибо
Внутри сочный, а корочка сверху похрустывает
Ммм, ну Вы меня совсем раздразнили
Со мной на ТЫ и угощайтесь
И со мной, Ольга
ОЛенька, пирог красивый получился
Огромное спасибо
Такие фото аппетитные!!!!!!!!!!!
Благодарю
Оленька, очень ярко сочно и аппетитно Устоять невозможно
Угощайся
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки