Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Людмила НКПоваренок 8 уровня

25 мая 2015, 20:18
283113

Творожная запеканка под сметанной заливкой

Кажется, творожной запеканкой уже никого не удивишь, рискну выставить запеканку, которую пеку постоянно, которая любима в моей семье и рецепт которой разошелся по всем моим друзьям. Здесь всё просто, но в этом и секрет вкусной запеканки.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Творог (5%) — 750 г
Крупа манная (крупа ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (3 ст.л в запеканку, 50 г в сметанную заливку)
Цедра лимона (цедра 1 лимона) — 1 шт
Ванильная эссенция (или ванильный сахар) — 1 ч. л.
Сметана (33%) — 300 г
Вишня — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1983 ккал	белки 168.4 г	жиры 87.4 г	углеводы 123.4 г
100 г блюда
ккал 133.1 ккал	белки 11.3 г	жиры 5.9 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Для творожной запеканки отмерим нужное количество сахара, манной крупы от ТМ Мистраль
Взбить миксером мелкий сахар и яйца.
Должна получиться белая пышная масса.
Творог протереть через сито.
В яичную массу добавить манную крупу ТМ Мистраль, натертую цедру лимона, ванильный экстракт, смешать с протертым творогом.
По желанию можно добавить изюм, вяленую клюкву, всё, что любите.
В стеклянную форму, ничем НЕ СМАЗЫВАЯ, выложить творожную массу. Размер формы приблизительно 20*20 см.
Разровнять лопаткой и поставить в разогретую духовку 170* на 25 минут
Венчиком размешать сметану с сахаром.
Из духовки достать запеканку, полить сметанной заливкой и снова поставить в духовку на 15 минут. По времени ориентируйтесь на свою духовку.
Готовую запеканку остудить, провести ножом вдоль стенки формы.
Запеканку можно подавать со сметаной, сгущенным молоком, сиропом, вареньем, но мне очень нравится с вишневым соусом. Проварить вишню в небольшом количестве воды с сахаром, добавить крахмал. Рецепты соусов можно найти на Поваренке.
Приятного аппетита! Ооооочень вкусно!

Нежная, изумительно вкусная запеканка!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108552/]Творожная запеканка под сметанной заливкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108552/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/13/1155506_33811-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Кажется, творожной запеканкой уже никого не удивишь, рискну выставить запеканку, которую пеку постоянно, которая любима в моей семье и рецепт которой разошелся по всем моим друзьям. Здесь всё просто, но в этом и секрет вкусной запеканки.

Ингредиенты: Творог, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Цедра лимона, Ванильная эссенция, Сметана, Вишня.
Тэги: полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка под сметанной заливкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/25/13/1155506_33811-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка под сметанной заливкой" title="Рецепт: Творожная запеканка под сметанной заливкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кажется, творожной запеканкой уже никого не удивишь, рискну выставить запеканку, которую пеку постоянно, которая любима в моей семье и рецепт которой разошелся по всем моим друзьям. Здесь всё просто, но в этом и секрет вкусной запеканки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108552/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка под сметанной заливкой

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Творог Крупа манная Яйцо куриное Сахар Цедра лимона Ванильная эссенция Сметана Вишня

Тэги: полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1838

Запеканка творожная двухслойная

189
1838
46495

631

Творожный десерт "Легкое удовольствие"

186
631
16641

Попробуйте приготовить вместе

1847

Салат баклажановый

122
1847
148354

614

Ароматное сало по-домашнему

110
614
46639

655

Вертикальный яблочный торт

57
655
15954

Фотографии «Творожная запеканка под сметанной заливкой» от приготовивших (53)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 мая 2015 года avani #

28 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

27 мая 2015 года Vicentina #

Прекрасная запеканка!

28 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Жанна, спасибо!

27 мая 2015 года pupsik27 #

Ого, какая запеканочка у тебя получилась! Здорово!

28 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Люба, рада видеть тебя у своих рецептов!

28 мая 2015 года pupsik27 #

А я рада к тебе забежать, опробовать и глазами порадоваться на такую красоту!

27 мая 2015 года Galchonok22 #

Интересный вариант запеканки с заливкой

!Рецепт утащила

28 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вот и правильно, что рецепт утащили, пригодится, т.к. это ооочень вкусно!

27 мая 2015 года ri44 #

Очень вкусно и просто!

27 мая 2015 года marfutak # (модератор)

Шикарная запеканка,

настоящая классика, нам бабуля такую в детстве готовила, ностальгия

27 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце! Эта запеканка, всем запеканкам запеканка. И классика, и проверенная временем, всеми родственниками и друзьями.

27 мая 2015 года YOKA #

красиво!

27 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

А вкусно то как! Спасибо!

27 мая 2015 года diana1616 #

Людочка, аппетитная запеканка!

27 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Светланка!

26 мая 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо!

26 мая 2015 года Elea #

Какая красота!!! Обожаю запеканки со сметанной заливкой!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

26 мая 2015 года LNataly #

Людмил, вкуснятина!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людмил, вкуснятина!

Нат, согласна на все сто! СпасиБ!

26 мая 2015 года Ируня # (модератор)

Людочка, очень аппетитная запеканка! Только +++++++

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, запеканка точно проверена временем

Спасибо, дорогая!

26 мая 2015 года Таусова #

Замечательный рецепт!!! Очень красивые фото!!!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 мая 2015 года Angel-Wise #

Нежная и воздушная запеканочка получилась

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, за оценку запеканке!

26 мая 2015 года Sugar #

Вкусная и полезная!

Ох лето близко!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, сладенькая, спасибоооо! Рада тебе!

26 мая 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вероника, огромное спасибо!

26 мая 2015 года Natysinka #

Фото мммм.... слюнки потекли!!!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Натуся, спасибки!

26 мая 2015 года chudo #

к утреннему кофе - чистое здоровье

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Таня, ближе к лету подсаживаю своих на творог, во всех его проявлениях, сырники, запеканки, просто со сметаной или медом. Спасибо, дорогая!

26 мая 2015 года Wera13 #

Очень аппетитная!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

26 мая 2015 года тататима #

Очень высокая и красивая получилась,

А у меня всегда оседает!

Ну не хочет у меня быть такой высокой!

26 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наверно от творога много зависит, хорошо бы с деревенским, это вааще супер запеканка получается.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная запеканка под сметанной заливкой

Ингредиенты для «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка под сметанной заливкой»:

Другие варианты рецепта

Запеканка творожная двухслойная

Творожный десерт "Легкое удовольствие"

Похожие рецепты

Лапшевник творожный

Запеканка творожная с черносливом

Запеканка со свекольными листьями

Запеканка "Медовый творожник"

Запеканка тыквенно-яблочная с творогом и сыром

Творожная запеканка с бананами в шоколаде и рисовых хлопьях

Творожная запеканка с ягодами

Запеканка из цуккини и сыра

Творожник "Зебра"

Попробуйте приготовить вместе

Салат баклажановый

Ароматное сало по-домашнему

Вертикальный яблочный торт

Фотографии «Творожная запеканка под сметанной заливкой» от приготовивших (53)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!