• 17 марта 2015, 22:29
  • 286790

Рыбный пирог с рисом

Рецепт: Рыбный пирог с рисом

Этот пирог сказочно прост. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки. Он не потребует больших временных и финансовых затрат. Можно использовать рыбные консервы: тунец или горбушу – просто слейте с рыбы сок. Не бойтесь этого теста, оно жидкое, и начинка в нем практически тонет, но в результате у вас получится очень вкусный пирог с нежным вкусом, который можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Рыбный пирог с рисом»:

Для теста:

Для начинки:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3155.3 ккал
белки
162.4 г
жиры
149.5 г
углеводы
286.6 г
Порции
ккал
394.4 ккал
белки
20.3 г
жиры
18.7 г
углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
201 ккал
белки
10.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Рыбный пирог с рисом»:

  • 1. Разогрейте духовку до 180С. Дно и бортики неразъёмной формы смажьте растительным маслом.

  • 2. Если вы используете свежую рыбу, отварите ее в кипящей воде с лавровым листом, перцем и солью 7-9 минут под крышкой. Затем достаньте из воды, остудите, уберите кости и разберите на небольшие кусочки. Если вы используете рыбные консервы, просто слейте воду или масло.

  • 3. Яйца для начинки отварите и порубите. Зеленый лук порежьте достаточно тонко.

  • 4. Рис залейте двумя стаканами кипятка, посолите, доведите до кипения, уберите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 10 минут.

  • 5. Выложите все ингредиенты начинки в миску, посолите и поперчите на свой вкус.

  • 6. Хорошо размешайте.

  • 7. Смажьте маслом дно и бортики неразъемной формы диаметром примерно 30 см. В миске слегка взбейте яйца. Продолжая взбивать, добавьте сметану и горчицу и влейте растительное масло. На лист пергамента просейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Всыпьте просеянные сухие ингредиенты в миску с жидким тестом и хорошо размешайте.

  • 8. Выложите 4 половника теста в неразъёмную форму, сверху положите начинку. Она будет тонуть в тесте – это нормально. Сверху вылейте оставшееся тесто и уберите запекаться в духовку при 180С на 30 минут.

Дайте пирогу немного отдохнуть и подавайте с рыбным бульоном.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный пирог с рисом
Рецепт: Рыбный пирог с рисом

Этот пирог сказочно прост. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки. Он не потребует больших временных и финансовых затрат. Можно использовать рыбные консервы: тунец или горбушу – просто слейте с рыбы сок. Не бойтесь этого теста, оно жидкое, и начинка в нем практически тонет, но в результате у вас получится очень вкусный пирог с нежным вкусом, который можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник.

Ингредиенты для «Рыбный пирог с рисом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Рыбный пирог с рисом» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо, пирог чудесный, будем печь часто.
На здоровье! Рада, что рецепт пришелся по вкусу
Испекла пирог, очень мягкий и нежный) большое спасибо за рецепт!
На здоровье! Я очень рада, что пирог вам понравился
Спасибо большое за идею!!! Сначала не надеялась, что пирог понимется и посчитала его больше похожим на запеканку) Но в духовке он прилично поднялся, получился воздушным и очень вкусным! Только я немножко поэкперементировала и вместо вареных яиц добавила в начинку сыр) Вам безусловный
Очень рада, что пирог у вас удался. Спасибо за комментарий
Делала вчера на ужин с консервами из сайры.Яйца не резала, а терла (времени было маловато), но получилось вкусно.Спасибо!
На здоровье. Рада, что вам понравилось
Отличный
пирог!!! Спасибо!!!++
На здоровье!
Добрый день. Испекла пирог по Вашему рецепту пирог получился замечательный)))) Спасибо за рецепт)
Я очень рада, что рецепт вам понравился. Спасибо за комментарий
Добрый день! Я хотела бы приготовить ваш пирог с консервами...Не могли бы подсказать какие консервы лучше брать и сколько? А то я не когда не готовила рыбные пироги и не представляю, что и как
Добрый день Подойдет горбуша, тунец, скумбрия (кто-то даже со шпротами делал, но я бы не стала). Вес 400 г после слива жидкости. Ниже комментарий: девушка добавила обжаренный лук и шампиньоны - думаю, это очень удачное сочетание, которое облагородит пирог. Спасибо за интерес к рецепту и удачных кулинарных экспериментов.
Уже дважды пекла пирог по Вашему рецепту, правда, дополнительно добавила обжаренный лук и шампиньоны. Очень вкусно, все оценили на 5+. Большое спасибо за рецепт!
Мне очень приятно, что этот пирог у вас прижился. Ваши добавки в виде лука и грибов мне очень понравились. Так он наверняка сочнее получается и вкуснее. В следующий раз тоже так попробую. Спасибо!
Прекрасный рецепт. Спасибо!!!!!!!
На здоровье Спасибо за комментарий.
Сегодня испекла, правда рыба была ментай и тилапия, а в рис добавила плавленный сыр. Получилось очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень рада, что рецепт пришелся вам по душе. Спасибо за комментарий
Интересно , а с капустой такой пирог можно приготовить?..
Вот не знаю, не пробовала. Может и получится, если капусту протушить, яйцо добавить. Можно поэкспериментировать.
Сделала) Капусту потушила, но не до конца, яйца добавила, зелёный лук....Попробую, напишу)
О! здорово, буду ждать с нетерпением.
Нее, не вариант с капустой( Тут надо что-то более плотное, типа, мяса, а с капустой получается как-то водянисто что ли...Короче, съедобно, но не ах((
Да, я в принципе так и думала, что влажность помешает.
Спасибо большое за рецепт !!!
Очень всем понравилось !!!
Тесто делала пол порции так как форма у меня 24 см. и мне хотелось что бы начинки было больше.
Получилось просто супер !!!
Еще раз спасибо!!!
😍😍😍😍😍😍😍
Я очень рада, что у вас получился вкусный пирог. Спасибо большое за такой красивый фотоотчет.
Это я. Не ждала?)))
Все делала по рецепту. Только начинки у меня много получилось, на глаз делала. Я ее заморозила до следующего раза.
Пирог замечательно пропекся, получился очень сытным. И большим. В этот раз с консервами делала, в следующий раз попробую с припущенным лососем. Более парадный вариант, так сказать.
Как это не ждала? Я тебя всегда жду. Вот и у меня было многовато, и другие девочки сказали, что остается. Надо немного пропорции пересмотреть. Спасибо, дорогая. Красиво у тебя получилось!
Нет, не очень красиво. Не дали фотосессию провести. "Есть хотим, есть хотим"
Они у нас и так терпеливые, приученные) Мои могут и сутки подождать, если фотосессия не удалась, и обойтись макаронами. Гриша соусы сладкие для блинов только на след день попробовал.
У меня тоже сын сначала разрешения спрашивает)))
Выдрессировали
Мне понравился рецепт.Все получилось с первого раза.Форма у меня 28 см,но не высокая,как раз все пропеклось.Забыла оставить теста наверх,пришлось ложкой топить начинку.Но в итоге все закончилось благополучно.Мне кажется с этим тестом можно использовать другие начинки,н-р мясные.СПАСИБО!
Очень рада, что вам понравился рецепт, и все получилось удачно. Спасибо за комментарий
Вкусный пирожок Буду делать еще, спасибо за рецептик! вот фото - https://www.povarenok.ru/photo/41950/
Рада, что все получилось хорошо. Спасибо за комментарий
Думаю, что это все же запеканка. Но взяла на вооружение. Особенно с консервами. кстати недавно думала о таком, с рисом рыбой и зеленью и яйцами. прям с языка сняли. спасибо за рецепт не буду придумывать а использую Ваш.
На здоровье!
Спасибо за рецепт! Пирог действительно очень прост в приготовлении и ооооочень вкусный! Муж и сын попросили его повторить. Этот рецепт для меня просто находка. Спасибо ещё раз.
Я очень рада, что вам понравился рецепт, и пирог получился вкусным. Спасибо за комментарий
Пирог получился СУПЕРРРРРРР!!! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Очень рада, что все получилось.
Спасибо з рецепт Очень вкусный получился пирог
На здоровье. Я рада, что вам понравилось
Спасибо за рецепт! Делала без растительного масла, рыба-хек. Получилось вкусно и малокалорийно: БЖУК 9.57/6,03/17,13//160, 77 ккал.
Спасибо вам за такую четкую информацию
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки