Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lada l09Поваренок 6 уровня

28 апреля 2015, 23:19
25263

Мясной пирог

Получился очень вкусный и нарядный пирог! Простая формовка подкупает, начинка может быть любая, я выбрала мясную-для разнообразия (и лень было блины печь, если честно). И нам очень понравилось!! Заходите на огонёк, гости дорогие! Присаживайтесь! И угощайтесь на здоровье!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко — 150 мл
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное (1 в тесто,1-длясмазывания) — 2 шт
Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

Фарш мясной — 350 г
Соус майонезный (брала "Тартар") — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Сыр колбасный (сливочный) — 70 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3643.5 ккал	белки 64.7 г	жиры 119.1 г	углеводы 479.1 г
Порции
ккал 455.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 14.9 г	углеводы 59.9 г
100 г блюда
ккал 264 ккал	белки 4.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 34.7 г

Рецепт «Мясной пирог»:

Делаем тесто-как в моём рецепте
http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 610/
Растворить дрожжи в теплом молоке. Маргарин и масло растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и дать подойти
Тесто хорошо всходит. Два раза обмять с интервалом около часа и приступаем к приготовлению пирога
Делаем начинку. Я брала фарш своего приготовления (свинина с говядиной), смешала его с майонезом, соусом и тёртым сыроми перемолола на блендере
Раскатала тесто и стеклянным стаканом начала вырезать кружочки
На них выложила начинку
Сложила кружочки пополам
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть
Уложить защипами вниз не плотно друг к другу в форму
(Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом-чтоб легче достать потом пирог
Закончив первый ряд, выкладываем второй
Для серединки -мазать фаршем кружки, разрезать, наложить половинки внахлёст друг на друга.
Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога.
Смазать яйцом и выпекать в духовке (!80гр) в течении 20минут!
Вот такой вышел-угощайтесь!

Мягкий и нежный

Очень сытный!!!

разрез

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: нежный сдобный сырный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107201/]Мясной пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107201/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/28/19/1125654_72673-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Получился очень вкусный и нарядный пирог!
Простая формовка подкупает, начинка может быть любая, я выбрала мясную-для разнообразия (и лень было блины печь, если честно). И нам очень понравилось!!
Заходите на огонёк, гости дорогие! Присаживайтесь! И угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Маргарин, Масло сливочное, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Фарш мясной, Соус майонезный, Майонез, Сыр колбасный.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/28/19/1125654_72673-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог" title="Рецепт: Мясной пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Получился очень вкусный и нарядный пирог!
Простая формовка подкупает, начинка может быть любая, я выбрала мясную-для разнообразия (и лень было блины печь, если честно). И нам очень понравилось!!
Заходите на огонёк, гости дорогие! Присаживайтесь! И угощайтесь на здоровье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22631">Соус майонезный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107201/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Мука пшеничная Молоко Маргарин Масло сливочное Дрожжи Сахар Яйцо куриное Соль Фарш мясной Соус майонезный Майонез Сыр колбасный

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

419

Мясной пирог

140
419
21887

337

Капустно-мясной пирог "Хризантема"

131
337
23432

132

Мясной пирог с соусом барбекю

52
132
3856

Мясной пирог "Хризантема"

11
79
3935

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Мясной пирог» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 мая 2015 года Гетьман #

Пекла немного по другому рецепту, очень понравился. Фото https://www.povarenok.ru/photo/45722/

26 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Очень красивый пирог!жалко что фото не прикрепили

26 мая 2015 года Гетьман #

Я бы с удовольствием, только оказывается нельзя на 0 уровне. Законы такие)))
У меня оставалось тесто и начинка: раскатала, наверх начинку, скрутила рулетом и разрезала на 8 частей - в форму поставила торцом рулетики и испекла. Там в альбоме фото есть)

27 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

отличное решение!

27 мая 2015 года Гетьман #

Спасибо! Уже могу добавить

27 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

ВАУ!!!!!!А что -подросла девушка?!?!?

27 мая 2015 года Гетьман #

Об уровнях мне только вчера рассказали. Смотрела рецепты, пробовала, писала отзывы, а на уровни внимания не обращала пока не захотелось добавить фото

27 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

ну с почином!!

27 мая 2015 года Гетьман #

Спасибо!!!

11 мая 2015 года vania181 #

почему только одна начинка ? можно любую:мясо+сыр ,грибы,рис+мясо,изюм, т .д

6 мая 2015 года toria-30 #

Понятно, что идея пирога взята с сайта на ютубе, там он называется Хризантема. Но, рецепт ваш тоже очень понравился. Обязательно испеку и по вашему рецепту.

Спасибо. Забираю в КК.

6 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

ой..на Ютуб времени нет

.увидела на сайте по мастер классу от какого-то повара фотографии-название не помню,но менее вкусный он от этого не стал!Готовьте с удовольствием!Моим очень понравился-теперь просят в сладком варианте сделать...сладкоежки )))

6 мая 2015 года oksalysova1802 #

Очень красивый пирог! Спасибо за прекрасную формовку!

6 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

на здоровье

4 мая 2015 года sacred020 #

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный пирог, а какой красивый. Мужу понравился, что бывает редко. Сначала, правда, показалось что сахара многовато, но это только показалось. Все просто замечательно.

4 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье. Очень рада!

3 мая 2015 года Guliko444 #

Обязательно попробую, ну оочень красивый.Вы молодец, балл и много плюсиков++++++++++++++++++++++++++++++++

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Буду очень рада!На здоровье!!

2 мая 2015 года Zhanna58 #

Пирог - красавчик!!!

2 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

спасибо!

2 мая 2015 года Кир Рояль #

Какой пирог замечательный! Молодец, Ладушка!

2 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо,так приятно...

1 мая 2015 года Svetlr #

Очень интересная формовка пирога! Спасибо за чудесный рецепт.

1 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

буду рада если понравиться!

1 мая 2015 года stigor #

Ну Ладушка молодец!Теперь и мясным пирожком порадовала!Сладкое надоедает,хочется чего-то солёненького!!!

1 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ага!примерно так и было!

30 апреля 2015 года Лисенок0309 #

[+5]

А вот и моё творение. Попробую только завтра, когда остынет, но запах бесподобный.

30 апреля 2015 года Pingvin72 #

Красавец - пирог!!!

30 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Очень вкусно и красиво!

Отличный рецепт!

30 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

спасибо Оленька!

30 апреля 2015 года Елена-13 #

30 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

спасибо за внимание

30 апреля 2015 года ирина таджибова #

Ладушка, очень красиво!

Я такой тоже пеку,

только всегда со сладкой начинкой!

30 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

а я для разнообразия сделала мясной...а сладкий вообще наверное супер!

30 апреля 2015 года Wera13 #

Роскошный пирог!

Забираю, спасибо!

30 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

на здоровье!!!!!!!!!!!!!

29 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Отличный пирог

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Благодарю!

29 апреля 2015 года Маришка-2015 #

Не удержалась, утащила!!!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье,кушай деточка!

29 апреля 2015 года Nikitkaswet #

красавец Ваш пирог!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

29 апреля 2015 года Nienulka #

Красота!!!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог»:

Другие варианты рецепта

Мясной пирог

Капустно-мясной пирог "Хризантема"

Мясной пирог с соусом барбекю

Мясной пирог "Хризантема"

Похожие рецепты

Пирог с молодой капустой и зеленью

Сладкий гуллеш

Манник-тыквяник из сухого теста

Книш

Пирог "Женский каприз"

Пирог-рулет с творожной начинкой

Творожный торт

Быстрый куриный пирог

Открытый пирог "Краски лета"

Фотографии «Мясной пирог» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!