Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

миссПоваренок 10 уровня

14 апреля 2015, 7:10
39620

Булочки дома Паркеров

"Паркер Хауз" - отель в Бостоне... Именно там впервые и были приготовлены эти невероятно вкусные булочки с супер вкусным мякишем и хрустящей тонкой корочкой. Очень нежные, идеальны к утреннему завтраку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки дома Паркеров»:

Дрожжи (Саф-момент) — 1 ч. л.
Молоко — 135 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 150 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1817.6 ккал	белки 39.5 г	жиры 60.3 г	углеводы 282.4 г
100 г блюда
ккал 298 ккал	белки 6.5 г	жиры 9.9 г	углеводы 46.3 г

Рецепт «Булочки дома Паркеров»:

Я произвожу замес теста в хлебопечи.
Слегка нагреваем молоко, кладём яйцо.
Добавляем просеянную муку, соль, сахар и растопленное сливочное масло (30 г).
Берём дрожжи "Саф-момент".
Добавляем дрожжи.
Ставим на режим "Подъём", у меня он составляет 1 час 40 минут.
По истечении данного времени имеем гладкое эластичное тесто.
Раскатываем тесто в прямоугольник приблизительно 30 на 40 см. Смазываем растопленным сливочным маслом (30 г).
Разрезаем тесто пополам вдоль и далее на прямоугольники.
Сворачиваем прямоугольники в рулетики.
Кладём на застеленный пергаментом противень. Оставляем на 20 минут для второго подъёма. Сверху также смазываем растопленным маслом.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем до румяности 20 минут.
Булочки готовы!
Приятного аппетита!

Этот рецепт лежал у меня неопубликованный 2 года. Был в архиве в компе. Смотрела фото... да, как давно это было.
Вот выложила и благодаря ему, только что, стала Поварёнком 9 уровня!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол : Пасха Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак

Вкусы: нежный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106352/]Булочки дома Паркеров[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106352/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/14/08/1107693_47626-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
"Паркер Хауз" - отель в Бостоне... Именно там впервые и были приготовлены эти невероятно вкусные булочки с супер вкусным мякишем и хрустящей тонкой корочкой. Очень нежные, идеальны к утреннему завтраку.

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Соль.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки дома Паркеров
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/14/08/1107693_47626-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки дома Паркеров" title="Рецепт: Булочки дома Паркеров"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Паркер Хауз" - отель в Бостоне... Именно там впервые и были приготовлены эти невероятно вкусные булочки с супер вкусным мякишем и хрустящей тонкой корочкой. Очень нежные, идеальны к утреннему завтраку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки дома Паркеров»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки дома Паркеров

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки дома Паркеров»:

Дрожжи Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2805

Булочки Паркеров

284
2805
30987

815

Булочки дома Паркеров

58
815
8999

Фотографии «Булочки дома Паркеров» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 апреля 2015 года mamusii #

Заберу на пробу

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года специалист # (модератор)

зачетные булочки!

с новым уровнем, Светлана!

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года diana1616 #

Светик, прекрасная выпечка!

Угостишь?

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Светик, я написала, этот рецепт 2 года лежал (фото)))

14 апреля 2015 года diana1616 #

Это что значит, я чай буду без булочки пить?

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Кир Рояль #

Света, чудесные булочки

!

И с новым уровнем, урааааааааааа!

По такому поводу дарю 9 букетов.

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Marioka82 #

Светочка,замечательно!!!! Поздравляю с повышением!!!!!

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Хаврошечка #

Светик, это -чудесные и очень вкусные булочки..,

Я когда-то (именно года два назад, наверное

) и сама хотела их рецепт опубликовать на Поваренке. Но мне показалось, что булочек разных и так...

и не стала..Побоялась повтора...Раньше все-таки брали рецепт с интернета, а автора упомнить -обычно не упоминали, и название оригинальное часто меняли...
..А вот ты сегодня их выставляешь..спасибо тебе за это!

Пошла искать фото, дай Бог, может, на этом компе они есть...так я сразу присоединюсь....

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Да, я вот тоже случайно вспомнила про него. А повторы... уже просто нереально что-то новое загрузить, кроме твоих шикарно оформленных тортов и десертов.

14 апреля 2015 года Хаврошечка #

Реально-реально

Вот ты же загрузила!!!

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Иннуся, такого рецепта (названия) по поисковику нет)))
Я вот смотрю, даже на рецепты-повторы, иногда трудно найти такой рецепт на сайте (старый), хотя и был он точно и рада, что загрузили опять - напомнили.

14 апреля 2015 года Хаврошечка #

По поисковику нет, однозначно....Я его в чьем-то блоге или журнале нашла когда-то...Но просто знаешь, как в булочках -ингредиенты ты все одинаковые...мука, вода, моль, дрожжи, сахар, молоко и и т.д. А все разное получается на деле....

Светик, не загрузила когда-то я этот рецепт сама, и не очень-то нужно, Искала фото тебе прикрепить к рецепту, ну для украшения

, но на этом компе нет...Видно, давно было и правда....Я их последний раз делала для моей подруги, которой, наверное, уже больше двух лет нет на свете...Уж больно они просто делаются, а вкусные. Вместо хлеба....Ей хотелось булочек...в Зеландии такого не делают...вкусного..
Ты, может, меня не поняла правильно?

Я не имею в виду, что у тебя повтор...Я просто говорю, что знаю этот рецепт не с Поваренка, и что мне эти булочки очень нравятся!!!

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Иннуся, спасибочки

14 апреля 2015 года Zzoloto #

Прекрасные булочки!

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года chudo #

поздравляю!
булочки отличные

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года skyfuntik #

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года петрова любовь #

Света, поздравляю!!!

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года sibir77 #

Мои поздравления с 9 уровнем!!!!

Булочки очень красивые - уютные такие, пушистые!!!

Заберу - попробую

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Lidia Zarichna #

Не сложно и красиво!

С очередным званием, Света!

(Или я не правильно поняла?

)

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Да, 9 уровень)))

14 апреля 2015 года Lidia Zarichna #

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Таусова #

Очень аппетитные!!!

14 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки дома Паркеров

Ингредиенты для «Булочки дома Паркеров»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки дома Паркеров»:

Другие варианты рецепта

Булочки Паркеров

Булочки дома Паркеров

Похожие рецепты

Сдоба "Всегда удачная"

Слоеные булочки с сыром и помидорами

Булочки с пармезаном, чесноком и розмарином

Заварные булочки с кофейно-ванильным соусом-карамель

Булочки плюшки домашние

Плюшки или булочки

Шашлычки из слоеного теста с начинкой

Булочки "Крем де-паризьен"

Булочки для бургеров

Фотографии «Булочки дома Паркеров» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!