Нежный, хрустящий штрудель без хлопот!
LacosteПоваренок 7 уровня
- 14 августа 2008, 12:21
- 522227
Быстрый штрудель
Ингредиенты для «Быстрый штрудель»:
- Лаваш (армянский) — 1 шт
- Яблоко (средние) — 2 шт
- Конфитюр (абрикосовый) — 2 ст. л.
- Сахар — 2.5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2615.6 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
147.9 г |
углеводы
276.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Быстрый штрудель»:
-
Яблоки очистить от семян и произвольно нарезать. Обжарить с 2 столовыми ложками сахара до выделения сока и золотистого цвета.
-
Добавить абрикосовый конфитюр, перемешать и тушить еще около 5минут.
-
Взбить яйцо с оставшимся сахаром (0,5 ст. л.)
-
Натереть на терке сливочное масло.
Грецкие орехи истолочь или порезать. -
Выложить на рабочую поверхность лаваш, смазать яичной смесью, выложить половину порции тертого сливочного масла, начинку и посыпать грецкими орехами.
-
Лаваш свернуть рулетом не прижимая и не сдавливая, смазать верх оставшейся порцией сливочного масла.
Выпекать в предварительно разогретом до 200гр духовом шкафу около 10-15 минут. -
Остывший штрудель посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2014 года Наталья Малая #
23 мая 2014 года zipper1976 #
[+5]23 мая 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
28 июня 2014 года Slanka-Svetlanka #
28 июня 2014 года zipper1976 #
17 мая 2014 года lenakovalen #
[+5]19 мая 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года Shuola #
28 апреля 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Барабаш Наталья #
24 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Людмила Кузьмичева #
7 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Ириска202 #
1 февраля 2014 года Agony_t_o_r_c_h #
2 февраля 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
31 января 2014 года VeronikaRP #
Пока не знаю как выложить сюда фото, но в личный альбом добавила.
31 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
23 января 2014 года nat7925 #
23 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
21 января 2014 года nat7925 #
21 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
17 января 2014 года katyfy #
17 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
16 января 2014 года Мария Зайцева #
16 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
10 января 2014 года Таня Шевчик #
10 января 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
27 декабря 2013 года Color2 #
Дала більше яблучок(5 штук)...ням-ням
27 декабря 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года lenochka18 #
вопрос по рецепту22 декабря 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
Не поняла, где не получилось слоев (сворачивали рулетом, слои образуются само собой, если не забыть положить сливочное масло), почему сворачивалось с трудом?
23 декабря 2013 года lenochka18 #
23 декабря 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
В следующий раз все получится еще лучше, если осталось желание для повтора.
21 декабря 2013 года Zeytin #
22 декабря 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Анисат Амирханова #
18 декабря 2013 года salomeia #
18 декабря 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
9 декабря 2013 года Сабина Ализаде #
9 декабря 2013 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: