Даже, как сказать, не знаю..! Печень просто обожаю! По душе любой рецепт..! И плохих, поверьте, нет..! Главное, не пережарить, печень любит быстроту! Трудно будет все исправить, если вдруг передержу.. А в остальном могу сказать, всегда получится на пять! Хочу, друзья, напомнить вам рецепт совсем не новый..! Но возвращается он к нам, ведь соус очень клевый! Готовится мгновение, а сколько наслаждения..! Подливка и печень всегда создадут всем теплый и вкусный домашний уют!
- 10 апреля 2015, 18:12
- 37431
Куриная печень "Домашний уют"
Ингредиенты для «Куриная печень "Домашний уют"»:
- Печень куриная — 600 г
- Лук репчатый (средние, ближе к большим) — 2 шт
- Горчица (зернистая, если не любите ярко выраженный вкус, можно чуть меньше) — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Специи (соль,перец - по вкусу, а дальше что любите..я кладу чуть куркумы, карри, красного сладкого и острого перца, черный молотый и каплю шафрана) — 2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Вода (для подливки) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1419.3 ккал |
белки
117.7 г |
жиры
83.3 г |
углеводы
52.3 г |
Порции | |||
ккал 283.9 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 10.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Куриная печень "Домашний уют"»:
-
Продукты
-
Горчицу и сметану соединить с мукой и специями, все хорошо перемешать
-
Разогреть масло на сковороде, обжарить лук
-
Подготовленную печень нарезать (я режу средними кусками, один медальон пополам).
Добавить в сковородку к луку и жарить в течение 3-4 минут, постоянно мешая -
Затем к печени и луку добавить сметанно- горчичную смесь, проверить на соль и специи, все перемешать
-
Затем влить к ним стакан воды, можно положить лавровый лист
-
Накрыть крышкой и тушить 7-8 минут, помешивая.
-
Можно кушать
-
С любым любимым гарниром
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 июля 2015 года Rina8091 #
22 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 июля 2015 года PiaoLiang #
19 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 июля 2015 года PiaoLiang #
19 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 июля 2015 года PiaoLiang #
20 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Violl #
1 июля 2015 года Покусаева Ольга #
1 июля 2015 года Violl #
1 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Violl #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Violl #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Violl #
2 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Violl #
3 июля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
2 июля 2015 года mtata #
2 июля 2015 года Violl #
3 июля 2015 года mtata #
3 июля 2015 года ирина таджибова #
3 июля 2015 года Violl #
3 июля 2015 года ирина таджибова #
11 июля 2015 года felix032 #
11 июля 2015 года Violl #
6 октября 2016 года Хлоркина #
7 октября 2016 года Violl #
7 октября 2016 года Хлоркина #
29 июня 2015 года hudeusheya #
29 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
29 июня 2015 года hudeusheya #
29 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 июня 2015 года hudeusheya #
30 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Violl #
18 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Violl #
18 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Violl #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года ирина таджибова #
18 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Violl #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года Violl #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года Violl #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года Violl #
18 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года Violl #
19 мая 2015 года mtata #
19 мая 2015 года Покусаева Ольга #
20 мая 2015 года felix032 #
20 мая 2015 года Покусаева Ольга #
18 мая 2015 года Mary Stone #
18 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Mary Stone #
18 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Покусаева Ольга #
17 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Покусаева Ольга #
17 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Ируня # (модератор)
7 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Ируня # (модератор)
7 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Vicentina #
27 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Vicentina #
25 апреля 2015 года Демурия #
Благодарю!
25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Глазами своими уже голодаю..!
А все признаться от того, что вижу фото я твое!
Такая красавица тут получилась!
я заново просто в печенку влюбилась!
И все отдам теперь на свете!
За эти чудные спагетти!
Печень ведь с таким гарниром безусловно правит миром!
Обожаю сочетание!
Нет конца моим страданиям..!
Пообедать вы успели..?
Всю поди печенку съели..?
Если что-то вдруг осталось..,
я бы к вам сейчас примчалась..!
И отказ не принимаю!
Это блюдо обожаю!
25 апреля 2015 года Демурия #
Но тебя в гости ждем
Если ты по торопишься, то успеешь
К нам на ужин
Очень вкусное мяско подъедаем мы уже
Ну и как ты догадалась
Это все же твой рецепт
И сомнения в этом нет,
Если ты поторопишься, то успеешь
На вкусную и нежную
Сливочную говядинку
25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Зачем над Машей издеваться..?
С утра одна была приманка..!
А к ночи за другою гнаться..!
Пришлось весь транспорт побросать..,
когда ты в гости позвала!
Чтоб в пробках наших не стоять..,
решила добежать сама..!
Дорогая, я в дороге..!
Мчусь к тебе на всех порах..!
От земли отстали ноги..!
Жуткий свист стоит в ушах..!
Умоляю, хоть дождитесь!
Все пути преодолею..!
Вы за ужин не садитесь..!
Быстро бегать не умею..!
Жалко если опоздаю..!
Да при вашем аппетите..!
Так говядинки желаю!
Мне в кастрюльку отложите!!!
25 апреля 2015 года Демурия #
26 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Я на мясо опоздала..!
Что же Маше остается..?
Фото ждать..,когда проснется!
Ну конечно подожду!
Приготовила слюну..!
22 апреля 2015 года Курицына Таня #
22 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года ВалюшкаРУ #
19 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 апреля 2015 года Раиса2409 #
15 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года Наталья Мануилова #
12 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 апреля 2015 года mamuliaz #
12 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года эквалибристка #
12 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года тататима #
11 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Милодора #
11 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
11 апреля 2015 года Демурия #
11 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: