С удовольствием предлагаю рецепт простого, доступного и интересного десерта. Выпечка получается ароматной, свежей и вкусной. Что касается меня, я готова лакомиться таким печеньем не только в пост))). Попробуйте! Ягоду в этом рецепте можно использовать любую замороженную.
Ros66Поваренок 6 уровня
- 11 марта 2015, 15:59
- 63340
Постное ржаное печенье с ягодами
Ингредиенты для «Постное ржаное печенье с ягодами»:
- Мука ржаная — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Масло растительное (ТМ "ОЛЕЙНА" с витаминами) — 1/4 стак.
- Вода (кипяток) — 1/4 стак.
- Хлопья овсяные — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Ягода (замороженная, любая) — 1 стак.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Ванилин (по вкусу)
- Корица (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3601.5 ккал |
белки
29.1 г |
жиры
215.3 г |
углеводы
389.8 г |
| Порции | |||
| ккал 300.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Постное ржаное печенье с ягодами»:
-
Ягоду размораживаем. Я взяла 1/2 стакана ежевики и столько же брусники.
-
Муку смешиваем вместе, добавляем хлопья, соду, соль, 1 ст. л. сахара.
-
Масло соединяем с кипятком, быстро перемешиваем.
-
Выливаем в мучную смесь, замешиваем тесто.
-
Даем тесту остыть. Тесто должно быть мягкое и пластичное.
-
В ягоды добавляем оставшийся сахар и крахмал.
-
Тесто раскатываем примерно 3-4 мм. Вырезаем формочками круги. В половине кругов делаем отверстия меньшего диаметра.
-
Выкладываем вырезанные окружности на круги и прижимаем края.
-
Выкладываем ягоды в углубление печенья, размещаем выпечку на противне и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 15-20.
-
Печенье готово. Можно пить чай.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2015 года Святочка #
11 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Святочка #
11 марта 2015 года СуЛиРа #
11 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Светлана Владимировн #
11 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
11 марта 2015 года Светлана Владимировн #
11 марта 2015 года Лилия 22 85 #
11 марта 2015 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: