Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 18 мая 2015, 5:11
- 254702
Самый вкусный плов в мультиварке
Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:
- Рис (стакан от МВ) — 2 стак.
- Вода — 4 стак.
- Мясо (может быть любое) — 1 кг
- Морковь (большие) — 3 шт
- Лук репчатый (большой) — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Смесь специй (по вкусу)
- Масло растительное (примерно) — 5 ст. л.
- Чеснок (не большие головки) — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4141.8 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
73 г |
углеводы
330 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.4 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 10.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 670 Ватт
Основная программа: Плов (60 минут)
Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт «Самый вкусный плов в мультиварке»:
-
Мясо нарезать произвольными кусочками
-
Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Выбираем режим "Выпечка".
-
В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).
-
Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы "Выпечка".
-
Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)
-
По окончании программы "Выпечка" засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим "Плов".
-
После окончания программы "Плов" добавляем зубочки чеснока.
-
Оставляем плов с чесноком в режиме "Подогрев" на 20-30 мин.
Подавать плов лучше всего с салатом из свежей редьки: редьку перед подачей натереть на корейской терке, посыпать солью, перцем и чуть-чуть помять. Сочетание плова и этого салата - это нечто!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2019 года n astana #
30 июня 2019 года arishaku #
19 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Готовила из говядины, рис-басмати. У меня мультиварка-скороварка, семь минут обжарила и 20 на программе плов. И вот мягкое мясо,рассыпчатый рис, ужин готов....я гулять))))
СПАСИБО!
30 марта 2019 года magala56 #
[+5]5 февраля 2019 года Natkati #
[+5]18 мая 2018 года ценитель новых блюд #
20 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 февраля 2018 года rewers #
28 февраля 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2017 года lioliy1967 #
[+5]27 ноября 2017 года jannasimf #
27 ноября 2017 года lioliy1967 #
27 ноября 2017 года ved-marina #
27 ноября 2017 года lioliy1967 #
28 ноября 2017 года Светланка g980 #
28 ноября 2017 года lioliy1967 #
30 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 октября 2017 года Светланка g980 #
24 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 октября 2017 года weta-k #
[+5]22 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 октября 2017 года weta-k #
23 октября 2017 года kapitonchick #
Ты какой рис брала для плова? На фото рисинки идеальные! У меня в мульте часто получается рисовая каша с мясом
23 октября 2017 года weta-k #
24 октября 2017 года kapitonchick #
24 октября 2017 года weta-k #
24 октября 2017 года kapitonchick #
24 октября 2017 года weta-k #
23 октября 2017 года Светланка g980 #
23 октября 2017 года weta-k #
23 октября 2017 года Лиса Петровна #
23 октября 2017 года weta-k #
12 октября 2017 года NYSHA89 #
12 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 октября 2017 года avtoaleks10 #
11 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 августа 2017 года galina27 1967 #
вопрос по рецепту31 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 октября 2017 года galina27 1967 #
13 августа 2017 года tanechka1205 #
[+4]13 августа 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 июля 2017 года Shurochka90 #
18 июля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 июня 2017 года jopik37 #
Первый раз готовила в мультиварке.
8 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2017 года АленкаВ #
[+5]16 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года АленкаВ #
11 апреля 2017 года Tanjuschka75 #
12 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2017 года 3797274 #
вопрос по рецепту1 апреля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 марта 2017 года дуэт #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: