Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lada l09Поваренок 6 уровня

28 апреля 2015, 23:19
25360

Мясной пирог

Получился очень вкусный и нарядный пирог! Простая формовка подкупает, начинка может быть любая, я выбрала мясную-для разнообразия (и лень было блины печь, если честно). И нам очень понравилось!! Заходите на огонёк, гости дорогие! Присаживайтесь! И угощайтесь на здоровье!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко — 150 мл
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное (1 в тесто,1-длясмазывания) — 2 шт
Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

Фарш мясной — 350 г
Соус майонезный (брала "Тартар") — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Сыр колбасный (сливочный) — 70 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3643.5 ккал	белки 64.7 г	жиры 119.1 г	углеводы 479.1 г
Порции
ккал 455.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 14.9 г	углеводы 59.9 г
100 г блюда
ккал 264 ккал	белки 4.7 г	жиры 8.6 г	углеводы 34.7 г

Рецепт «Мясной пирог»:

Делаем тесто-как в моём рецепте
http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 610/
Растворить дрожжи в теплом молоке. Маргарин и масло растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и дать подойти
Тесто хорошо всходит. Два раза обмять с интервалом около часа и приступаем к приготовлению пирога
Делаем начинку. Я брала фарш своего приготовления (свинина с говядиной), смешала его с майонезом, соусом и тёртым сыроми перемолола на блендере
Раскатала тесто и стеклянным стаканом начала вырезать кружочки
На них выложила начинку
Сложила кружочки пополам
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть
Уложить защипами вниз не плотно друг к другу в форму
(Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом-чтоб легче достать потом пирог
Закончив первый ряд, выкладываем второй
Для серединки -мазать фаршем кружки, разрезать, наложить половинки внахлёст друг на друга.
Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога.
Смазать яйцом и выпекать в духовке (!80гр) в течении 20минут!
Вот такой вышел-угощайтесь!

Мягкий и нежный

Очень сытный!!!

разрез

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: нежный сдобный сырный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107201/]Мясной пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107201/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/28/19/1125654_72673-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Получился очень вкусный и нарядный пирог!
Простая формовка подкупает, начинка может быть любая, я выбрала мясную-для разнообразия (и лень было блины печь, если честно). И нам очень понравилось!!
Заходите на огонёк, гости дорогие! Присаживайтесь! И угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Маргарин, Масло сливочное, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Фарш мясной, Соус майонезный, Майонез, Сыр колбасный.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/28/19/1125654_72673-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог" title="Рецепт: Мясной пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Получился очень вкусный и нарядный пирог!
Простая формовка подкупает, начинка может быть любая, я выбрала мясную-для разнообразия (и лень было блины печь, если честно). И нам очень понравилось!!
Заходите на огонёк, гости дорогие! Присаживайтесь! И угощайтесь на здоровье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22631">Соус майонезный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107201/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Мука пшеничная Молоко Маргарин Масло сливочное Дрожжи Сахар Яйцо куриное Соль Фарш мясной Соус майонезный Майонез Сыр колбасный

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

419

Мясной пирог

140
419
21888

342

Пирог "Семейное счастье"

46
342
11703

132

Мясной пирог с соусом барбекю

52
132
3856

Мясной пирог "Хризантема"

11
79
3935

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Мясной пирог» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 апреля 2015 года Tatanj #

Ладушка, чудесный пирожок!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка!

29 апреля 2015 года молюнчик #

вопрос по рецепту

А начинки достаточно получается? теста не много

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Не много.сколько положила на кружок-гдето чайная ложка с горкой-вполне достаточно.больше и не влезет-при скручивании вылезкт

29 апреля 2015 года para_gn0m0v #

Какой классный пирожок!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Угощайся на здоровье!!

29 апреля 2015 года Долгих Татьяна #

Пирог шикарный!!!

Такая красивая формовка!!!

И разрез супер!!!!!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и доброту!

29 апреля 2015 года Снежана Егорова #

Очень красивый пирог !!! Мне он напомнил цветок хризантемы !!!

Идею позаимствую

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

очень просто делается и с удовольствием-

он такой...знаешь..позитивный-всё получается!Мне уже сказали спечь на праздники обязательно-всем по душе пришолся

29 апреля 2015 года Хамися #

Какой хорошенький и домашненький пирог

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Такой отзыв тёплый!!

29 апреля 2015 года Мадам Жжинда #

Очень красиво, давно заглядывалась на такую формовку, но руки как то не дошли.

Молодец! +

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Он такой уютный тебе понравиться!

30 апреля 2015 года Мадам Жжинда #

Не сомневаюсь

29 апреля 2015 года Stroma #

Вот это оперативность, однако... Только вчера вы выставили свой чудесный пирожок, а сегодня я вижу эти же фото в ленте контакта какой-то там группы. Просто формовка красивая, необычная, вот и запомнилось. Нет, ну что за люди - тырят, ни стыда, не совести

P.S. А пирожок себе утащила - при небольших усилиях такой эффектный результат)

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Зато точно красивый вышел-раз тырят!Всем-на здоровье!раз выставила-нужно делиться..
Очень рада что и Вы утащили-уверена он Вас порадует!

29 апреля 2015 года Mary Stone #

Ладушка,очередной чудесный пирожок!Очень красивый,румяный,аппетитный!Молодец!!!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

29 апреля 2015 года тататима #

Отличная формовка!

Разрез просто восхитительный!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

29 апреля 2015 года Natysinka #

Вкусный пирог!!!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Очень! угощайся

29 апреля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 апреля 2015 года Лисенок0309 #

Какая прелесть. Обязательно на праздниках сделаю

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Очень рада!На здоровье!

29 апреля 2015 года Лисенок0309 #

Завтра собираюсь приготовить

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Надеюсь Вы поделитесь
своими впечатлениями

29 апреля 2015 года Лисенок0309 #

Конечно

30 апреля 2015 года Лисенок0309 #

↑Ответ для lada l09

Следуя Вашему рецепту приготовила пирог, когда дело дошло до духовки прочитала про температуру...написано (!80)....я целых 10 минут держала его так и только потом поняла, что у вас опечатка...в итоге готовила по времени его 1 час на 180 градусах.

30 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

надо же)))а я и прошляпила.зато красавец какой у Вас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1 мая 2015 года Лисенок0309 #

У меня в альбоме получше фотка получилась. Спасибо за рецепт. Вкусно получилось.

1 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

сейчас же иду смотреть ваш шедевр!

2 мая 2015 года Лисенок0309 #

29 апреля 2015 года Лепачка #

Ладушка,отличный пирог!

Формовка красивая,итог аппетитнейший!

Молодчина,спасибо!!!

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

29 апреля 2015 года hudeusheya #

Опять пирогов напекла, ну умница, ну хозяюшка

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Та капец...мужа избалую

29 апреля 2015 года nerolis #

вопрос по рецепту

А мясо в фарше уже вареное или сырое?

29 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Я обжаривала фарш на сковороде минут 5

29 апреля 2015 года kovaleva valentina56 #

Лада какой красивый вышел пирожок, вкууусно! Спасибо вам.

29 апреля 2015 года Марина2410 #

Вкусный и очень красивый цветочек

29 апреля 2015 года sibir77 #

Лада, очень очень очень красиво и аппетитно!!!!!!!!!!!!!! Умница!

29 апреля 2015 года VolOksana #

Очень,очень вкусненько!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог»:

Другие варианты рецепта

Мясной пирог

Пирог "Семейное счастье"

Мясной пирог с соусом барбекю

Мясной пирог "Хризантема"

Похожие рецепты

Маковник на сметане

Луковый пирог по рецепту Ольги Матвей

Сосиски в тесте

Рыбный пирог со шпинатом

Пирог с капустой

Сырный пирог с сельдереем и маслинами

Простой яблочный рулет

Пирог с яблоками и орехами

Цукатник

Фотографии «Мясной пирог» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!