Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Наташа СашаПоваренок 4 уровня

16 февраля 2015, 22:01
174786

Скумбрия в духовке

Рецептом этой вкуснейшей рыбки поделилась со мной старшая сестрёнка, за что ей огромное спасибо! Надеюсь, что понравится и Вам...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:

Скумбрия
Лук репчатый
Лимон
Приправа (перец чёрный молотый+любая другая (на Ваш вкус))
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1139.6 ккал	белки 128.5 г	жиры 63.2 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 121.2 ккал	белки 13.7 г	жиры 6.7 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Скумбрия в духовке»:

Скажу сразу, что точных пропорций в этом рецепте нет, всё, так сказать, "на глазок", зависит, конечно, от количества едоков,... Итак, приступим. Берём свежую скумбрию (замороженную заранее размораживаем...)
Хорошенько чистим, моем...
Нарезаем на порционные кусочки.
Это те специи, что использую я при приготовлении скумбрии... (соль, извиняюсь, забыла в кадр поставить...)
Лук чистим и нарезаем кольцами...
Половину лука укладываем на дно противня...
Затем на лучок идёт рыбка, хорошенько натёртая специями, солью и лимончиком.
Накрываем оставшимся лучком.
Закрываем фольгой и отправляем в хорошо разогретую духовку...
Через 15-20 минут фольгу снимаем и снова отправляем нашу рыбку в духовку ещё на 15-20 минут.
Ну вот, всё очень просто и быстро!

Рыбка хороша, как в горячем, так и в холодном виде!!!

Угощайтесь на здоровье!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед горячее закуска второе

Вкусы: нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102770/]Скумбрия в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102770/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/16/32/1033974_92840-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рецептом этой вкуснейшей рыбки поделилась со мной старшая сестрёнка, за что ей огромное спасибо! Надеюсь, что понравится и Вам...

Ингредиенты: Скумбрия, Лук репчатый, Лимон, Приправа, Соль.
Тэги: ужин, обед, горячее, закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/16/32/1033974_92840-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия в духовке" title="Рецепт: Скумбрия в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептом этой вкуснейшей рыбки поделилась со мной старшая сестрёнка, за что ей огромное спасибо! Надеюсь, что понравится и Вам...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102770/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:

Скумбрия Лук репчатый Лимон Приправа Соль

Тэги: ужин, обед, горячее, закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

315

Фотографии «Скумбрия в духовке» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 февраля 2023 года inna_2107 #

+15

[+5]

Благодарю за прекрасный рецепт!
Получилась вкусная сочная рыба!
Обновила фото...

13 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+23

[+5]

Ароматная, сочная скумбрия.
Готовится быстро и просто.
Спасибо!

15 февраля 2021 года felix032 #

+17

[+5]

Замечательная получилась рыбка, нежная , ароматная и вкусная !!! На кусочки не резала, запекала целой тушкой, спасибо за рецепт!!!

28 января 2021 года Покусаева Ольга #

+28

[+4]

Очень вкусная рыбка! Нежная и лучок отличный! Просто и быстро готовить! Наталья, большое спасибо!

18 декабря 2020 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

16 декабря 2020 года svetik5552 #

+12

[+5]

Вкуснейшая рыбка получилась

Спасибо за рецепт.

1 апреля 2020 года лакомка42 #

Просто, быстро и вкусно

хороший рецепт

16 мая 2019 года vasil2205 #

Рыба и все блюда, связанные с ней, это всегда вкусно! Спасибо за рецепт!

6 марта 2019 года inna_2107 #

+24

[+4]

Вкусно и быстро для любителей скумбрии ! Спасибо за рецепт! Немного подержала под грилем.

6 марта 2019 года Natkati #

ох, какая вкусная рыбка у тебя, Инночка!!!

6 марта 2019 года inna_2107 #

Да , с внучкой вкусно пообедали, спасибо за комментарий.

7 марта 2019 года mazziadri #

↑Ответ для inna_2107

Очень аппетитная рыбка, Инна

! Хороша

7 марта 2019 года lioliy1967 #

↑Ответ для inna_2107

Чудесная рыбка!

8 марта 2019 года inna_2107 #

Лиля, спасибо огромное

3 марта 2018 года Любашка 77777 #

Представляю, как это вкусно!

19 марта 2017 года satorik #

Вкусная рыбка получилась. Спасибо за рецепт 😊

4 февраля 2016 года linka97 #

[+4]

Скумбрия - одна из самых полезных и доступных рыб. Очень её люблю и часто готовлю. Решила приготовить по Вашему рецепту. Пекла при 180 градусах 20 минут под фольгой + 20 минут без. Никаких приправ кроме чёрного перца не было. Рыбка получилась нежной, вкусной; сок лимона "уменьшил" количество жира. Вот только лук остался не пропёкшимся. Наверно, надо было либо температуру повысить, либо дольше печь. Благодарю за рецепт!

3 февраля 2016 года linka97 #

вопрос по рецепту

При какой температуре вы пекли рыбу?

4 февраля 2016 года linka97 #

Эх, поздно увидела ответ в комментариях! Хотя всё просматривала. При 200 надо было запекать!

3 декабря 2015 года maximov makc #

холодная вкуснее и запаха нет

109 месяцев назад apbon #

Замечательный рецепт! Делаю практически так-же!

21 ноября 2015 года galina tswetkowa2014 #

Скумбрию очень люблю, да и рыбу люблю больше из духовки. Очень аппетитные фотки, не забыть бы купить рыбку,в ближайшее время обязательно опробую, спасибо за вкусный рецепт,утащила в КК.

4 октября 2015 года Тайгета #

так аппетитно

23 июня 2015 года kirpichik #

RADA SHTO RUMOCHKU POSTAVIT’ HE ZABILI!

22 июня 2015 года meta_od #

Спасибо, что поделились рецептом! надо попробовать с луком, лук по идее должен "забрать" запах скумбрии (хотя меня, как "рыбоеда" он и не раздражает)

22 июня 2015 года helenpim #

Да, скумбрия это вещь!

Только в такую жару, как у нас (+47), лучше ее так же запечь в микроволновке. За 10 минут. С лучком, со сливочным маслицем. Совсем чуть-чуть....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия в духовке

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия в духовке»:

Похожие рецепты

Рыбные пончики

Рыба с овощами

Запеченная рыба с овощами

А ля мойва горячего копчения

Скумбрия в томатно-апельсиновом соусе с маслинами

Рыба, запеченная с лимоном и травами

Домашние рыбные котлеты из трески

Рыбная "Мусака"

Рыболовные сети

Попробуйте приготовить вместе

Салат из хурмы с луком

Грудинка пряная

Торт-семифредо

Фотографии «Скумбрия в духовке» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!