Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

LNatalyПоваренок 6 уровня

20 марта 2015, 15:52
23549

Курица в кефире с базиликом

Предлагаю вашему вниманию рецепт-выручалочку для приготовления сочного куриного филе или бедрышек. Плюс этого рецепта заключается в том, что для приготовления маринада нужно всего 10 минут утром, а вечером, пока будет запекаться курочка, останется приготовить только гарнир. И вкусный ужин готов!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в кефире с базиликом»:

Филе куриное (грудка или бедрышки) — 700 г
Кефир — 0.5 л
Масло растительное (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") — 4 ст. л.
Базилик (или пучок свежего) — 2 ст. л.
Горчица (зерновая) — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1589.5 ккал	белки 192.9 г	жиры 61.3 г	углеводы 58.2 г
Порции
ккал 264.9 ккал	белки 32.2 г	жиры 10.2 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 116.9 ккал	белки 14.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Курица в кефире с базиликом»:

Наши основные ингредиенты. Куриное филе нужно нарезать на довольно крупные куски.
Приготовим маринад. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в миске базилик (если свежий, то порубленный), чеснок, масло (ТМ "Олейна"), зерновую горчицу.
Заливаем пряности кефиром. Солим и перчим по вкусу. Маринад готов.
Кладем в маринад наше куриное филе, накрываем крышкой и убираем в холодильник, минимум на 6 часов.
По истечении времени разогреваем духовку до 200 градусов, курицу перекладываем в жаропрочную форму (или сразу маринуем в ней) и запекаем в духовке. Грудки - 30 мин., бедрышки - 40 мин.
Наши куриные грудки готовы! Они отлично дополнят гарнир из круп или овощей!

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе

Вкусы: пряный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104715/]Курица в кефире с базиликом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104715/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/18/03/1070533_87767-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Предлагаю вашему вниманию рецепт-выручалочку для приготовления сочного куриного филе или бедрышек. Плюс этого рецепта заключается в том, что для приготовления маринада нужно всего 10 минут утром, а вечером, пока будет запекаться курочка, останется приготовить только гарнир. И вкусный ужин готов!

Ингредиенты: Филе куриное, Кефир, Масло растительное, Базилик, Горчица, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в кефире с базиликом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/18/03/1070533_87767-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в кефире с базиликом" title="Рецепт: Курица в кефире с базиликом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию рецепт-выручалочку для приготовления сочного куриного филе или бедрышек. Плюс этого рецепта заключается в том, что для приготовления маринада нужно всего 10 минут утром, а вечером, пока будет запекаться курочка, останется приготовить только гарнир. И вкусный ужин готов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в кефире с базиликом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104715/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в кефире с базиликом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в кефире с базиликом»:

Филе куриное Кефир Масло растительное Базилик Горчица Чеснок Соль Перец черный

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1069

Слоеный салат "Вкуснющий"

36
1069
80899

3443

Селедочный торт на вафельных коржах

296
3443
295808

1807

Йоркширские пудинги

116
1807
63113

Фотографии «Курица в кефире с базиликом» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 июня 2018 года Волкова Алла #

+13

[+4]

Курочка мягкая получилась, даже не ожидала. Базилика положила меньше, хватило за глаза. Спасибо за рецепт!

2 июня 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо за чудесный фотоотчет!

28 марта 2018 года natali kin2009 #

Готовлю часто в кефире, только в мультиварке - тоже очень вкусно!

28 марта 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Согласна!!

22 января 2018 года ms olya1226 #

мне понравился способ такой-с утра быстренько в маринад-а вечером быстроужин готов

23 января 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Да исчо и вкусненький ужин!

Спасибо, Олечка!

85 месяцев назад наталия лукьянчикова #

+19

[+5]

Наташенька! Спасибо за рецепт, я готовила из филе грудки, получилось очень вкусно и сочно. Мариновала всего два часа, запекала 40 минут, подавала с рисом. Очень вкусно получилось, буду повторять! Никогда не мариновала курицу в кефире, вкус отличается от курицы в сметане и кефир совсем не чувствуется, просто волшебство!!

85 месяцев назад LNataly # (автор рецепта)

Как аппетитно, Наташ!

Глаз радуется!

Спасибо огромное, за приятный отзыв и за отличный фотоотчет!!

19 марта 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для наталия лукьянчикова

Наташ, замечательные филешки получились

11 октября 2017 года Л-лька2805 #

Очень вкусный и простой рецепт одновременно！
Запекала в мультиварке 45 минут.

12 октября 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

28 июня 2017 года julyashka luksha #

+22

[+4]

Спасибо за рецептик, мужу очень понравилось,забрала в копилку!

29 июня 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое за отличный фотоотчет!

19 апреля 2017 года Marussska #

Приготовила. Очень вкусно! Делала из грудок. Они получились сочные и нежные. Спасибо за рецепт!

19 апреля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Ой, как приятно!

Спасибо огромное!

11 января 2017 года Арья Старк #

Очень вкусно

Спасибо за рецепт))) теперь знаю куда девать базилик)))

11 января 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 сентября 2016 года lelika # (модератор)

Вкусненько!

2 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

23 августа 2016 года Святочка #

Какой же суперский рецепт

23 августа 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Cпасибо, Танюш!

20 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Какая ароматная курочка!

20 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

спасибо, Аллочка!

19 июля 2016 года Lanka F #

+24

[+5]

Натулечка, приготовила я твою курочку! Не совсем ту, что обещала, правда...)))) Но эта - тоже великолепна! Нежная, насыщенного вкуса, сочная! А я еще и пару баклажанчиков с ней запекла! Мммм.... Обалденно вкусно! Спасибо, солнышко за роскошный наш ужин!

19 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Светулечка-дорогулечка, как мне приятен твой фотоотчет, ты даже не представляешь!

Мысленно побывала с вами на ужине.. ммм.. с баклажанами.. да с такой подачей..

Вкуснота!!

Спасибо тебе большое, дорогой мой человек!!

25 марта 2016 года Vishnja #

+23

[+5]

Наташ, приготовила давно, но вот отчитываюсь только сейчас! Замечательная курочка получилась, сочная и ароматная! Все, кто пробовал, очень хвалили! Так что моя благодарность тебе в "увеличенном размере"!

25 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Какое счастье, Любаш!!

От увеличенного размера - увеличенные эмоции!

Спасибо тебе огромное, солнце мое яркое!

Фото -

26 марта 2016 года Vishnja #

Увеличенные эмоции - это классно!

Увеличим
ещё!

26 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)

26 марта 2016 года mazziadri #

↑Ответ для Vishnja

Любонька, ах какая прелесть

Я к тебе , с большой вилкой бегу, попробовать. Можно?

26 марта 2016 года Vishnja #

Ларисааа, рассмешила ты меня!

Сижу ответы пишу в дневниках и рецептах, и вот ты - с вилкой!

Значит сделаем паузу!

Угощайся!

Курочка
классная!

26 марта 2016 года mazziadri #

Во наш человек!!! Да я так, только попробовать

! А вилку большую прихвачу, так, на всякий случай!

26 марта 2016 года Vishnja #

Своя вилка, оно, конечно, верней!

26 марта 2016 года mazziadri #

Да мы и руками можем, по этикету позволено!

19 марта 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для Vishnja

Любочка, чудесные грудки получились

19 марта 2019 года Vishnja #

Галочка, очень рада, что ты ко мне заглянула!

Спасибо большое за такой приятный отзыв!

Очень вкусная курочка!

Надеюсь, что соблазнишься и скоро приготовишь!

21 марта 2019 года Гали-28 #

Обязательно приготовлю Любочка, забегала за рецептиком, спасибо

25 марта 2016 года kasai #

спасибо за рецепт!очень вкусно, в моей семье любят курицу, вот новый рецепт в копилочку!

25 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Очень рада, что рецепт полюбился!

13 марта 2016 года ЮльчикПро #

+11

[+5]

Наташенька!!!! Я с отчетиком!!!! Курочка невероятно вкусная и сочная!!!!

Мы в восторге!!!!! Я использовала целую курицу, разрезав ее на кусочки. Наташенька!!!! Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!!! Оооооооооооочень вкусно!!!!

13 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Юленька, спасибо огромное, милая, за такой шикарный фотоотчет!

Я очень-очень рада, что вам было вкусно!

13 марта 2016 года ЮльчикПро #

Было очень вкусно!!!! Спасибо тебе еще раз и с Масленицей!!!!!!

13 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)

13 марта 2016 года ЮльчикПро #

13 марта 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юленька, шикарная курочка у тебя получилась!

13 марта 2016 года ЮльчикПро #

Спасибо Ирочка!!!! Очень вкусная курочка!!!

Угощайся, солнышко

13 марта 2016 года ирина таджибова #

Спасибо, дорогая!

Вкусно очень

13 марта 2016 года ЮльчикПро #

Я так рада, что тебе понравилось

13 марта 2016 года ирина таджибова #

13 марта 2016 года ЮльчикПро #

14 марта 2016 года suliko2002 #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юленька, очень вкусная курочка!

14 марта 2016 года ЮльчикПро #

Большое спасибо Оленька!!!! Курочка отменная!!!! Угощайся

14 марта 2016 года suliko2002 #

Спасибо, Юленька!

Угощусь у тебя, еще и сама приготовлю.

15 марта 2016 года ЮльчикПро #

3 марта 2016 года Катри-2015 #

Отличный рецепт, буду готовить!)

3 марта 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Буду очень рада!! Спасибо!

25 декабря 2015 года Сурик #

[+5]

Наташенька, вот и я с отчетом. Очень вкусно, ароматно! У меня мариновалась курочка сутки. Легко и просто! Ещё фото в моем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/61815/ Спасибо большое!

25 декабря 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Людочка, как вкусно!

Спасибо огромное, за замечательный фотоотчет!!

Очень рада, что курочка тебе понравилась!!

25 декабря 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Очень аппетитно!!!

25 декабря 2015 года Сурик #

Спасибо большое!

19 марта 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для Сурик

Людочка замечательное мясо,

сколько ж времени прошло

19 марта 2019 года Сурик #

Ох, давно это было!

Спасибо большое, Галочка, за внимание!!!

21 марта 2019 года Гали-28 #

Да, время летит дорогая.

Но рецепты не стареют, повторяем и повторяем их.

5 ноября 2015 года акчуч #

Наташенька, неделю назад (раньше не могла выложить) баловала своих твоей курочкой. очень вкусно и съели быстро, хотя делала много. Фото здесь уже не могу поместить, только в альбоме.https://www.povarenok.ru/photo/58586/ Еще раз спасибо за рецепт!!!!

5 ноября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олюшка, как я рада, моя хорошая!!

Спасибо большое!!

14 октября 2015 года pupsik27 #

[+5]

Наташенька, огромное спасибо, за потрясный рецепт! Мы в восторге всей семьёй! Буду готовить очень часто!

15 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любушка, тебе спасибо огромное за чудесный фотоотчет!

Совсем ты пропала..

15 октября 2015 года pupsik27 #

Я замоталась совсем! Готовить для семьи времени нет, не то что для Поварёнка!

Я вообще твои рецепты очень лю..., у меня кучами в КК, осталось только приготовить

15 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Меня тоже скоро ждет такая участь, как на работу выйду!

4 декабря 2015 года pupsik27 #

Ну пока то у тебя время есть!

2 октября 2015 года suliko2002 #

[+5]

Наташенька, очень вкусно, нежно, сочно, ароматно! Спасибо за рецепт!

2 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олечка, красота!

Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в кефире с базиликом

Ингредиенты для «Курица в кефире с базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в кефире с базиликом»:

Похожие рецепты

Курица "Козинаки"

Мини-шашлычки

Огненная курица по-ямайски

Прованские куриные отбивные с ананасом

Курица карри с морепродуктами

Диетическая куриная отбивная в духовке

Курица "Чайная"

Котлеты куриные со специями

Куриное филе во вкуснейшем кляре

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат "Вкуснющий"

Селедочный торт на вафельных коржах

Йоркширские пудинги

Фотографии «Курица в кефире с базиликом» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!