Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!
- 5 февраля 2015, 19:20
- 83570
Кекс "Искушение"
Ингредиенты для «Кекс "Искушение"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Йогурт — 250 г
- Сахар — 125 г
- Масло растительное (рафинированное) — 80 г
- Порошок пекарский — 2 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 3 ст. л.
Штрейзель
- Масло сливочное — 30
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Стружка кокосовая — 15 г
- Сахар — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3538.3 ккал |
белки
52.9 г |
жиры
128.3 г |
углеводы
547.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 333.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Кекс "Искушение"»:
-
Для штрейзеля: Сливочное масло порубить ножом в смеси кокосовой стружки, сахара и муки.
-
Полученное тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холод.
-
Венчиком взбить 2 яйца с сахаром.
-
Добавить йогурт, растительное масло. Хорошо перемешать венчиком.
-
Добавить муку и шоколадные капли, аккуратно перемешать.
-
Форму для кекса смазать маслом.
Выкладываем тесто в форму.
Достать тесто для штрейзеля, потереть на терке, присыпать верх кекса.
Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 г до чистой лучины. -
Дать кексу немного остыть в форме, после чего извлечь из нее. Подавать можно сразу, пока пирог еще теплый.
Приятного вам чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Комментарии и отзывы
6 февраля 2015 года Валентина Сахарова #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года mariana82 #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Это_Я #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года avani #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Людмила НК #
ПыСы. Фото милое, уютное, домашнее! Ещё одно ВАУ тебе!
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года krasavica_i #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года lamer #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Таусова #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года mamaliza #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года мисс #
А такая кружечка была у меня (сервиз) 25 лет назад)))
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Aigul4ik #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года asesia2007 #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)
Очередной шедевр очень порадовал!
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Хаврошечка #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Хаврошечка #
5 февраля 2015 года Кир Рояль #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Ange77 #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года ирина таджибова #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года Ирушенька #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года maraki84 #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 февраля 2015 года pupsik27 #
6 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года pupsik27 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: