Капуста в нашем семейном рационе - вещь постоянная и любимая. Готовя сегодня салат, очень удивилась, что у нас на сайте не оказалось такого рецепта. А рецепт прост, бюджетный, готовится моментально, и при этом вкусно и полезно. Очень люблю этот салат готовить ранней весной из молодой капусты.
- 24 февраля 2015, 12:55
- 52562
Салат из капусты с огурцами
Ингредиенты для «Салат из капусты с огурцами»:
- Капуста белокочанная / Капустa (1/2 небольшого вилка)
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Соус (2- 3 ч.л соевого соуса Киккоман)
- Масло растительное (2-3 ст. л подсолнечного или оливкового масла) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
305.7 ккал |
белки
1.9 г |
жиры
30.2 г |
углеводы
6.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат из капусты с огурцами»:
-
Этот рецепт я бы отнесла к разряду базовых. Основа одна, а к ней можно добавлять множество разных ингредиентов, от редиски и до мясных продуктов.
Нашинковать капусту. Перетереть руками. Зимняя капуста грубоватая, поэтому это шаг не стоит игнорировать. -
Нарезать соломкой огурцы или натереть на корейской терке (обычной теркой не пользоваться, получится каша.)
-
Размешать растительное масло с соевым соусом Киккоман.
-
Заправить капусту с огурцами, салат перемешать. Всё!
Комментарии и отзывы
16 марта Himbeeren #
P. S. Капусту "пожамкала", с огурцов практически всегда срезаю кожицу.
Думаю, что с молодой капустой будет ещё вкуснее.
Людочка, большое спасибо за рецепт!!
16 марта Людмила НК # (автор рецепта)
Сейчас на подходе молодая свежая капуста, я очень обожаю делать салат с ней. Спасибо тебе огромное!
17 марта Himbeeren #
17 июля 2023 года ирпенчанка #
17 июля 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 июля 2023 года ирпенчанка #
16 июля 2023 года nelliundco #
17 июля 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 июля 2023 года nelliundco #
3 февраля 2023 года Таш #
3 февраля 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 апреля 2022 года ИРепка #
22 апреля 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 марта 2022 года Akira Shinrei #
28 марта 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 марта 2022 года акчуч #
12 марта 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 сентября 2021 года Людмила Козеева #
26 сентября 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 сентября 2021 года akayom #
22 сентября 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Вкусно!
Спасибо!
4 сентября 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 апреля 2021 года jannasimf #
12 апреля 2021 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 мая 2020 года volkoffa #
Спасибо!
29 мая 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 ноября 2019 года рязань #
21 ноября 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
23 мая 2019 года svetik5552 #
24 мая 2019 года wise1288 #
21 марта 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Людочка, за прекрасный рецепт!
21 марта 2019 года Глушец #
21 марта 2019 года virgola71 #
21 марта 2019 года Лилек3011 #
21 марта 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Лилечка, за поддержку и комментарий!
21 марта 2019 года MineyKa #
21 марта 2019 года virgola71 #
Купила капусту, она похожа на нашу раннюю капусточку! Как же вкусно!
22 марта 2019 года Vicentina #
22 марта 2019 года virgola71 #
22 марта 2019 года jannasimf #
22 марта 2019 года virgola71 #
Как мы любим этот салатик!
25 марта 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
25 марта 2019 года virgola71 #
26 мая 2018 года Alena Mila #
26 мая 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года chapushil #
27 апреля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Ивантус #
13 марта 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года lenajama #
Спасибо за рецепт!
28 ноября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
24 июня 2017 года tata1108 #
24 июня 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: