• 26 февраля 2015, 15:58
  • 115548

Паста из запеченной свеклы и фасоли

Рецепт: Паста из запеченной свеклы и фасоли

Знаю, многие не любят свеклу, и их сложно переубедить, что свекла может быть очень и очень вкусной! Может быть, мой рецепт сможет доказать обратное! Паста получается бархатистой, нежно-сладковатой, с легкой остротой хрена и специй! Кстати, Вы знали, что свекла и хрен идеально подходят друг другу и помогают достичь идеального вкусового баланса?

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паста из запеченной свеклы и фасоли»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
735.3 ккал
белки
21.7 г
жиры
41.7 г
углеводы
70.9 г
Порции
ккал
183.8 ккал
белки
5.4 г
жиры
10.4 г
углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
136.2 ккал
белки
4 г
жиры
7.7 г
углеводы
13.1 г

Рецепт «Паста из запеченной свеклы и фасоли»:

  • Духовку разогреть до 200 градусов. Свеклу помыть, а затем завернуть в два слоя фольги. Выпекать час-полтора до готовности. Готовую свеклу почистить.

  • Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Открыть консервированную фасоль, обязательно промыть и дать стечь! (можно сварить обычную фасоль)

  • Смешать соевый соус, лимонный сок, хрен, масло растительное, сушеный чеснок и перец (черный и чили).

  • Все ингредиенты положить в блендер и пюрировать до пастообразного состояния.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста из запеченной свеклы и фасоли
Рецепт: Паста из запеченной свеклы и фасоли

Знаю, многие не любят свеклу, и их сложно переубедить, что свекла может быть очень и очень вкусной! Может быть, мой рецепт сможет доказать обратное! Паста получается бархатистой, нежно-сладковатой, с легкой остротой хрена и специй! Кстати, Вы знали, что свекла и хрен идеально подходят друг другу и помогают достичь идеального вкусового баланса?

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паста из запеченной свеклы и фасоли»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паста из запеченной свеклы и фасоли» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Моим не очень понравилось...Но! Я Вас благодарю за то, что открыли для меня такой гармоничный дуэт как свекла и хрен! Очень сочетается! Сегодня приготовила салат свекла-чеснок-орехи майонез и как же его украсил хренок! Остренько так! Спасибо!
На вкус и цвет... Рада, что открыли для себя новое сочетание!
Сделала из свежей свеклы, вместо хрена горчица) Вкусно, едрёно получилось!)))
Интересный вариант!
Спасибо ,вам, большое, за рецепт. Готовила уже несколько раз. Сказать вкусно, ничего не сказать. Это очень, очень вкусно - остановиться невозможно и сытно, и полезно.
Большое спасибо за доверие! Рада, что понравилось!
Обалденный рецепт! Давно искала вкусную замену сливочному маслу, без которого раньше не мыслила завтрак и полдник. А теперь врачи масло запретили и эта паста просто спасение для меня. Готовила уже несколько раз - и оригинальный рецепт и играла ингредиентами. Сейчас делаю чуть более диетический вариант - фасоль отварная, меньше масла и специй. Но вкусно в любом случае. И главное полезно - полноценный белок, масло растительное, про свеклу вообще молчу. А красивый какой получается! Кладу больше свеклы - яркий бордовый цвет, больше фасоли - темный розовый получается. Для бутербродов нарядных ( в случае неожиданных гостей) - само то. Да и просто как икру ем. Сестре передала баночку, им тоже понравилось. Все кто пробует в восторге. Я делаю на неделю - литровую банку. Храню в холодильнике, улетает за 3-4 дня. СПАСИБО автору
Большое спасибо за такой подробный комментарий. Рада, что понравилось. Готовьте на здоровье!
Необычно) А куда ее можно применить? А то сделала много, просто так не съедим
Мы ее используем только в качестве намазки.
Ответ для Ksenka13
Извините, что вмешиваюсь. я как заправку борщ добавляю.
Спасибо)) отличная идея! С наступающим))
Не за что. И Вас с наступающим!!
спасибо, очень вкусно
рецепт давно лежит в КК, жаль, что так долго до него добиралась! вкусно очень, досткупно и просто!! завтра поставлю на стол на семейных посиделках. Спасибо за рецепт!!
Рада, что блюдо пришлось по вкусу!
Благодарю за рецепт, обязательно попробую.
Спасибо за рецепт!Не ожидала,что будет настолько вкусно Фасоль отваривала.у меня была белая.чеснок свежий использовала.Ну очень вкусно!!!
Очень рада, что понравилось!
Гармония вкуса, да еще и полезно! Кстати, а сколько такая паста хранится в холодильнике? Хочется заготовить впрок.
Большое спасибо! Честно говоря, больше 3 дней у нас такая паста не лежит, поэтому со сроком хранения подсказать не могу.
Огромное спасибо за рецепт! Приготовила пасту из вареной фасоли. Получилось очень вкусно! Плюсик поставила еще во время конкурса, больше поставить не могу, а жаль...
Большое спасибо за теплые слова и высокую оценку!
Спасибо за рецепт! В первый раз запекала свеклу, хотя давно уже слышала, что лучше запекать, чем отваривать Из 8 средних свекол, 300 или 400 грамм фасоли и 1 лука получилась одна литровая банка, даже чуть меньше Свеклу предварительно немного обжарила с луком
Вам большое спасибо за отчет!
Всё-таки напишу) Для моего желудка сочетание свеклы и бобовых было не особо приятно, я потом только поняла взаимосвязь) Как Вы смягчаете их действие? И еще, очень вкусный продукт получается, но через недельку в холодильнике покрылось плесенью( Почему? Как можно увеличить срок хранения?
Хотя у меня фасоль была вроде натуральная, возможно, поэтому
Возможно, я никакого действия не замечала. А с чего ей храниться долго? Там же никаких консервирующих продуктов не содержится.
Ну это да)
Катюша, очень вкусно! Чеснок был только свежий, добавила его. В следующий раз лимонного сока немного больше буду добавлять. Спасибо за рецепт!
Олечка, огромное-преогромное спасибо за прекрасный фотоотчет!
Спасибо, очень понравилась паста! Даже не ожидала, что так вкусно будет! Не было сухого чеснока, добавила свежего и обжарила вместе с луком. Масло оливковое, вместо красного перца соус "Табаско". Объеденье!!!
Ах какой красивый фотоотчет!!! Загляденье! Очень рада, что пришлось по вкусу!
Сама не пробовала, не мое. Но дочке и мужу понравилось ))) Дочке, пожалуй, даже больше Спасибо!

Изменения. Вместо хрена горчица. Чеснок запеченный. Специи не добавляла.
Спасибо огромное за фотоулику! Рада, что понравилось!
Очень вкусная получилась паста,просто бесподобная! Такой яркий, интересный, самодостаточный,пикантный вкус. Спасибо Вам за превосходный рецепт, эта закуска задержится у нас надолго!
Большое спасибо за такой красивый, яркий фотоотчет! Рада, что понравилось! Кстати, ко мне можно на "ты"!
Сорри а отварить свеклу можно или только запеченную?
Можно отварить.
Спасибо!Только что приготовила,действительно очень необычный и интересный вкус. Мне понравилось, буду готовить.
Очень приятно это слышать! Готовьте на здоровье!
Обязательно попробую. Должен прижиться. Мы абожаем такие намазки
очень-очень вкусно!спасибо за рецепт!
Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки